Fenouil confit ail et sarriette pour partir en Provence
Pour illustrer le CMUM de ce mois de Juin choisi par Manon (Les jolies frambroises) Mettons nous au vert, j’ai choisi cette fois de faire un légume. Le fenouil ! J’aime ce légume […]
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin Je l’ai souvent dit : lors de mes apéro une petite tartinade est toujours sur mon plateau […]
Salade de Spaghetti roses et crevettes marinées pour le CMUM
Spaghetti roses et crevettes marinées pour le CMUM Comme j’ai réalisé déjà 2 desserts très récemment avec mon tôt fait au raisin noir et ma Cajasse Quercynoise aux myrtilles, il n’était […]
Scarpaccia aux courgettes oignons et origan
Scarpaccia aux courgettes oignons et origan Allez on reprend nos habitudes ! voici un plat que je voulais faire depuis longtemps d’autant plus que ces derniers temps j’ai pu le […]
Salade de chou fleurs aux anchois aillée
Salade de chou fleurs aux anchois aillée Il fait chaud en ce moment alors les salades sont les bienvenues. Toutefois il est mieux de ne pas abuser des crudités qui […]
Coeurs de palmier au safran ail et olives
Coeurs de palmier au safran ail et olives Je fais toujours une petite entrée avant de débuter notre repas du midi. Ce jour là j’arrivais à la fin de mes […]
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates Même si j’ai sur ce blog des recettes d’asperges vertes, comme mes asperges grillées en robe de jambon cru ou mon Espuma […]
La Pastasciutta pour nos régions ont du goût
La Pastasciutta pour nos régions ont du goût Pas facile ce mois ci le petit jeu de Marie « Nos régions ont du goût« car la région qui doit être illustrée […]
Gnocchis de Vitelottes sauce ail et Bleu de Brebis
Il y a combien de temps que je j’ai pas publié de Gnocchis ? longtemps hein ? Ceux que je vous propose aujourd’hui sont réalisés avec de la Vitelotte. Pour […]
Endives au jambon gratinées crème ail et huile aux truffes
Tout le monde connait les endives au jambon à la béchamel alors vous aussi je suppose ? c’est vrai que c’est bon mais depuis le temps que j’en fais là […]
Meli melo de salade et ravioles au chèvre et ciboulette
De temps à autre j’ai tout de même de bonnes petites idées quand même ! Oui je sais je me jette des fleurs, mais je suis trop contente de celle-ci […]
Salade légèrement truffée aux 2 choux
Un reste de chou fleur forcément c’est souvent en salade que je les termine. Toutefois ce jour là j’ai eu envie l’associer à des choux de bruxelles cuits au four […]
Pa amb tomàquet (pain à la tomate)
Je n’ai vraiment pas le temps de publier en ce moment alors je remonte cette recette qui date de 2013 !! Christelle qui m’y a fait songé en publiant ses […]
Anti pasti d’artichauts violets
Je vous avais bien dit que le thème de l’édition #CataCookingChallenge07 de catalina dont Sophie est la marraine m’avait bien plu ! Voici encore une recette pour elles ! Après ma […]
Champignons Bulhão pato
Allez une petite recette portugaise réalisée pour le #CataCookingChallenge07 de ma Cata et pour sophie (La tendresse en cuisine) qui est la marraine ! Les champignons ne sont plus de saison mais […]
Panna cotta de tomates aux germes de poireaux, basilic et Atsina
Avant de vous donner la recette de cette entrée que je dédie bien sûr à Cuisinons de saison, je vous raconte comment elle est née ! J’étais tellement contente de […]
Filet de Dorade, asperges à la provençale
Je pense que vous le savez maintenant j’aime changer les garnitures lorsque je mange du poisson. Pas question de manger du poisson avec seulement du riz blanc ou des pommes […]
Linguines ail et citron
On se complique bien la vie parfois car on peut vraiment se régaler avec pas grand chose ! Prenez un plat de pâtes, souvent on met un tas d’ingrédients […]
Saumon et choux de Bruxelles au sirop d’Erable
Nous nous étions bien régalés avec mon plat saumon et potimarron au sirop d’Erable que j’avais fait pour mon amie Jackie (La cuisine de jackie) et son sympathique petit concours où […]
CUISINE DE GUT 