Crème glacée au chocolat tip top !
Lorsque j’avais réalisé mon sorbet citron je vous avais dit que j’avais acheté pour le faire une aide culinaire pour le faire. Le sorbet citron est très difficile à réaliser si […]
Un semblant de « Fiadone » aux myrtilles
Alors il faut que je vous dise que ce Fiadone, je veux le faire depuis des Lustres ! Notre Marie nationale, (La Tambouille de Nonna), Corse de son état […]
Macarons à la pistache
Aujourd’hui je vais faire deux heureuses ! Nous voici le 14 juillet ! C’est la fête Nationale de la France ! Alors pour le le Cuisinez pour la Paix de […]
Pêches jaunes en sorbet
Eh bien voici une autre participation pour le petit jeu de Sylvie « Appropiez vous la recette » et dont le thème ce mois ci est Glaces et sorbets. Après avoir testé […]
Glace au yaourt de brebis, miel, citron et noix
Pour pouvoir participer au petit jeu de Sylvie « Appropiez vous la recette » et dont le thème ce mois ci est Glaces et sorbets, j’ai choisi, ce sera Glace !! eh oui […]
Sorbet Cerise au kirsch et fève tonka
Autant que je vous le dise de suite, les photos du dessert que j’ai fait pour mes amis sont complètement ratées ! J’ai voulu les faire vite fait avant d’apporter […]
Mille feuilles de Panna cotta et fraises saveurs orange et fève Tonka
Voici la 2ème édition du nouveau jeu de Sylvie (La table de Clara) intitulé « Appropriez vous la recette« . Cette fois il est question de se ré-appropier le Mille feuilles ! Aie!! […]
Tartelettes et leur dôme au citron
Avant que je ne parte à Paris avec mes petites filles, je les avais accueillies avec ces petites tartelettes lorsque leur mamie nous les avais ramenées, vu qu’elle les gardait […]
Brochettes de fraises au sirop de grenadine
Les gariguettes sont de saison et elles sont fameuses !! Je remonte cette recette au cas où vous auriez besoin d’un petit dessert sans prétention mais fameux !! Je les avais […]
Salade Landaise
Allez encore des asperges !! oui j’en ai déjà proposé hier je sais, mais ce n’est pas du tout la même façon de les manger !! voici donc un petit […]
Macarons banane et éclats de pistache pour la lutte contre l’endométriose
Il y a un bon moment que je n’avais pas publié de macarons, ils ne vous manquaient pas ? A moi si. Du coup j’ai décidé d’en refaire ! Mon […]
Tarte Flamande
Pour illustrer l’orange dans cuisinons de saison je remonte cette recette d’une tarte que j’ai trouvée fameuse ! A vous de voir si vous l’aimez aussi ! Chaque fin d’année, […]
Eclairs au chocolat
En début d’année j’avais pris une résolution : essayer de réaliser des éclairs au chocolat ! Une envie que je repoussais jusqu’ici car je voulais déjà bien maitriser la pâte […]
Gâteau poisson au chocolat by Oriane et Cassandra
Voici aujourd’hui le gâteau de mes petites filles ! Elles l’ont entièrement réalisé ! J’étais sûre qu’elles étaient capables de le faire dès que je l’avait aperçu chez Christine du […]
Gâteau/crêpes aux pommes
Bonjour à tous et toutes !! Me voici de retour parmi vous après cette absence de 15 jours ! Alors pour vous remercier de m’avoir attendue et pour aussi […]
Sorbet Ananas coco
Comme je vous l’ai dit c’est bientôt les vacances et je vais être obligée d’interrompre mes articles pendant un petit moment car mes petites filles viennent passer les vacances à […]
Caprese au citron
Recette remontée pour illustrer le citron sur Cuisinons de saison !! Un régal absolu que je vous conseille !! Aujourd’hui je voudrais vous parler d’un gâteau qui m’a littéralement enthousiasmée […]
Ananas rôti aux épices
Recette remontée que je voulais vous faire connaitre car c’est délicieux !! Je le propose à cuisinons de saison de janvier !! Comme vous le savez déjà j’aime les épices. […]
Galette banane framboise et amandes
Ajourd’hui ce sera ma dernière galette des rois ! Je voulais en faire une 2ème pour participer à la petite initiative de Clara (la Table de Clara) qui est de publier un […]
Tarte passion citron et sa pâte aux noisettes
On est bien toutes d’accord nos partages culinaires c’est vraiment extraordinaire ! J’ai eu très envie de faire une tarte aux fruits de la passion depuis que mon amie Anne […]
Profiteroles revisités à l’exotique
J’avais très envie de faire des profiteroles en dessert pour la St-Sylvestre pour me servir de mes nouvelles douilles offertes par AZ boutique, mais comme je suis un peu tordue je ne […]
Galette pistache et orange confite
Allez pour une fois je suis dans les temps ! je publie ma galette le 6 janvier ! c’est rare, profitez en ! Depuis que je fais ma pâte feuilletée […]
Vacherin pommes caramel (en bûche ou en sphère)
Je fais à l’envers des autres moi ! les fêtes sont terminées et pourtant c’est maintenant que je vous propose des plats festifs ! A partir d’aujourd’hui je vais vous […]
Gâteau croustillant au chocolat et poires
Vous me connaissez maintenant suffisamment pour savoir que la pâtisserie et moi ça fait 2 ! Je ne suis pas hyper douée et en plus tous ces merveilleux gâteaux que […]
Sabayon aux clémentines
Je remonte cette recette pour Cuisinons de saison mais aussi pour vous !! c’est tellement bon ! Je sais que j’ai souvent dit que je préférais le salé au sucré […]
Tartelettes aux Poires et caramel
Allez un petit dessert aujourd’hui ce n’est pas souvent que cela arrive chez moi pas vrai ? Bon ne vous attendez pas à un beau et gros gâteau car je […]
Rosace de pommes de terre et patates douces, sauce vin blanc et coulommier
Récemment, je suis tombée carrément sous le charme des fleurs de pommes de terre, sauce au brie truffé que Christelle (Toque de choc) avait fait il y a peu sur […]
Sorbet Poires Comice
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais en poires c’est bien les Comice que je préfère et loin devant ! quand elles sont mûres à point, bien […]
Petits choux farcis sauce tomate au pesto rosso
La semaine passée lorsque j’ai fait mes courses je suis tombée sur un chou frisé de toute beauté ! Il était super frais. Ni une ni deux je l’ai acheté. […]
Crêpettes aux pommes
Quel succès elle rencontre la pomme sur Cuisinons de saison ! Mais je n’avais encore rien publié à base de pommes moi ! voici donc une recette remontée qui vaut […]
Salade d’oranges au Campari
Recette remontée pour illustrer l’orange sur Cuisinons de saison !!! C’est un dessert rafraîchissant et délicieux après un bon repas. Si vous aimez le petit côté sucré/amer n’hésitez pas ! […]
Gâteau aux céréales Pommes-Ananas
Je voulais vous présenter aujourd’hui la recette de barres aux céréales que j’avais aperçue sur le blog de mon amie Cathy (que je ne présente pas car tout le monde […]
Nems d’ananas et sa sauce à l’orange
Aujourd’hui une recette à base d’ananas et d’orange Pour le Cuisinons de saison de novembre que j’avais publiée en 2012 ! je vous conseille de la tester si vous voulez avoir des […]
Poêlée de champignons, pommes de terre et châtaignes
Il me restait de beaux petits champignons frais de Paris que j’avais réalisés à la Grecque (il faudra d’ailleurs que je remonte ma recette car ils sont trop bons) et […]
Délice aux poires et sa cuillère chocolatée
Voici une recette remontée qui m’avait énormément enthousiasmée !! Un régal peut être supérieur à la tatin aux pommes !! Il me fallai la publier pour cuisinons de saison de […]
Trifle Ananas, Brioche perdue
Une petite recette à base d’ananas remontée ça vous tente ? moi je m’étais sacrément régalée ! Lors de ma publication de mon Caprese au citron (ICI) je vous ai […]
Tourtière Landaise aux pommes
Je ne pouvais pas ne pas remonter pour Cuisinons de saison la Tourtière aux pommes !! Un dessert de chez moi qui nous régale tant surtout lorsque je la fais […]
Gâteau yaourt au chocolat et oranges confites
Après cette longue série de plats salés, passons un peu au sucré ! c’est vrai qu’il y a longtemps que je n’ai rien fait ! Il faut dire que j’essaye […]
Glace au café Ciocattino et copeaux de chocolat
Allez ce sera sans doute la dernière glace que je vous proposerais cette année ! Quoique… il fait toujours beau non ? Ces derniers temps j’ai surtout fait des sorbets […]
