Chorba au poisson
Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]
Tapenade de tomates confites et aubergine
En règle générale je mange de la Tapenade à l’olive noire ou verte aussi lorsque j’ai vu sur le blog de ma sympathique et gentille petite Marion « Novice en cuisine » […]
Tomates confites
Comme je réalise assez souvent des recettes en utilisant des tomates confites il m’a paru tout à fait naturel que leur recette figure sur Cuisine de Gut. Personnellement je fais […]
Rillettes de Thon au Poivron en feuilletés
Je trouve que je suis parfois bien inspirée quand j’invente des petites recettes. Bien souvent elles sont sans prétention mais je me retrouve souvent avec quelque chose de délicieux à […]
Caponata et son rouget
La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]
Chakchouka aux merguez et oeuf
Nous sommes comme tout le monde, en général, les merguez nous en mangeons surtout l’été grillées au barbecue ou l’hiver pour accompagner un bon couscous, du coup ce n’est pas […]
Verrine de « Caponata » et chèvre
Je ne sais pas si vous connaissez la Caponata mais personnellement j’adore ! (il faudra d’ailleurs que je mette la recette sur Cuisine de Gut car elle vaut le coup […]
Jarret de veau en tajine
Je passe voir régulièrement le blog de Doria pour le plaisir des yeux ! Non seulement elle réalise de magnifiques recettes mais elles sont toujours présentées le plus divinement possible […]
Dôme de légumes et sa tapenade
S’il est bien un ingrédient que j’aime pour donner du goût à mes petites préparations c’est bien la Tapenade. Qu’elle soit verte ou noire j’adore. J’en mettrais bien un peu […]
Pizza façon « raclette »
Voilà ça fait maintenant 2 mois que j’ai une MAP et depuis 2 mois je fais des essais. J’avais très envie de faire une pâte à pizza. Je me suis […]
Tarte improvisée
Le dimanche soir je n’ai jamais trop envie de cuisiner. Ne me demandez pas pourquoi, j’en sais rien moi-même mais c’est comme ça. C’est donc la raison pour laquelle je […]
Bar et ses saveurs
S’il y a bien un poisson savoureux c’est le bar ! Moi la grande fan de sauce, j’ai appris, avec le temps, qu’il est inutile de faire une sauce pour […]
Encornets et crevettes à la plancha
Certains d’entre vous le savent déjà j’habite en bord de mer et je ne rencontre aucune difficulté à trouver des encornets bien frais. Oui je sais j’ai de la chance, […]
Lasagnes de légumes
Cuisine de Gut vous propose ses lasagnes préférées. Je veux parler des lasagnes de légumes. Il existe une multitude de façons de les réaliser car on peut à volonté varié […]
Fougasse Provençale
Comme vous le voyez je me suis lancée dans la réalisation d’une petite fougasse et j’en suis heureuse car pour un premier essai je dois dire que ce n’est pas […]
Dorade à l’Espagnole
Il y a pas mal de temps déjà, je m’étais planté une arête de dorade dans le fond de la gorge. Impossible de m’en débarrasser. Je l’ai gardée 3 jours […]
Saumon à la Provençale
L’autre jour en faisant mes courses je suis tombée sur des mini-poivrons. Ils venaient d’Espagne (je n’habite pas loin). Je les ai trouvés tellement mignons que j’en ai acheté quelques […]
Feuilletés Thon-artichauts
J’ai été sollicitée, ces derniers temps, par CRUSCANA une marque bien connue de produits à tartiner pour l’apéritif ou à ajouter dans les préparations culinaires, pour me demander si j’acceptais […]
CUISINE DE GUT 