Dorade et son accompagnement curieux mais aussi vendéen !
Pour terminer les figues achetées pour ma petite tarte d’hier, j’avais très envie de les marier avec une dorade. Toutefois cet accompagnement était peut être un peu léger pour mon […]
Tarte aux fruits de fin d’été pâte aux spéculoos
Voilà on a encore passé un été avant que je ne trouve des quetsches ! que ça m’énerve il y a une éternité que je n’en ai pas mangé, Etre […]
Boulgour comme une Chakchouka aux sardines
Voilà la dernière recette que j’avais programmée !! Tout le reste est perdu !! Il aurait été dommage aussi de perdre ce petit plat, il est peut être un peu […]
Panna cotta aux fruits de la passion et myrtilles
Comme je vous l’ai dit hier, j’ai réalisé 2 boites de sorbets aux fruits de la passion car d’une part il m’en fallait pas mal d’abord pour mon fils et […]
Sorbet à la purée de fruits de la passion
Bonjour à toutes !! Tout d’abord un petit mot sur mon interruption liée à une panne d’ordi. C’est arrivé suite à une mise à jour de Windows en plus ! […]
Tajine de jarret de veau au Pineau des Charentes rosé
Je pense que vous avez remarqué, tout comme moi, que l’automne est là avant l’heure ? du coup nous n’avons pas trop envie de salade ! certaines d’entre vous sont […]
Pizza aux fèves noix de pétoncle et truite fumée
J’avais promis à Sylvie que je participerais à nouveau à son jeu « Appropriez vous la recette » le thème de ce mois est : La pizza, alors je n’ai pas […]
Oeuf poché en Meurette
Hier ma chère petite Emeline (Vite fait bien cuisiné) m’a juste fait un immense plaisir en publiant son plat d’oeuf en meurette sur son joli blog ! C’est un plat […]
Moules aux feuilles de blettes à la plancha Eno
Vous deviez bien vous douter que vu qu’il me restait des feuilles de blettes de ma recette d’hier que je vous proposerais aujourd’hui ce que j’avais fait avec !! Sur […]
Saumon grillé et blettes au pesto de basilic
Allez on se refait un petit poisson ? j’en ai fait pas mal ces derniers temps car comme ma petite famille est moins gâtée que nous en bon poisson, du […]
Salade d’haricots verts et fleurs de carottes
Aujourd’hui je vous propose un petit plat en salade tout simple mais fort délicieux. Facile et rapide à faire c’est tout à fait ce dont j’ai envie de en ce […]
Saumon et sucrines à la plancha Eno
Allez on reprend mes plats de poisson !! Cette fois ce sera cuisson à la plancha !!! J’ai choisi des beaux morceaux de saumon car cuits sur #Plancha®ENO j’obtiens toujours […]
Tian de légumes et galettes d’agneau parfumées
Dommage que mon amie Marlyzen (Marlyzen cuisine revisitée) ne publie pas plus souvent car qu’est ce que je salive lorsque je vois ces jolies photos !! Vous ne la connaissez […]
Salade légèrement truffée aux 2 choux
Un reste de chou fleur forcément c’est souvent en salade que je les termine. Toutefois ce jour là j’ai eu envie l’associer à des choux de bruxelles cuits au four […]
Frittata fenouil tomates cerises et olives noires
Lorsque j’ai fait récemment ma frittata aux fines herbes poivrons et chèvre je m’étais promis d’en refaire. Il me restait un fenouil qui attendait depuis un petit moment. Pas question […]
Panna cotta fraicheur aux légumes d’été
La semaine dernière j’ai eu la joie de recevoir mes amis Parisiens de passage en vacances dans les Landes ! C’est notre petit RV annuel car ils viennent tous […]
CUISINONS DE SAISON en Août 2017 !
C’est tout de même fou comme le temps passe vite ! En voulant récapituler la liste pour le mois d’Août je m’aperçois que c’est déjà la fin des fèves par […]
Cabillaud vapeur sauce pesto boulgour et tomates confites
Aujourd’hui c’est poisson ! eh oui encore ! je sais que j’ai des amies qui ne l’aime pas. Désolée les filles, mais nous on l’adore. Malgré mes nombreuses recettes déjà […]
Slata Masmouta
J’ai préparé cette salade il y a déjà un bon moment ! c’était lorsque j’avais fait l’achat de quelques petites pousses germées comme l’Atsina que j’ai tant aimée. Voilà pourquoi […]
