Cake framboises pistaches au fromage blanc et semoule
En faisant mes courses j’avais acheté des framboises en me disant que je ferais une petite salade de fruits pour les illustrer sur Cuisinons de saison mais j’ai complètement changé […]
Fondant à la Rhubarbe
Lorsque la rhubarbe arrive sur nos étals, je fais souvent ce fondant pour notre petit déjeuner il se mange tout seul. Réalisé avec de la poudre d’amande il est vraiment […]
Tartelettes et leur dôme au citron
Avant que je ne parte à Paris avec mes petites filles, je les avais accueillies avec ces petites tartelettes lorsque leur mamie nous les avais ramenées, vu qu’elle les gardait […]
Tarte Flamande
Pour illustrer l’orange dans cuisinons de saison je remonte cette recette d’une tarte que j’ai trouvée fameuse ! A vous de voir si vous l’aimez aussi ! Chaque fin d’année, […]
Gâteau poisson au chocolat by Oriane et Cassandra
Voici aujourd’hui le gâteau de mes petites filles ! Elles l’ont entièrement réalisé ! J’étais sûre qu’elles étaient capables de le faire dès que je l’avait aperçu chez Christine du […]
Gâteau/crêpes aux pommes
Bonjour à tous et toutes !! Me voici de retour parmi vous après cette absence de 15 jours ! Alors pour vous remercier de m’avoir attendue et pour aussi […]
Tarte passion citron et sa pâte aux noisettes
On est bien toutes d’accord nos partages culinaires c’est vraiment extraordinaire ! J’ai eu très envie de faire une tarte aux fruits de la passion depuis que mon amie Anne […]
Gâteau croustillant au chocolat et poires
Vous me connaissez maintenant suffisamment pour savoir que la pâtisserie et moi ça fait 2 ! Je ne suis pas hyper douée et en plus tous ces merveilleux gâteaux que […]
Tartelettes aux Poires et caramel
Allez un petit dessert aujourd’hui ce n’est pas souvent que cela arrive chez moi pas vrai ? Bon ne vous attendez pas à un beau et gros gâteau car je […]
Délice aux poires et sa cuillère chocolatée
Voici une recette remontée qui m’avait énormément enthousiasmée !! Un régal peut être supérieur à la tatin aux pommes !! Il me fallai la publier pour cuisinons de saison de […]
Hommage à cassandra (Goûter à base de Cake aux Mirabelles et chocolat blanc)
Tous ceux et celles qui ont un compte Facebook ont du suivre le calvaire de la petite Cassandra atteinte d’une leucémie. Ses parents mettaient régulièrement un petit mot pour donner de […]
Gâteau aux amandes et compote de pommes
La dernière fois que j’ai fait de la compote de pommes je l’ai ratée, beurk ! beaucoup trop sucrée ! du coup au lieu de me régaler avec je la […]
Gâteau fruité amandes pistaches
Pour fêter son anniversaire et surtout ses 40 ans, Sotis (La gourmandise est un joli défaut) a organisé un petit concours dont le thème est : Cuisinez moi un gâteau d’anniversaire […]
Le premier gâteau en pâte à sucre de Cassandra
Grâce à mon amie Brigitte (La table de Brigitte) mes puces se sont mises à la pâte à sucre ! Elles adorent ça et moi aussi car ça les occupent […]
Tartelettes aux pommes grillagées
Eh oui, les vacances sont terminées et mes petites filles sont reparties ! sniff ! Nous avons malheureusement eu un temps désastreux, mais quelque part ça nous a permis de faire […]
Galette Chocolat et Amarena
Encore une galette ? ben oui ! mais promis c’est la dernière de l’année du mois de Janvier ! 🙂 Sur Cuisine à Thème nous avons instauré un petit changement […]
Tarte aux fraises façon sablé breton (Pour octobre Rose)
Pour l’anniversaire de ma petite puce Oriane (le 28 juillet) j’avais réalisé ce gâteau que j’avais choisi dans le merveilleux livre « L’atelier gourmand d’Eric Kayser » ! Ce dernier l’avait réalisé […]
Muffins aux Myrtilles …presque citron ! Compotée de rhubarbe Myrtilles
Vous devez vous demander pourquoi ce titre ? Eh bien tout simplement parce qu’après mes Crêpes aux Myrtilles et Lemon Curd que j’ai adorées j’ai eu très envie de faire […]
Biscuits aux fruits secs
Il arrive parfois même aux grands chefs de réaliser des desserts sans matière grasse ! Oui je sais ce n’est pas souvent !! C. Felder a réalisé ce gâteau, probablement […]
Banana Bread
Je réalise assez souvent des banana bread. En général je les fais avec des noix de Pécan, des noisettes, de la vanille et de la canelle (ICI) c’est tout à […]
Cake Orange et chocolat
J’adore les cakes qu’ils soient sucrés ou salés, d’ailleurs vous avez du vous en rendre compte j’en ai plusieurs sur mon blog ! (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) […]
Tartelettes Citron et Myrtilles
Vous savez maintenant que j’aime les gâteaux ! normalement je profite d’une petite visite à une amie, ou d’une invitation pour en faire, mais là lorsque je les ai aperçues […]
Cuajada aux fruits secs
Il y a des recettes qu’il ne faut pas me mettre deux fois sous le nez pour avoir envie de les réaliser ! ça a été le cas avec le […]
Brioche Suisse
Pour le déjeuner de mes grands enfants (les petites étant très pancakes) j’ai voulu réalisé une belle brioche mais pas n’importe laquelle une que je n’avais encore jamais faite. J’ai […]
Bavarois à l’abricot
Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mon premier bavarois ? ICI J’avais eu beaucoup de mal à le réaliser surtout pour les contours qui n’étaient pas […]
Brioche aux fruits d’été
Dès que ma chère Méli du blog Méline en cuisine réalise un gâteau j’en ai l’eau à la bouche ! Il faut dire qu’elle a l’art de réaliser des gâteaux […]
Fondant abricots au romarin
Comme Oriane ma dernière petite fille est née le 28 juillet j’ai souvent la joie de l’avoir très souvent près de nous pour son anniversaire. Pas cette année, elle sera […]
Cake Chocolat blanc et cerises
J’ai fait pas mal de gâteaux ces derniers temps. Il va falloir que je me calme un peu mais je dois dire que j’y prends de plus en plus plaisir […]
Gâteau Basque
Comme certain(e)s d’entre vous le savent j’habite les Landes mais tout près du pays basque. Dès le départ, je suis devenue une fan absolue du piment d’Espelette, du brebis basque, […]
Tarte aux fraises orange curd et rhubarbe
Aujourd’hui je voudrais vous présenter les gâteaux d’anniversaire de mon mari. Tout d’abord un gâteau dans lequel j’ai malheureusement oublié de mettre ….. la levure ! N’importe quoi la Gut […]
Gâteau confiture maison fraises menthe
J’aurais très bien pu faire ma petite compote à la fraise dans laquelle c’était noyé mon cookie (ICI) pour le Thème de Culino versions de ce mois ci car le […]
Pâte à spéculoos et ses escargots feuilletés
C’est bientôt les vacances de Février, je vais donc avoir mes petites filles en vacances à la maison et je suis déjà en train de chercher quelles douceurs je vais […]
Banana Bread
J’adore les bananes vous le savez et notamment les bananes cuites car elles révèlent à ce moment là encore plus de saveurs ! Alors quoi de mieux qu’un bon Banana […]
Gateaux vitraux aux spéculoos
Après avoir fait mes biscuits de Noël j’ai voulu tenter ces petits gâteaux si jolis que j’ai aperçu notamment chez Nat et chez mes petites Bulles (il y en avait […]
Sablés de Noël à la cannelle
A force de voir fleurir par ci par là des petits sablés de Noël sur la blogosphère j’ai eu envie, moi aussi, d’en réaliser. Je voulais en faire avec de […]
Biscuit de savoie à la confiture
Pour compléter le déjeuner que mon mari faisait avec ces collègues vendredi dernier, il fallait bien faire un dessert !! J’ai eu envie, lorsque j’ai vu la magnifique réalisation de […]
Cake coco au lait d’amande
Depuis que j’ai une MAP je n’arrête pas de faire des brioches et des pains viennois que nous dégustons le matin toujours avec le même plaisir. Toutefois j’ai eu envie […]
Boules d’amandes parfumées à l’orange
S’il y a une petite gourmandise que j’adore déguster avec mon petit café c’est bien celle-ci. Je fais ces petites boules depuis pas mal de temps et je ne m’en […]
Strudel croustillant
Le Strudel n’est pas un dessert Alsacien même si on le déguste beaucoup dans cette région. Le mot Strudel veut dire « Tourbillon » en Allemand, mais il n’est pas non plus […]
