Tartare de Noix de St-Jacques, clémentines et citron caviar
Au Réveillon du jour de l’an j’essaye toujours de faire plus léger qu’à Noël car bien manger au réveillon plus le lendemain ça fait beaucoup et même si dans la […]
Bouchées feuilletées et verrine de cresson panais
Lorsque j’ai publié mes noix de pétoncle et chorizo en deux versions pour un apéritif festif pour le le CMUM de ce mois de décembre où le thème est Apéro […]
Noix de pétoncle chorizo en deux versions pour un apéro festif
Nous ne prenons pas souvent l’apéritif à la maison car nous n’avons pas grand monde à inviter surtout en ce moment ! Il me fallait tout de même faire quelque […]
Tartinade apéro d’avocat pois chiches et betterave
Ce n’est pas la première fois que je dis que j’aime beaucoup avoir à présenter, entre autres petites choses à grignoter, une petite tartinade lors de mes apéros. Je les […]
Moules Roquefort Burrata et moules fraîcheur Basilic Piment
Vous l’avez compris, aujourd’hui je vous propose non pas une mais deux recettes de moules. Le midi, j’ai d’abord réalisé des moules au roquefort et comme il me restait une […]
Pâté ou tartinade à la Provençale à ma façon
Lorsque je suis partie en Juin en Provence, nous avions dégusté à l’apéro une petite tartinade qui était vendu comme pâté Provençal. Dès la première bouchée nous avions été mon […]
Boulettes de Rillettes de maquereau à l’estragon
Boulettes de Rillettes de maquereau à l’estragon Tout a une fin ! Même les meilleures choses ! Les recettes de Boulettes pour le CMUM du mois d’avril se terminent demain […]
Boulettes de fromage frais aux fèves ou pois chiches
Boulettes de fromage frais aux fèves ou pois chiches Puisqu’il faut que ça roule, sur le CMUM du mois d’avril, avec le thème que j’ai choisi en tant que marraine […]
