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Catégorie : Pour les fêtes

Noix de St-Jacques sur Duxelles, poireaux et tomates séchées

5 décembre 2018
Velouté Du barry

4 décembre 2018
Paris-Brest de l’amitié aux agrumes

3 décembre 2018
Filet de sole, Pommes Duchesse aux légumes

2 décembre 2018
Timbales de légumes écrasés, menthe, lard et fromages

29 novembre 2018
Gâteau aux pommes et épices

26 novembre 2018
Bouchées feuilletées aux légumes et ravioles sauce porto

23 janvier 2018
Saucisson au chocolat

16 janvier 2018
Langoustines vapeur et salade sucrée salée

11 janvier 2018
Bar aux échalotes confites au cidre

8 janvier 2018
Petites brochettes de boudin truffé sur lit d’endives

6 janvier 2018
Beurre de crevette Breton

5 janvier 2018
Strudel croustillant au parfum de Noël

20 décembre 2017
Ris de veau aux morilles

15 décembre 2017
Sole meunière et sa garniture Bretonne

13 décembre 2017
Crevettes poivrées et réduction au cidre

7 décembre 2017
Terrine de Panais carotte au colombo

4 décembre 2017
Velouté panais carotte au gingembre et saveurs aux noix

19 novembre 2017
Douceur exotique

2 novembre 2017
Terrine de poissons et légumes sauce chavroux au pesto

6 octobre 2017

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