Poires rôties sirop fruits de la passion et Kirsch
Poires rôties sirop fruits de la passion et Kirsch Normalement l’hiver je suis plutôt clémentines, oranges et kiwis, mais en ce moment il me faut éviter les agrumes. Les pommes […]
Confiture pommes kiwis au sirop Piña Colada
Confiture pommes kiwis au sirop Piña Colada ! Depuis que j’ai réalisé mes pommes au four rhum arrangé et sirop au sirop Piña Colada j’ai eu envie de refaire quelque […]
Velouté de pommes de terre tome de cantal et gorgonzola
Velouté de pommes de terre tome de cantal et gorgonzola J’adore la tartiflette et pourtant je n’en fait jamais ! rien que de penser qu’il faut mettre un reblochon entier […]
Cabillaud et poireaux lait coco sur lit de lentilles et céréales
Cabillaud et poireaux lait coco sur lit de lentilles et céréales Dimanche dernier nous avons fait relâche dans nos travaux avec mon mari. J’en ai donc profité pour faire […]
Jambon Rostello truffé, épinards sauce porto
Jambon Rostello truffé, épinards sauce porto Pour continuer dans les petits plats rapides voici un plat que j’adore faire habituellement avec de bons épinards frais. Je ne l’ai jamais […]
Un semblant de Minestrone en raclette
Un semblant de Minestrone en raclette Aujourd’hui je vous propose non pas une soupe bien que j’ai appelé cette recette minestrone mais plutôt un petit gratin. J’ai eu envie de […]
Porc endives légèrement truffées sauce moutarde
Porc endives légèrement truffées sauce moutarde A Noël j’ai reçu un petit colis avec des produits à base de truffe. J’aime beaucoup ce parfum qu’il faut savoir doser car si […]
Gratin de poireaux jambon aux 2 fromages et épices de cajun
Gratin de poireaux jambon aux 2 fromages et épices de cajun Vous le savez maintenant nous sommes très fromage à la maison et notre plateau à fromages est toujours vraiment […]
Velouté Butternut champignons
Velouté Butternut champignons Je suis passée un peu en mode accélérateur en ce qui concerne les potages. Froid impose et ça ne fait pas de mal. A contraire ! J’avais […]
Sole et mousseline de carottes, patates douces et Butternut au citron
Sole et mousseline de carottes, patates douces et Butternut au citron Comme vous le voyez je n’ai pas renoncé à mes plats de poisson ! Aujourd’hui ce sera de la […]
Pancakes salés jambon poireaux fromage
Pancakes salés jambon poireaux fromage Je ne sais pas vous mais moi les repas du soir sont toujours un problème. Ce qui fait lorsque lorsque je vois des petites idées […]
Petites couronnes sablées aux beurre, amandes, citron Bergamote et Cie…
Petites couronnes sablées aux beurre, amandes, citron Bergamote et Cie… Je n’avais pas eu le temps de réaliser des petits gâteaux pour faire de petits gâteaux gourmands et de les […]
Nougat glacé sur coulis de fruits de la passion
Nougat glacé sur coulis de fruits de la passion Bonjour à tous et toutes !! Heureuse de vous retrouver ! Nous voilà en 2019 alors vous souhaite encore une très […]
Filet de bar festif pour embellir des restes !
Filet de bar festif pour embellir des restes ! Dans la semaine qui précède Noël on mange non ? Alors je vous propose de prévoir de faire une bonne blanquette […]
Crème de chou fleur fenouil et thon Germon fumé
Crème de chou fleur fenouil et thon Germon fumé Eh bien voilà c’est ma dernière recette ! demain mon blog sera en pause jusqu’au 03/01 ! Alors pour cette dernière […]
Petit choux au tarama
Petit choux au tarama J’aime beaucoup le Tarama que je ne mange que très très peu ! même pas une fois par an. C’est trop riche et quand je mets […]
Filet d’aile de raie carottes, poireaux et céleri au four
Filet d’aile de raie carottes, poireaux et céleri au four Nous aimons beaucoup la raie comme poisson, mais j’en fait peu. Sur ce blog vous ne trouverez qu’une aile de […]
Tournedos de boeuf et endives au roquefort
Tournedos de boeuf et endives au roquefort Mon amie Catalina (le blog de Cata) est une cuisinière hors pair ! elle sait tout faire et le fait toujours avec brio. […]
Soupe rustique poireaux pommes de terre bacon et comté
Soupe rustique poireaux pommes de terre bacon et comté Aujourd’hui je vous propose un potage. Bien qu’il ne fasse toujours pas très froid chez moi ça aide bien lorsque l’on […]
