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Catégorie : Poissons

Rougets sur lit de semoule épicée oignons et poivrons

16 novembre 2017
Aile de raie bien parfumée et ses paillassons de Butternut

14 novembre 2017
Noix de Saint jacques, crème de fenouil à l’huile de truffe sur lit de macaroni

11 novembre 2017
Carrés de saumon grillés en légumes surprise

21 octobre 2017
Filet de maquereaux à la moutarde de cassis

18 octobre 2017
Dorade et son accompagnement de céleri aux parfums du Sud

11 octobre 2017
Terrine de poissons et légumes sauce chavroux au pesto

6 octobre 2017
Chaudrée de lamelles de seiche au Pineau des Charentes

23 septembre 2017
Dorade et son accompagnement curieux mais aussi vendéen !

22 septembre 2017
Moules aux feuilles de blettes à la plancha Eno

12 septembre 2017
Saumon grillé et blettes au pesto de basilic

11 septembre 2017
Saumon et sucrines à la plancha Eno

9 août 2017
Terrine saumon courgettes épices de Cajun

29 juillet 2017
Cabillaud vapeur sauce pesto boulgour et tomates confites

27 juillet 2017
Cabillaud et crumble parfumé de tomates

13 juillet 2017
Calamars au chorizo

22 juin 2017
Crevettes roses bien épicées et pimentées

17 juin 2017
Carpaccio de St-jacques Fruit passion et Atsina

9 juin 2017
Filet de Dorade, asperges à la provençale

3 juin 2017
Mini cocotte de courgettes et haddock aux épices tandoori

2 juin 2017

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