


Dorade royale et légumes d’été aux saveurs provençales
Après le bar, j’aime déguster de temps à autre la dorade. Pas n’importe laquelle aussi celle que j’adore c’est la Dorade Royale ! En allant chez mon poissonnier j’ai vu […]

Salade de pousses d’épinard au coeur de saumon fumé
Aujourd’hui c’est chez ma chère petite Sofia (Plume et prose) que j’ai piqué la recette. Il faut dire qu’elle tombait à pic car après avoir dégusté du coeur de saumon […]

Gaspacho maison oeufs durs et pain grillé à la tapenade
Et voilà les vacances sont terminées. Je vous retrouve avec un petit plat que j’ai réalisé vite fait à notre retour. J’avais envie, après avoir avalé tous ces kilomètres par […]

Plat Saoudien de riz et agneau Kabsa
Plat Saoudien de riz et agneau Kabsa Vous savez que je ne résiste pas aux épices et encore moins à l’agneau épicé, c’est d’ailleurs pour cela que je suis terriblement […]

Gigolettes de lapin spaghetti gingembre et estragon
Gigolettes de lapin spaghetti gingembre et estragon Durant le confinement je pouvais trouver des gigolettes de lapin et je ne m’en suis pas privée car nous aimons beaucoup ça. Je […]

Petits farcis merguez et saucisses aux herbes sur petit plomb
Petits farcis merguez et saucisses aux herbes sur petit plomb J’ai tellement adoré les boulettes que j’ai faites lorsque j’ai fait mes artichaut poivrade à l’orientale et boulettes que j’ai […]

Aubergines sur lit de tomates recouvertes d’un oeuf
Aubergines sur lit de tomates recouvertes d’un oeuf Lamentable ! oui lamentable de rater un tel plat ! J’ai honte ! Il est pourtant rare que je crève mes oeufs […]

Gratin de ravioles du Dauphiné à l’Italienne
Gratin de ravioles du Dauphiné à l’Italienne Alors aujourd’hui je vous propose un plat qui est né tout simplement parce que je n’ai pas voulu attendre de faire mes […]