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Auteur : Gut

Petits gâteaux aux fruits secs au parfum de clémentine

14 décembre 2019
Noix de St-Jacques, crème de panais, sauce laitue de mer et pétales de panais

12 décembre 2019
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma

10 décembre 2019
Mini Saint honoré version craquelin

8 décembre 2019
Endives saumon à l’Aneth sauce curry

6 décembre 2019
Mont blanc revisité marrons clémentines

4 décembre 2019
Blinis à la farine de Maïs

2 décembre 2019
Chips de poires et roquefort

1 décembre 2019
Panna cotta à la bisque de Homard crevettes au Cognac et piment d’Espelette

29 novembre 2019
Pâte de marrons maison

28 novembre 2019
Onglet de Veau Sauce Archiduc et pommes de terre suédoises

26 novembre 2019
Soupe rustique de légumes d’hiver parfumée et coppa

24 novembre 2019
Pain d’Epices au sucre muscovado et zestes de clémentines

22 novembre 2019
Paupiettes de veau aux tomates séchées et champignons sauce au vin rouge

20 novembre 2019
Poires pochées au miel sauce chocolat parfumée aux épices

18 novembre 2019
Rôti de porc aux pruneaux grenailles et cèpes

16 novembre 2019
Biscuits à la pâte de Spritz au chocolat noir et amande

14 novembre 2019
Gigolettes de lapin aux 3 fromages et champignons

12 novembre 2019
Tarte renversée aux fruits sur fond financier et crème à la Piña colada

9 novembre 2019
Bruschetta de crevettes coco et chocolat

8 novembre 2019

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