Bienvenue ! Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées : Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication ! à Bientôt
Bonjour, vous allez bien ? Encore une longue absence, je suis désolée, mais toujours et encore quelques soucis qui fait que je n'ai pas trop la tête dans la cuisine.. La preuve, si vous êtes abonné(e)s, vous avez du vous demander pourquoi hier, vous n'aviez pas la recette annoncée. Normal, j'avais seulement préparé sa rédaction (en faisant un copié collé avec une autre recette).
Bonjour ! Comme ma gourmandise prend le dessus et malgré mes difficultés je recommence à cuisiner un peu (il serait temps). Pas tous les jours non mais de temps en temps, il suffit d'une grosse envie de manger quelque chose et je me lance. J'ai entendu ces derniers temps à la radio une proposition de plat économique : La rouelle de porc
Bonjour, vous allez bien ? Aujourd’hui ce sera un petit plat bien mijoté que je vous propose. Avant toute chose je vous préviens que c’est un plat qui peut paraître très curieux. C’est encore une de mes inventions qui me viennent en tête comme ça au fur et à mesure que je cuisine le plat.
Bonjour, bonjour ! Le titre de cette recette est inattendu n’est ce pas ? Je vous explique comment j’ai eu cette idée. Dernièrement j’ai fait du poisson que j’ai servi avec du céleri que j’avais cuit en cocotte avec : vin blanc, oignon, curcuma, quelques « feuilles » de romarin et un peu rondelles de chorizo pour qu’il ait encore plus de saveurs, un vrai régal !
Bonjour à toutes et tous. Aujourd’hui ce sera un petit plat que seuls les amateurs apprécieront. Je veux parler de l'andouillette, un morceau que personnellement j'adore. Avant j'achetais des andouillettes de Troyes mais il faut avouer qu'elles sont grosses et si cela convient bien à mon mari moi j'en avais toujours de trop.
Bonjour à toutes et tous ! Je ne passe plus très souvent vous voir et je m'en excuse mais j'ai décidé de laisser de côté l'ordinateur le plus possible et comme je ne cuisine plus beaucoup mes publications se font rares. Toutefois, lors de celles-ci et lorsque qu'une amie me laisse un petit commentaire je passe la voir dans la foulée, c'est la moindre des chose
Bonjour à toutes et tous ! Comme beaucoup d'entre vous m'ont élue Reine du poisson, je me suis dit que si je voulais garder ma couronne il me fallait publier un nouveau plat car si ça continue mon manque de publication va certainement me la faire perdre 😀 !! Que diriez vous d'un Bar ?
Coucou à tout le monde !! Vous le savez je cherche maintenant la facilité la plupart du temps en cuisine. Pourtant lorsque l'on reçoit, j'aime bien tout de même proposer un dessert fait maison. Pas question de faire un gâteau c'est bien trop long à réaliser. Aussi, lorsque j'ai aperçu ce gratin aux croissants, ça a fait tilt de suite ! Il n'était pas sans rappeler ma Brioche en gratin aux fruits rouges qui a toujours été fort appréciée jusqu'ici et qui est si facile à réaliser
Un petit coucou à vous toutes et tous !! J'espère que vous allez tous bien ? Aujourd'hui j'aimerais vous proposer quelque chose d'extrêmement facile à faire mais pourtant d'extrêmement bon. Super ça non ?
Malgré le manque d’envie de revenir sur mon blog, je ne pouvais tout de même pas ne pas venir vous souhaiter à tous et toutes, de bien terminer l’année 2022 […]
Bonjour à tous et toutes !! Me revoici toute penaude d’avoir délaissé, pendants si longtemps, mes lecteurs, lectrices et toutes mes amies qui ont pourtant été si gentilles en prenant […]
Pour continuer dans le poisson, je vous propose aujourd’hui, du haddock mais pas n’importe lequel du haddock blanc. Je vous en avais déjà parlé lors de mes pommes de terre […]
Lorsque je fais un lapin en sauce je réalise beaucoup de sauce car en règle générale je m’en ressert pour un autre plat. C’est ce qui s’est produit après avoir […]
Je tenais à vous informer que dans les jours à venir je ne pourrais sans doute pas être régulière dans mes visites auprès de vos blog et je vous prie […]
Je pensais que mon soufflé à l’Abondance serait ma dernière recette pour le CMUM, mais en fouillant dans mes photos de recettes j’ai retrouvé celle-ci qui attendait sagement d’être publiée […]
Bonjour à tous ! Me voici revenue après une absence assez longue liée, comme vous le savez, au décès de ma belle mère. Avant de parler de ma recette, je […]
RECETTE PROGRAMMÉE Ah ! les soufflés au fromage, que c’est bon ! Néanmoins je n’en faisais plus car c’était ma bête noire. Je n’arrivais pas à les faire monter et […]
RECETTE PROGRAMMÉE Il y a combien de temps que je n’ai pas mangé de friand ? oh ! je ne compte plus ! J’adorais ca. C’est parce que j’avais salivé […]
RECETTE PROGRAMMÉE Lorsque j’ai fait ce plat j’avais sorti de mon congélateur des petits lardons que j’avais commencé à faire revenir dans l’idée de faire des petites paupiettes aux grelots […]
RECETTE PROGRAMMÉE Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir ? Voilà un plat qui peut vous sauvez la mise ! C’est un plat que j’avais fait il […]
CUISINE DE GUT 