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Catégorie : Légumes

Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques

14 octobre 2018
Purée de Butternut Brocolis au Salers

11 octobre 2018
Purée de navets boule d’or carotte au sirop d’érable et lait coco

5 octobre 2018
Aubergines aux pois chiches et Txistorra

20 septembre 2018
Petite poêlée de fenouil poivrons tomates au curry fort et orrigan

12 août 2018
Légumes confits au four et Burrata

9 août 2018
Eventail d’aubergines parfumées à l’origan

15 juillet 2018
Salade de chou fleurs aux anchois aillée

2 juillet 2018
Grenailles et poivron aux herbes de provence au four

8 juin 2018
Pastilla de moussaka

24 Mai 2018
Moussaka à l’agneau et Cannelle

23 Mai 2018
Dôme de carottes jaunes et pois gourmands aux graines de carvi

12 Mai 2018
Aubergine farcie aux champignons menthe et brocciu

13 avril 2018
Raclette d’épinards, pommes de terre et saumon grillé

11 avril 2018
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates

9 avril 2018
Chou rave farci d’agneau à l’Houmous sur lit de céréales

8 avril 2018
Feuilles de blettes pommes de terre au chorizo

2 avril 2018
Pommes de terre tapées piment d’Espelette et oignons caramélisés au sirop d’Erable

26 mars 2018
Céleri rave entier à l’orange cuit en tajine

21 mars 2018
Fricassée de pleurotes ail et ciboulette

17 mars 2018

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