


Huitres chaudes gratinées au curry et vin blanc
Je vous propose aujourd’hui notre entrée de réveillon de Noël ! Des huitres chaudes ! Il y avait une éternité que je voulais y goûter mais rien à faire mon […]

Salade de poires, betterave, chèvre et gaufrettes au chèvre
En prévision d’une autre petite recette pour Octobre rose, pour parler de l’importance de se faire régulièrement dépistée par une mammographie, j’avais acheté une betterave. Je n’avais aucune idée de […]

Figues et chèvre roulés avec de la poitrine fumée Corse
J’avais remarqué à différentes reprises que le chèvre se mariait extrêmement bien avec la figue, ce que fait que lorsque j’ai vu les figues rôties farcies au chèvre de mon […]

Méli mélo de tomates prunes sur crémeux de Burrata d’A.Sophie Pic
Mon amie Viviane (Quoiqu’on mange) m’a vraiment dépannée lorsqu’elle a publié son méli melo de tomates avant que je ne mette mon blog en pause. Une recette d’A. Sophie Pic […]

C’est les vacances ! Blog en pause !
Eh bien voilà après 7 mois et demi d’attente mes petites filles arrivent enfin en vacances ! Elles seront rejointes par leurs parents par la suite. Nous avons longtemps hésité […]

Crevettes sauce crémeuse bien parfumée et légumes
Aujourd’hui je vous propose un plat qui m’a de suite tapé dans l’oeil lorsque je l’ai vu chez Yumelise (Yumelise.fr). Vous pensez bien il s’agissait d’un plat de gambas avec […]

Gaspacho de melon anisé et crème glacée au chèvre parfumée poivre Timut et menthe
Pour illustrer le CMUM de cet été et dont le thème est : Un été givré, j’ai voulu proposer quelque chose d’un peu plus recherché qu’une simple glace. Que diriez […]

Salade de pousses d’épinard au coeur de saumon fumé
Aujourd’hui c’est chez ma chère petite Sofia (Plume et prose) que j’ai piqué la recette. Il faut dire qu’elle tombait à pic car après avoir dégusté du coeur de saumon […]