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Category: Viandes

Cuisse de pintade au cidre et ses légumes

j’avais réalisé ce plat il y a quelques temps. Nous étions encore confinés, mais comme pour le CMUM de ce mois de Juin, le thème choisi par Manon (Les jolies frambroises) étant […]

Plat Saoudien de riz et agneau Kabsa

Plat Saoudien de riz et agneau Kabsa Vous savez que je ne résiste pas aux épices et encore moins à l’agneau épicé, c’est d’ailleurs pour cela que je suis terriblement […]

Mogettes et Diots fumés à la tomate

Mogettes et Diots fumés à la tomate Lorsque j’avais cuisiné mes noix de st jacques sur lit de mogettes il m’en restait alors comme en ce moment on a plutôt […]

Morteau aux 2 lentilles

Morteau aux 2 lentilles Je n’ai pas beaucoup de souvenirs culinaires de mon enfance et notamment de ceux que cuisinaient mes grands mères. C’est si vieux… et puis si je […]