Brookie aux Noix et Amandes

C’est l’anniversaire de ma fille aujourd’hui ! En général je monte à Paris pour lui fêter et lui faire un petit gâteau mais cette année avec la Covid, je me […]

Aubergine au four jambon et Burrata

Qu’est ce que l’on peut manger qui a une couleur rose encore ? C’est la question que je me suis posée pour marquer encore une fois le coup pour Octobre […]

Gratin de blettes bacon et morbier

Je voyais le coup que je n’allais pas retrouver de blettes avant que la saison se termine ! j’ai enfin pu en trouver et en plus des belles ! J’adore […]

Croque Monsieur healthy pommes Bacon et Cantal

Avant de connaitre mes petites tartelettes en pain de mie je faisais, des croque monsieur. Après plusieurs versions dont celle vraiment excellente de croque monsieur façon Ducasse j’avais voulu réaliser […]