Reste de Linguines aux crevettes et mangue au lait de coco


Vous avez un reste de pâtes alors vous allez vous régaler avec ce que je vous propose.  J’ai eu cette idée grâce à un petit curry de crevettes et mangue vu chez Kanisette . L’association crevettes/mangue me paraissait terrible, il ne m’en fallait pas plus pour avoir eu envie de l’ajouter à mon reste de pâtes, vous…

Crevettes et champignons au Rivesalt, coriandre et curry


Mon amie Martine (Kilometre-0.fr) est marraine d’un défi auquel je ne participe pas (juste parce qu’il faut publier les recettes autour d’un même ingrédient, à un jour précis et à une heure précise). Je ne me suis jamais engagée dans ce type de défi que je trouve un peu trop contraignant à cause de cela….

Lasagnes de chou fleur et champignons au roquefort


Récemment j’avais fait un plat de lasagnes qui m’avait fort plu. Je vous en propose un qui m’a, d’abord m’a interloquée, puis ensuite bien régalée. C’est chez ma chère Irisa (Cuisine et couleurs) que je l’avais aperçu parmi beaucoup les excellents plats qu’elle nous propose et aussitôt je m’étais dit qu’il faudrait que je me…

Maccheroni aux crabe artichaut et tomate


Pour clôturer le #CataCookingChallenge07 de catalina dont  Sophie  (la tendresse en cuisine) est la marraine, je pense que je ne pouvais pas terminer le thème de la Cuisine méditerranéenne sans faire un bon plat de pâtes !! Il y en aura d’autres mais comme il exite une infinie façons d’en réaliser ce n’est pas bien grave ! J’ai…

Linguines ail et citron


  On se complique bien la vie parfois car on peut vraiment se régaler avec pas grand chose ! Prenez un plat de pâtes, souvent on met un tas d’ingrédients dedans (comme souvent dans les one pot pasta), moi la première et pourtant je ne fais pas de One pot pasta, ce n’est pas toujours utilile…

Tacconelli saveur marine et mangue


Vite vite, il faut que j’écrive la recette de ce plat avant que j’oublie comment je l’ai réalisé !! C’était trop bon et comme je vais avoir envie de le refaire mieux vaut l’écrire immédiatement ! J’ai adoré ce plat et pourtant il n’est pratiquement fait qu’avec des restes ! Ce qui prouve bien qu’avec un…

Raviolis patates douces sauce clémentine


Recette remontée pour Illustrer la clémentine du Cuisinons de saison de Novembre ! Très très bons ces raviolis une belle association !  Lorsque ma petite Cindy (mon tiroir à recettes) a publié sa recette de patates douces confites à l’ail et thym j’ai voulu la réaliser. Mais j’ai tellement fait cuire mes patates qu’elles se…

Spaghettis aux fruits de mer et safran


Aujourd’hui, je vous invite à déguster un excellent plat de pâtes ! Voyons à quoi vais-je vous les proposer ? avec des fruits de mer, ça vous tente ? moi ça m’a drôlement tentée en tout cas lorsque j’ai vu la belle recette de Graziella (L’italie dans ma cuisine) je peux vous le dire !…

Conchiglionis farcis riz, ratatouille et chorizo


Ce jour là j’avais envie de pâtes et en allant dans mon cellier où je range toutes mes provisions, je suis tombée sur un gros paquet de  Conchiglionis. Ca faisait déjà un bon moment  que je l’avais acheté et je ne les avais encore pas utilisés ! N’ayant jamais fait ces pâtes, je savais tout…

Raviolis farcis de restes, sauce pesto rosso


Me voilà revenue avec mes raviolis maison ! enfin presque puisque je ne fais pas la pâte mais seulement la garniture ! Comme il me restait un peu de mon dernier plat à la plancha (ICI) (la pièce de viande était assez grosse), plutôt que de le manger froid, (la viande ça va mais le…

Maccheroni festonati Crevettes, chorizo et Dukkah


Vous connaissez la Dukkah (ça se prononce Douka) ? non ? Eh bien, il y a peu, moi non plus. Je suis tombée tout à fait par hasard sur le site qui la vend et j’ai été suffisamment attirée pour en acheter (ICI). En fait, c’est un mélange, d’amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre, de cumin, qui…

Boulettes de sardines pimentées et pâtes


Comme vous le savez on peut faire des boulettes de viande, d’ailleurs j’ai une recette particulièrement savoureuse ICI. Mais on peut aussi faire des boulettes à base de poisson comme celle que je vous propose aujourd’hui. C’est grâce à Manue que j’ai fait ce plat ! Chaque Vendredi elle publie toujours d’excellents plats de pâtes sur son joli blog…