Gâteau aux sucres Muscovado et Cassonade
Lorsque j’ai fait mes courses au rayon Bio de chez L…. je suis tombée, sans le chercher, sur du sucre Muscovado complet. Je me suis souvenue alors que certaines d’entre […]
Crêpes au sirop d’érable, rhum arrangé et citron
C’est la Chandeleur et à la chandeleur qu’est ce que l’on mange ? des crêpes !! La version que je vous propose cette année, c’est un peu à ma petite […]
Galette Franc-Comtoise légèrement revisitée
C’est toujours la période des galettes non ? alors je vous en propose une qui sort de l’ordinaire ! Je l’avais vue pour la première fois chez Françoise (Pounchki.fr) mais […]
Saucisson au chocolat
Comme le thème du#Appropriez vous la recette du mois de janvier de mon amie Sylvie (la table de clara) est : les desserts au chocolat, j’ai choisi de faire quelque […]
Dômes de panna cotta aux poires sur palet breton
Voilà le petit dessert que j’ai préparé pour utiliser mes palets bretons que j’ai dédiés au défi de Marie Christine (L’alchimie des mets de Nonna) et de son amie Caroline […]
Palets bretons en forme de fleur
J’avais promis à Marie Christine (L’alchimie des mets de Nonna) de refaire un petit dessert pour son nouveau petit défi « nos régions ont du goût » auquel s’est associée son amie […]
Galette des rois crème d’amande caramel au beurre salé
Pendant mes vacances je me suis coupée avec ma mandoline. Aie ça fait hyper mal ! Je pensais donc que la galette cette année ce serait avec des pâtes toutes […]
Papillotes de pommes parfumées
Certaines d’entre vous savent que mon rêve était d’avoir un four vapeur mais pas seulement vapeur avec toutes les autres fonctions d’un four. Avant de me décider j’ai lu et […]
Strudel croustillant au parfum de Noël
Comme le thème du#CataCookingChallenge12 de ce mois de Décembre choisit par ma Catalina qui met à l’honneur la cuisine des pays européens de l’est mais aussi des régions de l’est également […]
Sorbet aux pommes Calva ou Trou Normand
Encore une recette pour le #CataCookingChallenge11 de Catalina et Isabelle (La cuisine d’Isca) qui est la marraine de ce mois ? Oui ? alors cette fois je vous propose une recette qui fait […]
Far aux pruneaux
Allez c’est reparti pour un petit gâteau !! Après avoir remonté une recette pour le #CataCookingChallenge11 de Catalina dont Isabelle (La cuisine d’Isca) est la marraine je me devais cette fois faire une […]
Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Allez je vous livre maintenant le 3ème et dernier dessert de l’anniversaire de ma fille ! Comme elle voulait un gâteau au chocolat je lui ai proposé le gâteau chocolat […]
Tarte tatin by Hervé
Lors de l’anniversaire de ma fille nous étions 16 comme je vous l’ai dit et lorsque l’on reçoit 16 personnes à manger inutile de vous dire que le frigo est […]
Oeufs au lait by Oriane !
Hier je vous ai dit que toute la famille avait mis la main à la pâte pour réaliser les desserts de l’anniversaire de ma fille. Je vous propose ce que […]
Douceur exotique
Avant que je ne parte à Paris je vous avais précisé que j’allais, entre autre, fêter l’anniversaire de ma fille. Nous étions 16 (10 adultes et 6 enfants) et j’avais […]
Faux Savarin pommes caramel à la semoule
Vous voulez que je vous fasse rire ? Enfin moi ça me ferait plutôt pleurer, mais comme vous n’êtes pas concerné(e)s je pense que vous, vous allez rigoler ! Ceux […]
Tarte aux fruits de fin d’été pâte aux spéculoos
Voilà on a encore passé un été avant que je ne trouve des quetsches ! que ça m’énerve il y a une éternité que je n’en ai pas mangé, Etre […]
Panna cotta aux fruits de la passion et myrtilles
Comme je vous l’ai dit hier, j’ai réalisé 2 boites de sorbets aux fruits de la passion car d’une part il m’en fallait pas mal d’abord pour mon fils et […]
Sorbet à la purée de fruits de la passion
Bonjour à toutes !! Tout d’abord un petit mot sur mon interruption liée à une panne d’ordi. C’est arrivé suite à une mise à jour de Windows en plus ! […]
