Frittata fenouil tomates cerises et olives noires
Lorsque j’ai fait récemment ma frittata aux fines herbes poivrons et chèvre je m’étais promis d’en refaire. Il me restait un fenouil qui attendait depuis un petit moment. Pas question […]
Pa amb tomàquet (pain à la tomate)
Je n’ai vraiment pas le temps de publier en ce moment alors je remonte cette recette qui date de 2013 !! Christelle qui m’y a fait songé en publiant ses […]
Batonnets moelleux aux lardons graines et moutarde au citron
Une fois de plus je suis tombée sous le charme de ce qu’Isabelle avait proposé récemment sur son joli blog (Quelques grammes de gourmandise) car j’ai immédiatement pensé que pour […]
Anti pasti d’artichauts violets
Je vous avais bien dit que le thème de l’édition #CataCookingChallenge07 de catalina dont Sophie est la marraine m’avait bien plu ! Voici encore une recette pour elles ! Après ma […]
Pataniscas au poisson
Toujours à la recherche de petits plats pour le #CataCookingChallenge07 dont Sophie est la marraine ce mois ci je suis tombée sur une recette de Pataniscas, qui sont des petits beignets très […]
Patatas bravas
Les patatas bravas sont sans doute une des tapas les plus prisées en Espagne ! il y en a partout tout comme pour la tortilla ! Alors comme j’avais déjà […]
Frittata aux fines herbes, poivron et chèvre
Que diriez vous de repartir en Italie avec Catalina et Sophie marraine de l’édition #CataCookingChallenge07 avec une frittata ? Après tout c’est tout de même un plat traditionnel de la cuisine […]
Champignons Bulhão pato
Allez une petite recette portugaise réalisée pour le #CataCookingChallenge07 de ma Cata et pour sophie (La tendresse en cuisine) qui est la marraine ! Les champignons ne sont plus de saison mais […]
Roulés d’aubergines au fromage romarin olive
Je pense que vous avez compris que j’adore l’aubergine ? c’est un de mes légumes préférés car je me suis toujours régalée avec toutes les recettes que j’ai testées et […]
Verrines de courgettes au pesto et feta
Voici une recette remontée pour cuisinons de saison qui vaut le coup de connaitre ! en entrée ou à l’apéro c’est tout simplement délicieux ! Franchement c’est une magnifique façon […]
Petits choux salés fourrés aux sardinettes épicées
Toujours pour illustrer les petites Sardinettes Gonidec, opération menée par Pierre de Cuisine à l’Ouest je vous propose aujourd’hui quelque chose que vous pourrez faire lors d’un petit apéro lorsque vous aurez du monde […]
Tartinade de champignons aux graines de courges épicée
Les tartinades j’adore ! Bien souvent je les fais à base de poisson comme les sardines, saumon et maquereaux mais je les aime aussi beaucoup à base de légumes. Ma […]
Montadidos de chorizo Espagnol, poivrons et poivronade à la plancha
Lorsque Christelle (La cuisine de Poupoule) a lancé son petit concours pour les 4 ans de son blog et que j’ai vu qu’il fallait faire un plat contenant soit des […]
Saumon Gravlax à la Betterave et gros sel au piment d’Espelette
Bonjour !! Contente de vous retrouver !! J’ai passé ces dernière petites vacances dans le Lot où j’avais loué un gite pour que nous puissions nous retrouver avec enfants et […]
Tarte aux poivrons
Bonjour à tous et toutes !! Pour mon retour et pour vous faire patienter un peu (il faut que je me remette en cuisine) je vous ai programmé, cette petite recette. […]
Galettes de Maïs piment d’Espelette et Curcuma
Ceux et celles qui me suivent savent que j’aime beaucoup les petites galettes de légumes que l’on propose le soir avec une petite salade verte. Parmi les superbes recettes que […]
Biscuits aux graines de pavot et Dukkah au piment d’espelette
Pour compléter ce que j’avais déjà réalisé pour un petit apéro j’ai décidé de faire des petits biscuits salés au parmesan. Pour leur donner un petit goût différent j’ai choisis […]
Bouchées de radis noir chavroux et truite fumée
Je n’était pas vraiment partie pour vous donner cette petite recette du coup je n’ai pas pris beaucoup de photos, mais comme j’ai trouvé que c’était très sympa pour quelque […]
Mousse de céleri en deux versions
Allez pour essayer de vous faire aimer le céleri-rave qui est franchement délaissé sur Cuisinons de saison de Novembre, voici une petite recette remontée bien sympathique croyez moi ! Allez […]
Mini-flans poires et parmesan
Aujourd’hui voici une recette remontée que j’apprécie beaucoup et que je fait souvent lorsque j’invite ! c’est toujours très apprécié d’ailleurs. A base de poires c’est excellent ! En septembre on […]
Mousse de betterave et avocat
Alors pour illustrer et mettre à l’honneur la Betterave (j’aurais pu aussi choisir l’avocat), mais aussi pour faire plaisir à mon amie Brigitte qui, comme moi, l’adore, j’ai choisi de remonter […]
Crevettes grillées à l’orange et épices
Avant les vacances j’avais repéré chez ma petite Gridelle (Les Voyages de Gridelle) des crevettes qu’elle avait eu la judicieuse idée de servir à l’apéro ! Voilà une idée qu’elle […]
Tartinade de tomates Ananas d’Antan épicées pour un apéro sympa
Voici ma dernière recette de tomates ! réalisée avec les belles tomates Ananas d’Antan offertes par mon partenaire Prince de Bretagne .Vous vous souvenez que j’ai carrément fait un repas à base […]
Tartinade de sardine à l’avocat
Bonjour à tous ! Je suis rentrée de vacances mais pas entièrement revenue sur la blogo ! alors entre quelques balades avec mon mari pour les quelques jours de vacances qui […]
Mousse en nid de Magret et Foie gras Labeyrie sur canapés de fruits secs
Il y a quelque temps j’ai été contactée pour me proposer une collaboration avec la Maison Labeyrie. Il était question pour moi de réaliser une recette à base de foie gras. […]
Mini gateaux de pommes de terre au roquefort et oignons
Voici déjà la nouvelle édition du passe-plat de Corinne !! Que le temps passe vite ! ce mois-ci c’est notre chère Samar (mes inspirations culinaires) qui est la marraine et […]
Pois chiches marinés au curry intense
Pour compléter différentes petites choses à grignoter lors d’un apéro je vous propose quelque chose d’ultra-facile à faire, qui se fait en ni une ni deux et qui plait bien. C’est […]
Feuilletés poireaux et fourme d’ambert
Après la réalisation de mon beau soleil feuilleté, il me restait de la pâte. J’ai donc décidé de faire avec ce reste de pâte des feuilletés. J’ai d’ailleurs bien fait puisque j’ai pu […]
Soleil feuilleté au pesto, jambon et tome de Cantal
Comme je vous l’ai dit hier lors de ma présentation de pâte feuilletée en escargot, c’est en voyant le si beau soleil de Michèle (croquant fondant) qu’elle proposait au citron et […]
Cake Courgettes Brebis et lardons
Lorsque je suis partie le WE dernier voir mes enfants j’avais fait, entre autre chose, un cake salé, pour que l’on puisse en faire une partie de notre repas le […]
Blinis tartinés de Ktipiti
Vous connaissez sans doute le Tzatziki ? mais connaissez vous le Ktipiti ? Non ? eh bien c’est également une spécialité grecque ! J’ai connu ça tout à fait par […]
Fougasse Ail, Olives, origan et Piment d’Espelette
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de fougasse bien que j’adore ça ! C’est terriblement riche mais c’est la gourmandise absolue pour les papilles !! Nous ne […]
Canapés Avocat Roquefort aux Noix de Pécan
Eh oui je n’ai pas de cuisine mais ce n’est pour autant que nous nous laissons allés à la déprime bien au contraire !! Ce week-end, pour fêter la première […]
Canapés de concombre aux saveurs inattendues
Lorsque je commence à partir dans mes petits délires culinaires, je crois que je fais fort !! Ce jour là comme je devais finir un pot de Chavroux j’ai décidé […]
Frittata jambon, parmesan et cébette
J’avais déjà réalisé une frittata au parmesan, mais lorsque j’ai vu celle de ma chère Mie (Miechambo cuisine) j’ai carrément craqué ! je savais qu’elle serais encore meilleure que celle […]
Cervelle de canut
Il y a des recettes que vous publiez qui me font TILT immédiatement dans la tête ! ça a été le cas pour cette recette de cervelle de Canut qui, […]
Tzatziki
J’avais déjà remarqué la recette de Tzatziki de ma petite Cindy (Mon tiroir à recettes) et je m’étais dit qu’il me faudrait bien un jour le faire ! et puis […]
Feuilletés du Sud
J’aime bien les petits feuilletés à l’apéro. Mais des feuilletés faits maison bien sûr ! Ceux de mon amie Jackie publiés sur son blog (La cuisine de Jackie) juste avant […]
Crevettes et Cabillaud panés sauce mandarines, fruits de la passion
Vous vous souvenez que j’avais été particulièrement emballée lorsque j’ai fait mes Pêches/mozzarella avec la vinaigrette MAILLE que j’avais reçue dans la Box que Gastronomiz m’avait fait parvenir ? Oui […]
