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Catégorie : Légumes

Terrine de Panais carotte au colombo

Aujourd’hui c’est terrine non pas de poisson comme à mon habitude mais de légumes !! Je l’ai réalisée pour participer au défi de Sylvie « Appropriez vous la recette« , ce mois […]

Gratin de brocolis et reste de raclette

Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt une petite idée toute simple mais qui nous a bien régalés avec mon mari. Il y avait […]

Chou-fleurs aux épices

Je remonte ce plat car d’une part j’ai très envie qu’il figure sur cuisinons de saison et d’autre part je voulais le faire connaitre à Marie (Not’parisienne). Elle aime comme […]

Saumon et sucrines à la plancha

  Allez on reprend mes plats de poisson !! Cette fois ce sera cuisson à la plancha !!! J’ai choisi des beaux morceaux de saumon car cuits sur  #Plancha®ENO j’obtiens toujours […]

Patatas bravas

Les patatas bravas sont sans doute une des tapas les plus prisées en Espagne ! il y en a partout tout comme pour la tortilla ! Alors comme j’avais déjà […]

Betteraves râpées et bavette à la plancha

Allez toujours pour rester dans la viande, désolée pour mes ami(e)s végétariens, voici aujourd’hui une petite plancha de viande assez innovante ! Pour rester dans l’original mais aussi pour bien […]

Tajine Chtitha selk et Dersa

Pour une fois que j’y pense et pour une fois aussi que je sais ce que je vais faire pour le Cuisinez pour la Paix de ma chère Sophie (La […]

Aubergines à la Turque

Lorsque j’ai fait mes Oeufs cocottes aux sardines, je savais qu’il me faudrait mettre autre chose sur la table car si je m’en serais contentée avec les mouillettes, ça faisait […]

Endives braisées à l’orange

Avec quoi je vais accompagner mes côtes de porc moi ? Voilà la questi0n que je me suis posée ce week-end. Je n’avais pas prévu de légumes lorsque je les […]

Pommes de terre rôties au cantal

Puisque la pomme de terre n’est pas très prisée sur Cuisinons de saison de Novembre, je remonte cette petite recette de pommes de terre qui est délicieuse et qui fait […]

Poireaux et Fenouil aux épices

Voici une recette remontée pour illustrer le fenouil sur Cuisinons de saison ! Une poêlée que je vous conseille !!  Les légumes chez moi c’est indispensable pour accompagner viande ou […]

Butternut gratinée au reblochon

Avec mes petites vacances, je ne m’étais pas encore préoccupée du jeu Passe-plat entre amis inauguré par Corinne (Mamou & Co). J’ai d’ailleurs une petite pensée pour elle vu ce […]

Sucrines au jus et navets Boule d’Or

Allez avant de partir je remonte vite fait cette petite recette pour Cuisinons de saison. J’en ai d’ailleurs programmé d’autres. Ca vous fera patienter jusqu’à mon retour !! J’avais adoré ce […]

Galettes de carottes épicées

Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette remontée d’un des légumes que j’avais présenté ce jour là avec un bon gigot que j’avais fait mariner dans du miel et des épices. Je […]