Salade de Poireaux et radis noir au Gravlax
Salade de Poireaux et radis noir au Gravlax Ayant fait un peu trop de saumon Gravlax à la betterave à Noël j’avais congelé ce qui restait. Ca ne représentait pas […]
Flan de truite fumée et poireaux au colombo et Cie
Flan de truite fumée et poireaux au colombo et Cie Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir que lorsque j’ai fait ma Salade de légumes d’hiver aux noix […]
Mille feuilles de pommes fondantes au caramel, vanille et sirop de spéculoos
Mille feuilles de pommes fondantes au caramel, vanille et sirop de spéculoos C’est en réalisant ce mille feuilles et en voyant les belles couches de pommes superposées, que je me […]
Salade de poires et avocat, olives noires et câpres
Salade de poires et avocat, olives noires et câpres Dernièrement et pour continuer d’illustrer le thème du CMUM, : Après les agapes les salades, j’ai eu envie de faire une […]
Tartelettes aux poireaux olives noires et coppa gratinées au brebis
Tartelettes aux poireaux olives noires et coppa gratinées au brebis Lorsque j’ai vu le thème de Recettes de de ce mois ci, je me suis dit flûte alors je vais […]
Flan de carottes et poireaux au curry
Flan de carottes et poireaux au curry Lorsque j’ai proposé à mes enfants mon saumon Gravlax à la betterave lors d’un des repas que nous avons fait lorsqu’ils sont venus […]
Gâteau Abbraccio au lait concentré aux saveurs d’épices et chocolat
Gâteau Abbraccio au lait concentré aux saveurs d’épices et chocolat Je pense que vous devez connaitre les moules à pâtisserie de la fameuse marque Silikomart même si vous ne les […]
Ris de veau sauce aux grelots glacés et ses légumes
Ris de veau sauce aux grelots glacés et ses légumes Pour notre petit tête à tête du réveillon du 1er janvier, et pour faire suite à ma petite salade aux […]
Salade de légumes d’hiver et Noix de St-Jacques
Salade de légumes d’hiver et Noix de St-Jacques Pour notre réveillon du 1er janvier et comme nous n’étions que deux, j’ai eu envie de faire des Noix de Saint jacques […]
Galette des rois crème de marrons et confit de clémentine
Galette des rois crème de marrons et confit de clémentine Je m’étais pourtant promis de ne pas faire de galette cette année, mais voilà j’en ai fait une ! il […]
Tartelette chocolat et crémeux de clémentines
Tartelette chocolat et crémeux de clémentines Afin d’essayer mon moule Silikomart Twist, j’ai préparé pour notre petit dessert en tête à tête de Noël ces petites tartelettes. J’avais très envie […]
Marmite de langoustines et sa bisque maison
Marmite de langoustines et sa bisque maison C’est en voyant de magnifiques langoustines chez le poissonnier que j’ai choisi notre plat de réveillon pour mon mari et moi ! J’ai […]
Bonne année 2020 !
Je n’en reviens encore pas mais nous sommes déjà arrivés au dernier jour de cette année 2019. Vous allez tous le fêter entre amis ? en famille ? en tête […]
Coeurs de palmier fourrés chèvre et tapenade tomate
Coeurs de palmier fourrés chèvre et tapenade tomate Allez vite fait je vous propose une dernière petite chose que vous pouvez faire à l’apéro pour demain soir pour compléter votre […]
Sapin de Noêl en bouchées farcies de viande et aux saveurs pizza
Sapin de Noêl en bouchées farcies de viande et aux saveurs pizza Noël est passé je sais mais chez moi cette année nous l’avons fêté le 26 avec mes enfants. […]
Pain au Maïs 1er essai
Pain au Maïs 1er essai J’ai mangé un jour un pain au Maïs vraiment extraordinaire le Broa de Milho et j’avais vraiment envie d’en faire un car non seulement la […]
Joyeux Noël !
Eh bien nous y voilà c’est le grand jour ! Tout est prêt ? Peut être pas encore car si vous recevez il y a certainement beaucoup de travail en […]
Velouté potimarron champignons et laitue de mer
Velouté potimarron champignons et laitue de mer Allez avant d’attaquer les choses sérieuses, je vous propose de vous alimenter simplement !! C’est que Noël approche et je pense que les […]
Mini Sandwichs briochés à garnir
Mini Sandwichs briochés à garnir C’est parce que j’ai voulu faire des petits pains pour compléter les petits déj de mes petites filles que j’ai eu l’idée de faire ces […]
Parmentier d’andouillette Tomates oignons
Parmentier d’andouillette Tomates oignons Il y a fort longtemps que je ne vous ai pas proposé d’andouillette ! la dernière fois c’était en 2015 avec mes andouillettes aux châtaignes, sauce […]
Biscuits apéritif faciles au râpé fondu
Biscuits apéritif faciles au râpé fondu Je fais dans le simple et rapide une fois encore, vous êtes d’accord ? En effet après mes Chips de poires au four et […]
Petits gâteaux aux fruits secs au parfum de clémentine
Petits gâteaux aux fruits secs au parfum de clémentine Comme vous avez pu le voir j’ai fait pas mal de sucré ces derniers temps et ce n’est pas fini ! […]
Noix de St-Jacques, crème de panais, sauce laitue de mer et pétales de panais
Noix de St-Jacques, crème de panais, sauce laitue de mer et pétales de panais Il vous est déjà sans doute arrivé en mangeant un plat dans un resto de vous […]
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma Je dis que j’aime le Pot au feu mais en fait c’est surtout les légumes que j’aime. Je dois dire que […]
Mini Saint honoré version craquelin
Mini Saint honoré version craquelin Depuis que j’ai découvert comment me servir d’une poche à douille de façon pas trop moche, je fais plus souvent dans le dessert, je ne […]
