Filet de Bar, piquillos au beurre de chorizo et ses légumes à la Burrata
Bonjour !! Encore une semaine d’absence mais J’ai reçu ma fille cette fois et mes petites filles désolée… Pour me faire pardonner, je vous propose un plat qui, même s’il […]
Canapés de tartinade d’ail des ours
Incroyable ! alors que je n’avais pas eu la joie de trouver de l’ail des ours lorsqu’elle était à son apogée voilà que j’en ai trouvé à Grand frais une […]
Pataniscas de Balcalhau ou Galettes de Morue portugaises
Bonjour à tous ! Lorsque mon fils et ma belle fille sont venus pour passer quelques jours avec nous je ne savais pas vers quelle heure ils arriveraient le soir. […]
Mini cuillères d’oeuf de caille en tapas
Ne sachant pas si j’aurais le temps de pouvoir participer au CMUM de ce mois de juillet dont le thème est « Tous aux Tapas bar » mais comme j’adorais ce thème, […]
Brochettes d’andouillettes au barbecue sauce moutarde et sauce Basque forte
Bonjour à tous ! Pour profiter des beaux jours mais aussi pour tester le BQQ que j’ai offert à mon mari en Mai pour son anniversaire, ce que nous avions […]
Flan parfumé citron et myrtilles et petites nouvelles
Bonjour à tous ! Je vous donne enfin des nouvelles car il y a un bon moment que je ne me suis pas manifestée. Nous sortons progressivement la tête de […]
Muffins aux framboises et pralin maison
On ne peut pas dire que je vous envahie de mignardises hein ? contrairement à beaucoup d’entre vous les muffins ne sont pas invités souvent chez moi. Allez, j’ai profité […]
Filet de bar et plancha de fenouil aux merguez
Que diriez vous d’une petite plancha ? Oui ? alors je vous propose un plat, certes, un peu particulier mais vous me connaissez maintenant vous savez que mes accompagnements des […]
Quiche à l’oseille champignons coppa chèvre et parmesan
Qu’elle ne fût pas ma joie lorsque j’ai fait mes courses de voir de l’oseille fraîche ! J’aime tellement ça et je n’ai pas trop l’occasion d’en manger du fait […]
Croustillants au reste de choucroute à l’orientale
Parfois je me demande d’où me vient mes idées car certaines sont un peu curieuses.. comme celle que je vous propose aujourd’hui. Voici comment elle m’est venue. Il me restait […]
Asperges, jambon et vinaigrette de tomate pimentée et basilic
Eh oui encore des asperges ! et encore je ne publie pas à chaque fois que nous en mangeons car les façons dont je les mange sont déjà publiées. Si […]
Poêlée d’aubergines, chorizo et Noix de pétoncle au thym
Ca y est les aubergines sont là ! On va pouvoir se régaler avec. Vous pensez bien que je me suis empressée d’en acheter. Pour ce premier plat j’ai eu […]
Fenouil à l’orange sanguine oignon rouge et marinade provençale
Lors de mes dernières courses je suis tombée sur de magnifiques fenouils ! J’avoue avoir été étonnée car même si la saison arrive à très grand pas, en général en […]
Souris d’agneau, navets primeurs à la gremolata
La plupart du temps lorsque je cuisine des souris d’agneau je les fais en tajine avec beaucoup d’épices, j’adore ça. Dernièrement j’ai vu chez mon amie Irisa qui tient le […]
Macaronis et saumon sauce au thym ail et parmesan
Il y a un petit moment que je ne vous avais pas proposé de pâtes vous ne trouvez pas ? Je crois que les dernières étaient mes spaghettis au roquefort […]
Tartinade à la grecque
Comme je vous l’ai dit, il me restait un peu de préparation que j’avais utilisée pour faire mon omelette à la grecque. Mais que faire avec ? ce n’était pas […]
Feuilles de blettes et pommes de terre feta et oeuf sur le plat
Voici la première recette que j’ai réalisée avec Mon Ring Light (pour ceux et celles qui ne savent pas ce que c’est je vous invite à vous rendre sur le […]
Partenariat « Ring light »
Savez vous ce qu’est un Ring light ? Personnellement je ne connaissais pas. Aussi, lorsque Rémi du site https://www.light-ring.com m’a contactée pour me proposer un partenariat il a fallu que je […]
Omelette à la grecque
Si vous saviez comme j’ai envie de tomate !! pfff ! oui je sais ce n’est pas encore le moment mais je vous assure que ça me démange ! Du […]
Mhancha salée aux légumes épicés et feta
En cherchant une nouvelle recette pour le thème du CMUM de ce mois et qui est: Ramadan au maghreb, je suis tombée sur un plat d’origine Algérienne, mais qui s’est […]
CUISINE DE GUT 