Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’Espelette
Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’Espelette Voilà j’ai enfin pu réaliser cette petite entrée à la Betterave crue ! Jusqu’ici bon sang impossible de trouver […]
Soupe potimarron blettes aux épices et Chavroux
Soupe potimarron blettes aux épices et Chavroux Comme je n’avais pas utilisé tous les légumes de mon plat d’hier la sole et purée de potimarron et feuilles de blettes et […]
Sole et purée de potimarron feuilles de blettes au bleu des Basques
Sole et purée de potimarron feuilles de blettes au bleu des Basques Allez c’est reparti pour un plat de poisson ! De la sole ça vous va ? je pense […]
Conchiglioni Truite fumée, Basilic et Ricotta
Conchiglioni Saumon fumé, Basilic et Ricotta Je l’ai dit à certaines d’entre vous, je ne cuisine que très rarement la Ricotta car par trop emballée par ce produit. Pourtant lorsque […]
C’est maintenant vos recettes ! Mois d’Octobre 2018
C’est maintenant vos recettes ! d’Octobre 2018 Bonjour à tous et toutes !! Avant de partir j’avais programmé cette petite mise à l’honneur avant de vous retrouver demain avec un […]
Blog en pause !!!
Je ne vous apprends sans doute rien, c’est les vacances de la Toussaint ! Comme d’habitude je vais rejoindre ma petite famille dans la région Parisienne pour voir toute ma […]
Courges Jack be little au bacon et Chavroux
Courges Jack be little au bacon et Chavroux Allez on va terminer la semaine sur une petite recette de courge : La jack be little ! Vous connaissez ? je […]
Ravioles du Dauphiné fenouil carottes au cidre
Rassurez vous, je ne vais pas repartir dans une série au cidre comme l’année dernière mais il m’en restait de ma recette d’hier avec mes Gigolettes de lapin et Butternut […]
Gigolettes de lapin au cidre et Butternut
Gigolettes de lapin au cidre et Butternut Depuis que j’ai découvert la cuisine au cidre, (je vous invite d’ailleurs à revoir mon panel de plats faits avec) lorsque l’on m’a […]
Bruschetta Poivrons Rouget et Poireaux vinaigrette
Bruschetta Poivrons Rouget et Poireaux vinaigrette Pour terminer poireaux et poivrons que j’avais achetés pour réaliser le petit flan poireaux poivrons et pancetta j’ai voulu réaliser des Bruschetta avec. J’avais […]
Flan de Poivrons Poireaux et Pancetta
Flan de Poivrons Poireaux et Pancetta Je n’avais encore jamais associé poireaux et poivrons dans ma cuisine. Peut être parce que j’adore ces deux légumes, je ne sais pas car […]
Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques
Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques Je n’achète pas très souvent de pâtisson pourtant j’aime beaucoup ça. Ce jour là l’envie m’a pris de le faire farcis. Je […]
Gratin de cardes de Blettes saveurs italiennes
Gratin de cardes de Blettes saveurs italiennes Lorsque j’achète une bottes de blettes, je commence toujours par les feuilles car c’est elles que je préfère. Je m’étais donc empressée de […]
Compotée de Mirabelles et rougets
J’ai voulu faire un autre plat pour le jeu de mon amie Marie #nosrégionsontdugout qui met à l’honneur ce mois ci : la lorraine, mais j’ai été déçue par ce plat, […]
Purée de Butternut Brocolis au Salers
Purée de Butternut Brocolis au Salers Allez cette fois je crois qu’il va définitivement dire au revoir aux légumes d’été et passer aux légumes plus consistants. La nature est bien […]
Salade de Spaghetti roses et crevettes marinées pour le CMUM
Spaghetti roses et crevettes marinées pour le CMUM Comme j’ai réalisé déjà 2 desserts très récemment avec mon tôt fait au raisin noir et ma Cajasse Quercynoise aux myrtilles, il n’était […]
Tôt fait au raisin noir
Tôt fait aux raisins noirs Lorsque mon amie Michelle (Le blog de Michelle – Plaisir de la maison) a publié son tôt fait aux quetsches qu’elle avait pris chez […]
Farcis d’agneau boulgour parfumés en feuilles de blettes
Farcis d’agneau boulgour parfumés en feuilles de blettes Ah ! enfin il était temps ! Figurez vous que si j’avais pu avoir des blettes en début de saison au printemps […]
Haricots Tarbais Txistorra selon Hélène Darroze
Haricots Tarbais Txistorra selon Hélène Darroze J’avais dernièrement l’intention de faire des Haricots coco de Pimpol, malheureusement ils étaient vendus en sacs de 10 kg !! n’importe quoi ! Imaginez […]
Purée de navets boule d’or carotte au sirop d’érable et lait coco
Purée de navets boule d’or carotte au sirop d’érable et lait coco Comme j’ai eu la chance de tomber dès le début de saison des navets sur de beaux navets […]
