Noix de St-Jacques, crème de panais, sauce laitue de mer et pétales de panais
Noix de St-Jacques, crème de panais, sauce laitue de mer et pétales de panais Il vous est déjà sans doute arrivé en mangeant un plat dans un resto de vous […]
Capuccino à la betterave aux cornichons
Capuccino à la betterave aux cornichons Il n’est pas évident de faire des recettes qui sortent de l’ordinaire de couleur rose pour parler du cancer du sein qui n’est malheureusement […]
Verrines de melon et chutney de figues et mirabelles
Verrines de melon et chutney de figues et mirabelles Lorsque mes enfants étaient là j’avais fait des tournedos de magnet de canard fourrés au foie gras sur plancha Plancha®ENO. Pour […]
Melon à la plancha saveurs italiennes
Melon à la plancha saveurs italiennes J’avais déjà réalisé du melon sur ma sur ma Plancha®ENO notamment avec mes brochettes de melon gingembre et piment d’espelette à l’huile de noix […]
Zaalouk Marocaine de carotte
Zaalouk Marocaine de carotte Avez vous déjà mangé de la Zaalouk ? C’est un peu comme le caviar d’aubergine mais à la Marocaine car elle est composée d’aubergines et de […]
Flans au gorgonzola sur compotée de poivrons/tomates aux saveurs de sauge
Flans au gorgonzola sur compotée de poivrons/tomates aux saveurs de sauge Sur le coup lorsque j’ai pris connaissance du thème du mois d’Août de recettes de , je me suis […]
Fonds d’artichaut aux poivrons marinés et tomate
Fonds d’artichaut aux poivrons marinés et tomate J’avais donc besoin pour cette recette de poivrons marinés pour faire le plat que je vous propose aujourd’hui, les artichauts aperçus chez Isabelle […]
Chou chinois en salade bien accompagné à l’huile de noix
Chou chinois en salade bien accompagné à l’huile de noix J’adore l’huile d’olive mais de temps à autre, lorsque les ingrédients s’y prêtent bien, j’aime bien faire des salades et […]
Chèvre grillé sur carpaccio de courgettes marinées
Chèvre grillé sur carpaccio de courgettes marinées Je crois que je ne suis pas la seule en ce moment à rechercher des plats froids à manger ! Des salades comme […]
Assiette estivale aux écrevisses et feta
Assiette estivale aux écrevisses et feta On nous annonce à nouveau un météo caniculaire pour les jours à venir ! Du coup je me suis dit que je pourrais vous […]
Rillettes de sardines au citron et courgettes vinaigrette pesto
Rillettes de sardines au citron et courgettes vinaigrette pesto Voici aujourd’hui une petite idée qui m’a été soufflée par Sylvie du joli blog la gourmande sans gluten que vous devez […]
Soupe froide de légumes bien parfumée aux crevettes
Soupe froide de légumes bien parfumée aux crevettes En ce moment comme beaucoup d’entre nous j’aime manger froid surtout le soir où j’essaie de faire des petits plats plus légers […]
Mousse de Burrata tomate aux herbes sur avocat crevettes
Mousse de Burrata tomate aux herbes sur avocat crevettes Je pars bientôt pour quelques jours en vacances alors dès que j’ai vu le thème du 101ème défi de Recette de […]
Avocat sauce au yaourt, Chèvre, ail et épices
Avocat sauce au yaourt, Chèvre, ail et épices En général lorsque je fais un demi avocat en entrée je n’y ajoute qu’une petite cuillère de vinaigrette, mais en voyant le […]
Salade de courgettes sauce moutarde cassis
Salade de courgettes sauce moutarde cassis Vous sentez ? Quoi ? mais l’été bien sûr ! Il arrive et j’en suis ravie car d’une part j’aime le soleil mais j’aime […]
Panna cotta parfumée au haddock et avocat
Panna cotta parfumée au haddock et avocat Il y a peu j’avais fait une petite Matelote au haddock et pommes de terre et je n’avais pas mis tout le haddock […]
Jambon persillé de Bourgogne
Jambon persillé de Bourgogne J’ai mes enfants qui arrivent dimanche pour une petite semaine alors vous pensez bien que j’ai réfléchi à ce que je pourrais bien leur cuisiner bien […]
Petite salade printanière fleurie
Petite salade printanière fleurie Que diriez vous d’une petite salade qui met le soleil dans l’assiette pour Pâques ? Je parie que vous êtes partants ! Lorsque j’ai fait mes […]
Asperges mimosa sauce roquefort
Asperges mimosa sauce roquefort Aujourd’hui ce sera de bonnes grosses asperges, je ne sais pas pourquoi mais cette année elles se portent bien !! Ceux et celles qui me suivent […]
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin Je l’ai souvent dit : lors de mes apéro une petite tartinade est toujours sur mon plateau […]
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion J’ai des invitations à faire car avec nos travaux et ensuite mon désintérêt pour la nourriture j’ai fait […]
Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’Espelette
Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’Espelette Voilà j’ai enfin pu réaliser cette petite entrée à la Betterave crue ! Jusqu’ici bon sang impossible de trouver […]
Figues farcies tomates et Gorgonzola
Figues farcies tomates et Gorgonzola Dans le but de faire un petit plat rapide à faire pendant mes travaux, j’ai immédiatement su chez qui je devais aller pour avoir une […]
Fonds d’artichaut oeuf dur sauce corail
Fonds d’artichaut oeuf dur sauce corail je me fais rare depuis mon retour de WE prolongé mais j’ai entamé de refaire, avec mon mari, une des chambres, alors beaucoup trop […]
