


Flan framboises Tonka
Flan framboises Tonka A ma grande surprise, je me suis aperçue dernièrement que je n’avais pas acheté de framboises cette année ! J’adore pourtant cela ! Du coup en allant […]

Les clafoutis colorés de tomates chèvre basilic d’Oriane
Les clafoutis colorés de tomates chèvre Basilic d’Oriane Lors de ces dernières vacances nous n’avons pas fait de gâteaux ! Ma petite puce Oriane s’étant laissée un peu trop allée […]

Scarpaccia aux courgettes oignons et origan
Scarpaccia aux courgettes oignons et origan Allez on reprend nos habitudes ! voici un plat que je voulais faire depuis longtemps d’autant plus que ces derniers temps j’ai pu le […]

Feuilletés de Reines Claude au sirop Chocolate cookie et pistache
Feuilletés de Reines Claude au sirop Chocolate cookie et pistache Au marché, il y avait un petit producteur qui vendait les Reines claude de son verger. Elles n’étaient pas bien […]

Niflettes
Niflettes Alors en prévision de l’arrivée de mes petites filles, j’ai testé ces petites gourmandises, parce que lorsque je les ai vus, elles m’avaient rappelé les pastéis de nata que […]

OJJA aux merguez
Je viens de refaire ce plat que j’avais publié en 2015 ! C’est excellent et pour illustrer la tomate de cuisinons de saison il n’y a pas mieux ! Du […]

Cake aux spéculoos
Je n’ai décidément pas le temps de faire quelques recherches pour illustrer le thème de Marie (l’alchimie des mets) sur la région pas de Calais. J’espère que tu me pardonnes […]

Clafoutis cerises pistache au sirop de cerise Amarena
Clafoutis cerises pistache au sirop de cerise Amarena Ceux et celles qui me suivent savent que je n’ai pas toujours aimé les gâteaux, mais les clafoutis, ont toujours été les […]

Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche
Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche Comme j’avais rencontré quelques difficultés à trouver des recettes ardennaises pour le défi de Marie (L’alchimie des mets), je pensais que ma salade […]

Les jardins d’Oriane et Cassandra en Banana bread au chocolat
Les jardins d’Oriane et Cassandra en Banana bread au chocolat Bonjour à toutes et tous ! Me voici de retour après cette longue absence et à peine revenue je vous […]

Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises
Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises Voici le dessert que j’avais fait il y a 4 ans lors des vacances de Pâques à mes petites filles et à […]

Crêpes au sirop d’érable, rhum arrangé et citron
C’est la Chandeleur et à la chandeleur qu’est ce que l’on mange ? des crêpes !! La version que je vous propose cette année, c’est un peu à ma petite […]

Cake au chou fleur tandoori
Je vous propose aujourd’hui un cake que j’avais réalisé et emmené congelé lors de ma petite semaine de vacances pour faire un petit complément de repas pour un soir mais […]

Cougnou en mémoire de Brigitte
Lorsque j’ai vu le #CataCookingChallenge12 de notre amie Catalina ( le blog de cata) et dont Françoise (Pounchki ) est la marraine qui demandait de voyager, en autre, en Belgique, […]

Oeufs mimosa au chou Romanesco
Il ne me serait jamais venu à l’idée de publier des oeufs mimosa si je n’avais pas vu sur Prince de Bretagne ce petit plat. Des oeufs mimosa au chou […]

Cake Nuts’n Berries et orange confite
J’aime bien grignoter de temps en temps une petite poignée de fruits secs le soir en regardant la télé. Pour cela j’achète de temps en temps un paquet de Nuts’n […]

Oeufs au lait by Oriane !
Hier je vous ai dit que toute la famille avait mis la main à la pâte pour réaliser les desserts de l’anniversaire de ma fille. Je vous propose ce que […]

Douceur exotique
Avant que je ne parte à Paris je vous avais précisé que j’allais, entre autre, fêter l’anniversaire de ma fille. Nous étions 16 (10 adultes et 6 enfants) et j’avais […]

Faux Savarin pommes caramel à la semoule
Vous voulez que je vous fasse rire ? Enfin moi ça me ferait plutôt pleurer, mais comme vous n’êtes pas concerné(e)s je pense que vous, vous allez rigoler ! Ceux […]