Bonjour !! Eh ! oui c'est la St-Valentin ! Vous l'avez oubliée ? Pas de soucis, je vous propose de faire un petit dessert encore bien plus facile à réaliser que mon mille feuilles d'ananas au mascarpone vanillé pour peu que vous avez les ingrédients nécessaires.
Bonjour !! Après avoir fait mes Patacones au Guacamole et Salsa de tomates il me restait 2 bananes plantain. Je ne voulais bien sûr pas les jeter. Au début j'avais songé faire une confiture avec mais voilà que Florence, marraine du CMUM de ce mois Janvier a choisi comme thème : "la soupe". Plus exactement une petite battle : Les soupes mixées contre les soupes en morceaux que moi j'appelle soupe rustique.
Bonjour !! Je ne fais plus beaucoup de gâteaux vous avez du vous en rendre compte, mais à l'épiphanie, j'ai eu une petite pensée pour ma maman qui appréciait beaucoup la galette des rois et qui faisait collection des fèves. Comme je les ai toutes récupérées en souvenir, j'ai eu envie de faire une galette avec.
J’ai hésité avant de publier cette recette vendue sur une vidéo FB comme étant une brioche cuisson vapeur. Elle était sans beurre, à la banane pour le remplacer et fourrée […]
Pain perdu et banane, vanillés au rhum Lorsque nos mamies voulaient nous faire plaisir pour notre 4 heures, elles nous faisaient du pain perdu ! Elles en profitaient ainsi pour […]
Cake sans beurre à la compote de banane et kiwi au sucre Muscovado et sirop de spéculoos J’avais envie de vous proposer une petite touche sucrée car je sais que […]
Petite tatin de banane au rhum arrangé Je ne fais pas souvent de desserts (quoique …. ces derniers temps, je me laisse un peu aller ! ) mais lorsque je […]
Crème à la banane sucre Muscovado et rhum arrangé Vous avez du vous en apercevoir en ce moment je suis dans une phase Sucre muscovado et rhum arrangé. Après ma […]
Chaque année, je me prends la tête pour savoir quoi faire pour participer à la sensibilisation pour le dépistage du cancer du sein pour Octobre rose ! J’y tiens mais […]
Il y a un bon moment que je n’avais pas publié de macarons, ils ne vous manquaient pas ? A moi si. Du coup j’ai décidé d’en refaire ! […]
Ajourd’hui ce sera ma dernière galette des rois ! Je voulais en faire une 2ème pour participer à la petite initiative de Clara (la Table de Clara) qui est de publier un […]
Pour éviter de manger trop de fromage, je mange, tous les jours, un petit fromage blanc dans lequel je mets une cuillère de confiture bien parfumée que je fais bien sûr […]
Il y a longtemps que je n’avais pas publié de confiture, vous ne trouvez pas ? eh bien en voici une qui pourrait bien vous plaire grâce à un petit mélange de […]
Lorsque j’ai réalisé mes petits chaussons bananes roquefort, j’ai cru utiliser plus de bananes que ce que j’ai utilisé, du coup pour les terminer j’ai pensé réaliser un plat que j’avais vu […]
Je fais partie, comme beaucoup d’entre vous, de celles qui aiment réaliser le dimanche soir des tartes, des quiches ou toutes sortes de feuilletés. Ben oui, le dimanche, après avoir profité d’une belle […]
J’ai bien souvent envie de tester certains gâteaux, pains ou plats que je vois chez vous et qui utilisent toutes sortes de farine, malheureusement, par chez moi, pas de magasin Bio […]
Je vous l’ai dit récemment j’ai fait plusieurs essais de glaces pendant les vacances ! Ayant découvert le lait concentré il m’était très facile d’essayer plusieurs parfums ! notamment à […]
Comme j’ai pas mal publié de recettes sur ma Plancha®ENO en salé, j’ai voulu essayer le sucré. Il me restait de la brioche et pour un petit dessert vous conviendrez […]
Je vous ai souvent dit que la confiture de banane est une de mes préférées, mais quand on l’associe aux fruits de la passion alors là ça devient terriblement gourmand […]
Après le petit clafoutis de Cassandra aux mirabelles, j’aimerais vous en proposer un qui ne ressemble pas aux autres clafoutis puisqu’il est entièrement chocolaté !! Ce n’est pas courant vous […]
CUISINE DE GUT 