Morteau aux 2 lentilles
Morteau aux 2 lentilles Je n’ai pas beaucoup de souvenirs culinaires de mon enfance et notamment de ceux que cuisinaient mes grands mères. C’est si vieux… et puis si je […]
Jarret de veau aux grelots parfumé au cumin
Jarret de veau aux grelots parfumé au cumin Bonjour à tous ! me revoici parmi vous après une longue absence liée à quelques soucis causés par la santé de ma […]
Mijoté de veau tomate olives au jus de clémentines de Corses
Mijoté de veau tomate olives au jus de clémentines de Corses Vous le savez maintenant j’adore la tomate et l’hiver je suis bien malheureuse de ne pas pouvoir en manger […]
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma Je dis que j’aime le Pot au feu mais en fait c’est surtout les légumes que j’aime. Je dois dire que […]
Onglet de Veau Sauce Archiduc et pommes de terre suédoises
Onglet de Veau Sauce Archiduc et pommes de terre suédoises Vous connaissez l’onglet de boeuf je suppose ? mais connaissez vous l’onglet de veau ? Je pose la question car […]
Paupiettes de veau aux tomates séchées et champignons sauce au vin rouge
Paupiettes de veau aux tomates séchées et champignons sauce au vin rouge Aujourd’hui je vous propose un plat que je ne fais pas souvent car je ne trouve jamais les […]
Rôti de porc aux pruneaux grenailles et cèpes
Rôti de porc aux pruneaux grenailles et cèpes C’était vraiment une année à cèpes cette année car pour que je puisse en trouver pour la 2ème fois c’est qu’il fallait […]
Gigolettes de lapin aux 3 fromages et champignons
Gigolettes de lapin aux 3 fromages et champignons Certains plats font tilt immédiatement lorsque je les vois sur la blogo. C’est ce qui s’est passé en visitant mon amie Viviane […]
Sauté de veau aux olives et salsifis parfumé aux épices de couscous
Sauté de veau aux olives et salsifis parfumé aux épices de couscous Eh oui on s’approche tout doucement vers la fin de la chaleur. C’est bien dommage mais bon notre […]
Côtelettes d’agneau épicées au four
Côtelettes d’agneau épicées au four Mon amie Assia (Gourmandise Assia) est la reine des gâteaux, je crois que nous sommes toutes d’accord, mais elle sait aussi fait super bien à manger. […]
Filet mignon fenouil carottes à l’origan
Filet mignon Fenouil carottes à l’origan Lorsque j’avais fait mon dernier filet mignon sauce vin blanc aux aubergines, je ne sais plus si vous vous souvenez mais je n’en avais […]
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha Quand il a fait très très chaud je n’ai pas pu me servir de ma plancha, impossible de rester dehors […]
Côtes de porc et poêlée de choux chinois
Côtes de porc et poêlée de choux chinois Vous l’aviez sans doute compris lorsque je vous ai donné la recette de ma salade au chou chinois d’hier, il me restait […]
Gigolettes de lapin purée de pommes de terre fèves et tomates
Gigolettes de lapin purée de pommes de terre fèves et tomates Vous le savez si je déteste le poulet, j’aime beaucoup le lapin, enfin surtout les gigolettes de lapin car […]
Carpaccio de boeuf au pesto sur toast grillé, caviar d’auvergines et poivrons
Carpaccio de boeuf au pesto sur toast grillé, caviar d’auvergines et poivrons Allez pour rester dans le frais, je vous propose un carpaccio de boeuf ! J’aime bien faire l’été […]
Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes
Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes Aujourd’hui je vous propose un plat que j’ai réalisé grâce à mon amie Brigitte (Les filles à table) qui avait réalisé il y a […]
Souris d’agneau en tajine au curcuma et colombo
Souris d’agneau en tajine au curcuma et colombo Les souris d’agneau j’adore et dès que possible je les mets dans mon Caddie. Toutefois elles prennent de la place dans mon […]
Filet mignon sauce au vin blanc et aubergines
Filet mignon sauce au vin blanc et aubergines Aujourd’hui ceux et celles qui me suivent doivent se dire : tiens tiens ça me rappelle quelque chose cette sauce ! Vous […]
Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches
Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches Il me restait de la « ratatouille » que j’avais faite avec mon travers de porc alors comme je ne savais pas […]
Travers de porc ratatouille sauce worcester et épices
Travers de porc ratatouille sauce worcester et épices Je l’ai souvent dit c’est parfois lorsque je vois un plat chez une amie que ça m’inspire pour cuisiner quelque chose de […]
Suprême de poulet vapeur et gratin de pommes de terre au morbier
Suprême de poulet vapeur et gratin de pommes de terre au morbier : 100% exploit Toutes les personnes qui me suivent savent que déteste la volaille du coup je n’en […]
Côte de boeuf et pommes de terre à la crème aigre et feta
Côte de boeuf et pommes de terre à la crème aigre et feta Mon amie Catalina (Le blog de Cata) est une sacrée cuisinière et je pense que tous ceux […]
Jambon persillé de Bourgogne
Jambon persillé de Bourgogne J’ai mes enfants qui arrivent dimanche pour une petite semaine alors vous pensez bien que j’ai réfléchi à ce que je pourrais bien leur cuisiner bien […]
Côtes de porc au four au vin blanc, crème et oignons grillés
Côtes de porc au four au vin blanc, crème et oignons grillés Lorsque mon amie Delphine du joli blog Oh la gourmande publie, tous les mois, sa récap les recettes […]
