Compote de Rhubarbe au sucre Muscovado


Compote de Rhubarbe au sucre Muscovado J’ai découvert il y a quelque temps le sucre Muscovado et je l’ai beaucoup apprécié notamment dans ma crème à la banane et dans ma confiture de Cédrat.  Comme j’avais acheté de la rhubarbe tant attendue, j’ai eu envie de faire une petite compote avec pour la déguster dans…

Gâteau au yaourt aux cerises amarena


Gâteau au yaourt aux cerises Amarena Lorsque Sylvie a publié le nouveau thème de son défi du mois Appropiez vous la recette, je ne savais pas si je participerais car elle demandait non seulement de ne pas le faire nature mais aussi de faire une jolie présentation en le réalisant dans un moule avec une…

Sablé Chouette d’Oriane


Sablé Chouette d’Oriane Ma petite poupette Oriane adore faire des gâteaux (et les manger !!) Elle est devenue une vraie petite experte en pâtisserie puisqu’elle fait ses gâteaux toute seule (oui même la mise au four !) Lorsque je lui ai montré les petits gâteaux « chouette » de mes amies Jackie (La cuisine de Jackie) et…

Les jardins d’Oriane et Cassandra en Banana bread au chocolat


Les jardins d’Oriane et Cassandra en Banana bread au chocolat Bonjour à toutes et tous ! Me voici de retour après cette longue absence et à peine revenue je vous propose les réalisations de mes petites filles Cassandra et Oriane. Cette année elles ont fait très fort ! J’avais mis de côté les petits jardins…

Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises


Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises Voici le dessert que j’avais fait il y a 4 ans lors des vacances de Pâques à mes petites filles et à leurs autres grands-parents qui venaient les accompagner. N’ayant pas le temps de faire un dessert cette année et puisque mes petites filles ne seront pas…

Petite tatin de banane au rhum arrangé


Petite tatin de banane au rhum arrangé Je ne fais pas souvent de desserts (quoique …. ces derniers temps, je me laisse un peu aller ! ) mais lorsque je vois une recette facile à faire et qui est à base de fruit j’avoue avoir du mal à résister maintenant, surtout lorsque le fruit est…

Crème très chocolatée parfums Caramel et fève de Tonka


Crème très chocolatée parfums Caramel et fève de Tonka Aujourd’hui je vous propose un petit dessert facile à faire. C’est surtout pour faire un test car c’est bientôt les vacances et je connais 2 petites filles qui adorent le chocolat ! Alors plutôt que de leur en acheter j’ai décidé qu’elles seraient faites maison. Pour…

Fontainebleau aux cerises Amarena


Fontainebleau aux cerises Amarena Eh bien non contrairement aux apparences, ce n’est pas un dessert italien que je vous propose aujourd’hui même s’il contient leurs fameuses cerises Amarena. Non non c’est bel et bien une petite spécialité de notre région Ile de France et plus particulièrement de Fontainebleau en Seine et Marne, d’où son nom. …

Crumble d’ananas et kiwis au rhum arrangé


Crumble d’ananas et kiwis au rhum arrangé Comme vous le savez je fais très peu de desserts et encore moins de gâteaux. Ce n’est pas chez moi que l’on va trouver régulièrement des : cheesecakes, clafoutis et compagnie. Mais de temps en temps j’aime bien faire des desserts à base de fruits, comme dernièrement ma…

Crème à la banane sucre Muscovado et rhum arrangé


Crème à la banane sucre Muscovado et rhum arrangé Vous avez du vous en apercevoir en ce moment je suis dans une phase Sucre muscovado et rhum arrangé. Après ma petite salade d’oranges sanguines, j’ai eu envie de faire une crème. Celle que je vous propose aujourd’hui est un gros gros coup de coeur car cette crème…

Salade d’oranges sanguines parfumée Muscovado et rhum arrangé


S’il y a bien un dessert que j’adore c’est la salade d’oranges ! C’est frais et délicieux et lorsque l’on fait un repas copieux rien de tel pour le faire glisser ! C’est en voyant la belle salade d’oranges de mon amie Séverine (Maman ça déborde) qu’elle avait parfumée à la fleur d’oranger et à…

Gâteau aux sucres Muscovado et Cassonade


Lorsque j’ai fait mes courses au rayon Bio de chez L…. je suis tombée, sans le chercher, sur du sucre Muscovado complet. Je me suis souvenue alors que certaines d’entre vous en disaient le plus grand bien, à la fois sur son goût mais aussi sur les bienfaits que ce sucre apporte à notre santé….