Catégorie : Cuisinons de saison

Chaudrée de lamelles de seiche au Pineau des Charentes

23 septembre 2017
Dorade et son accompagnement curieux mais aussi vendéen !

22 septembre 2017
Tarte aux fruits de fin d’été pâte aux spéculoos

21 septembre 2017
Boulgour comme une Chakchouka aux sardines

20 septembre 2017
Panna cotta aux fruits de la passion et myrtilles

19 septembre 2017
Sorbet à la purée de fruits de la passion

18 septembre 2017
Tajine de jarret de veau au Pineau des Charentes rosé

15 septembre 2017
Pizza aux fèves noix de pétoncle et truite fumée

14 septembre 2017
Oeuf poché en Meurette

13 septembre 2017
Moules aux feuilles de blettes à la plancha Eno

12 septembre 2017
Saumon grillé et blettes au pesto de basilic

11 septembre 2017
Salade d’haricots verts et fleurs de carottes

7 septembre 2017
Saumon et sucrines à la plancha Eno

9 août 2017
Tian de légumes et galettes d’agneau parfumées

8 août 2017
Salade légèrement truffée aux 2 choux

7 août 2017
Frittata fenouil tomates cerises et olives noires

4 août 2017
Panna cotta fraicheur aux légumes d’été

2 août 2017
CUISINONS DE SAISON en Août 2017 !

1 août 2017
Cabillaud vapeur sauce pesto boulgour et tomates confites

27 juillet 2017
Slata Masmouta

25 juillet 2017