Endives saumon à l’Aneth sauce curry

Endives saumon à l’Aneth sauce curry Les endives sont maintenant de saison du coup forcément elles se sont retrouvées dans mon panier. Avant de les faire « braisées » comme je les […]

Blinis à la farine de Maïs

Blinis à la farine de Maïs J’ai reçu mes neveux il y a peu et en entrée je leur ai servi mon Saumon Gravlax à la betterave. J’ai voulu faire […]

Chips de poires et roquefort

Chips de poires et Roquefort Lorsque j’ai publié mes Panna cotta à la bisque de Homard et crevettes au cognac, j’ai de suite regretté de ne pas l’avoir fait quelques […]

Pâte de marrons maison

Pâte de marrons maison C’est chouette tout de même de pouvoir s’appuyer sur les amies lorsque l’on a besoin de quelque chose que l’on ne trouve pas dans le commerce […]

Bruschetta de crevettes coco et chocolat

Bruschetta de crevettes coco et chocolat Lorsque le CMUM de ce mois de Novembre a annoncé son thème, je n’ai, sur le coup, pas franchement été emballée emballée. Le thème […]

Gratin de poireaux et oeufs durs

Gratin de poireaux et oeufs durs Bonjour à tous et toutes ! A mon retour de ma petite semaine Parisienne,  j’ai juste eu le temps d’aller faire un peu de […]

Ravioles et cèpes gratinés

Ravioles et cèpes gratinés Lorsque je suis allée chez Grand frais pour faire mes courses je voulais acheter de l’oseille ! Bien sûr cette fois il n’y en avait pas […]

Pâtisson farci aux légumes et merguez

Pâtisson farci aux légumes et merguez Oui la saison des pâtissons est terminée mais j’avais fait ce plat en septembre et comme j’ai été absente tout ce mois, sa publication […]