Pachade d’Auvergne sucrée ou Farinette aux Myrtilles du Cantal
Pour ma dernière recette proposée pour le CMUM de ce mois ci, et dont le thème choisi par Yolande est : « Les spécialités de nos régions » je voulais proposer une […]
Gâteau brioché aux pommes parfumées vanille et Calvados
Pour Pâques je ne voulais pas faire quoi que ce soit de spécial, puis je me suis dit que je pourrais tout de même faire un petit gâteau pas trop […]
Tartelette aux pommes à la crème d’amande et pralin maison
Lorsque j’ai réalisé mon chausson à la crème d’amande, pommes et caramel au beurre salé, il me restait de la pâte feuilletée tout comme il me restait aussi un peu […]
Chausson à la crème d’amande, pomme et caramel au beurre salé
Bon autant vous le dire tout de suite j’ai complètement raté ce chausson ! comme une imbécile j’ai mis la pâte au centre alors que je ne voulais le faire […]
Cake parfumé au caramel aux pralines roses et mélange vitalité
Suite au défi Provence où j’ai terminé à la 3ème place, j’ai choisi en cadeau des moules de la gamme Tefal Crispybake. Ils m’avaient plu car ils sont rétractables (donc […]
Gâteau aux pommes croustillant ou le meilleur gâteau aux pommes pour certains
Aujourd’hui je vous propose un gâteau appelé, « le meilleur gâteau aux pommes » ! Je l’avais aperçu sur You tube et comme c’était un gâteau tout à fait dans mes cordes […]
Brookie aux Noix et Amandes
C’est l’anniversaire de ma fille aujourd’hui ! En général je monte à Paris pour lui fêter et lui faire un petit gâteau mais cette année avec la Covid, je me […]
Cake lavande aux pommes
Vous avez du vous apercevoir que j’aime particulièrement utiliser, surtout en pâtisserie, les sirops Monin. Jusqu’ici ils ne m’ont jamais déçue car leur parfum est vraiment très naturel. En renouvelant […]
Gâteau moelleux aux fruits en verrine pour un gâteau raté mais un dessert réussi
Alors, autant vous le dire de suite ce dessert n’est pas ce que je voulais faire au départ. Non j’avais dans l’idée de faire le moelleux au chocolat blanc, amandes […]
Triangles feuilletés aux reines claude et quetsches vanillés
Aujourd’hui je vous propose un petit dessert que j’ai vu chez trois super cuisinières ! Je veux parler de Sofia de (So Cuizine et maintenant (Plume et prose), de Jackie […]
Gâteau aux figues blanches et ses 2 sirops
Je me suis toujours demandé si faire de simples gâteaux dans les moules Silikomart était réalisable car ils sont surtout préconisés pour des préparations que l’on fait congeler. C’est d’ailleurs […]
Cake aux quetsches amandes et noisettes
Alors je vous le dis de suite, je suis déçue déçue ! Ca faisait au moins une dizaine d’années que je n’avais pas trouvé de questches et voilà que cette […]
Gâteau crumble aux myrtilles framboises et cerises parfumées Amaretto
Après mon gâteau clafoutis aux cerises cette fois c’est un gâteau crumble que je vous propose. J’ai trouvé la recette chez mon amie Amélie, que je ne connais pas depuis […]
Gâteau clafoutis aux cerises et zestes de citron
Tous les ans je fais un petit clafoutis, pas toujours au cerises, comme celui de l’année dernière avec mon Clafoutis framboises myrtilles à l’amande amère mais les cerises qui arrivent de […]
Gâteau /crèpes aux pêches Basilic et sirop Amaretto
Cette fois pour le CMUM de Juin parrainé par Manon (je ne pense pas que l’on dise marrainé..) de ce mois de Juin du blog Les jolies frambroises j’ai eu envie de me mettre […]
Fondant Pommes Framboises au Sirop de spéculoos et rhum arrangé
Fondant Pommes Framboises au Sirop de spéculoos et rhum arrangé Récemment, j’avais vu chez mon amie Brigitte (Les filles à table) un gâteau à la rhubarbe et fraises qui m’avait […]
Cake aux Pralines et Rochers Suchard, parfumé spéculoos
Cake aux Pralines et Rochers Suchard, parfumé spéculoos Quand ça veut pas ça veut pas ! Pourquoi je dis cela ? tout simplement parce que pour faire ce que je […]
Cake très vanillé et éclats de chocolat
Cake très vanillé et éclats de chocolat Après les brioches, ce sont les cakes que mon mari aime manger le matin. Après mon cake Choco coco j’ai voulu lui faire […]
Gâteau Abbraccio au lait concentré aux saveurs d’épices et chocolat
Gâteau Abbraccio au lait concentré aux saveurs d’épices et chocolat Je pense que vous devez connaitre les moules à pâtisserie de la fameuse marque Silikomart même si vous ne les […]
CUISINE DE GUT 