Insalata di rinforzo – Salade de chou fleur


Je remonte cette recette pour cuisinons de saison car elle est vraiment délicieuse et fait à elle seule un plat complet. Une recette de salade italienne ça ne se refuse pas non ? J’espère que vous l’apprécierez autant que moi !  Il y a très longtemps que j’avais envie de faire ce plat car les…

Chou fleur grillé au curry en salade


Dès que je vois un plat qui contient des olives je salive, mais si en plus s’il contient des câpres en plus alors là je craque. C’est ce que j’ai fait lorsque j’ai vu la petite salade de chou fleur rôti de mon amie Michèle (Croquant fondant gourmand) que je passe voir tous les matins…

Salade de Navets boule d’or lardons et coriandre


Dès que j’ai vu cette salade chez mon amie Brigitte (Les filles à table) j’ai immédiatement voulu qu’elle soit dans mon assiette ! Un vrai coup de coeur comme j’en ai souvent chez Brigitte. Seulement voilà impossible de trouver de ces fameux navets  ! grrr ! C’est toujours comme ça lorsque j’ai une envie urgente…

Salade d’haricots verts et fleurs de carottes


Aujourd’hui je vous propose un petit plat en salade tout simple mais fort délicieux. Facile et rapide à faire c’est tout à fait ce dont j’ai envie de en ce moment ! J’ai eu cette idée de plat avant mon absence et ça fait déjà 3 fois que je la refait !  Mon taille crayon…

Salade légèrement truffée aux 2 choux


Un reste de chou fleur forcément c’est souvent en salade que je les termine. Toutefois ce jour là j’ai eu envie l’associer à des choux de bruxelles cuits au four comme je l’avais fait lorsque j’avais réalisé mon saumon et choux de Bruxelles au sirop d’Erable. Il me semble bien avoir déjà vu cette association…

Slata Masmouta


J’ai préparé cette salade il y a déjà un bon moment ! c’était lorsque j’avais fait l’achat de quelques petites pousses germées comme l’Atsina que j’ai tant aimée. Voilà pourquoi vous en retrouvez sur cette salade ! Celle ci s’appelle la Mustard cress. Les graines de moutarde sont à l’origine de cette plante et le…

Anti pasti d’artichauts violets


Je vous avais bien dit que le thème de l’édition #CataCookingChallenge07 de catalina dont  Sophie est la marraine m’avait bien plu ! Voici encore une recette pour elles ! Après ma Frittata ausx fines herbes poivron et chèvre on repart en Italie avec des anti-pasti !! Je suppose que vous savez ce que c’est ? Tout un…

Salade de fèves, petits pois, artichauts et mozza


Eh bien comme promis voici la dernière salade que je propos à Sylvie (La table de clara) pour son 3ème « appropriez vous la recette » Il était temps puisque nous avions jusqu’au 25 Juin !! C’est chez mon amie Martine (Kilomètre-0.fr) Vous avez tellement aimé le cake framboise pistache au fromage blanc et semoule que j’avais fait et…

Salade de petits légumes printaniers et sardines


Pfff ! qu’est ce qu’il fait chaud !! Comme vous je suppose, je n’ai pas trop envie de se mettre aux fourneaux le soir ! Que diriez vous d’une petite salade fraicheur, qui une fois de plus mélange légumes crus et légumes cuits ? Comme je vous l’ai dit je l’ai faite un soir et…

Crevettes roses bien épicées et pimentées


Le WE dernier j’ai eu envie de me faire des crevettes ! vous savez combien je les aime ! Je ne manque pas d’imagination pour en faire mais de temps en temps j’aime bien tester une nouvelle version !! Miam miam !! Cette fois c’est chez mon amie Chris (La cuisine facile de Chris) qui…

Salade de courgettes à la menthe oeufs et gremolata


L’année dernière j’avais découvert la gremolata que j’avais fait avec des pommes de terre (ICI), j’avais adoré. Du coup cette année en cherchant quoi faire à manger le WE dernier où il faisait si chaud, j’ai pensé qu’une petite salade de courgettes serait la bienvenue avec. J’avais justement des courgettes jaunes et vertes. J’ai ajouté…

Salade Mechouia et asperges


Aujourd’hui je vais proposer ce plat à la fois pour le  #CataCookingChallenge06 de notre amie Catalina (Le blog de Cata) et son  voyage en Afrique du Nord, à Sylvie (La table de clara) pour son 3ème « appropriez vous la recette«  dont le thème est « Ne me racontez pas des salades » et pour Cuisinons de saison !! comme…