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Catégorie : Poissons

Roulés aux deux saumon sur lit de poireaux

10 Mai 2019
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion !

8 Mai 2019
Bar et Galette de purée à l’ail des ours

28 avril 2019
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion

7 avril 2019
De retour.. et Saumon grillé sur lit de légumes à l’estragon

25 mars 2019
Blanquette de boudin blanc aux baies roses

30 janvier 2019
Sole et poêlée de topinambours, pleurotes et pommes de terre u thym

29 janvier 2019
Cabillaud et poireaux lait coco sur lit de lentilles et céréales

23 janvier 2019
Noix de St-Jacques ail fumé gingembre sur légumes variés

18 janvier 2019
Sole et mousseline de carottes, patates douces et Butternut au citron

11 janvier 2019
Filet de bar festif pour embellir des restes !

26 décembre 2018
Filet d’aile de raie carottes, poireaux et céleri au four

17 décembre 2018
Noix de St-Jacques sur Duxelles, poireaux et tomates séchées

5 décembre 2018
Filet de sole, Pommes Duchesse aux légumes

2 décembre 2018
Duo de crevettes et saumon en papillote de chou et châtaignes

1 décembre 2018
Filet de truite marinée

24 novembre 2018
Croquettes de Merlan et chou fleur crème à l’orange

20 novembre 2018
Saumon et chou romanesco à la crème de poivron

12 novembre 2018
Sole et purée de potimarron feuilles de blettes au bleu des Basques

6 novembre 2018
Compotée de Mirabelles et rougets

12 octobre 2018

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