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Catégorie : Cooking chef

Glace vanille au lait concentré sucré

Glace vanille au lait concentré ! Bien évidemment et comme beaucoup la glace vanille est très prisée au sein de ma petite famille ! Jusqu’ici je n’en faisais pas laissant […]

Pavlova glacée jaune vanille

Pavlova glacée jaune vanille  Bien qu’elle soit née fin Juillet  il était encore temps de fêter l’anniversaire de ma petite Oriane lorsqu’elle est venue à la mi-août terminer ses vacances […]

Sorbet aux myrtilles sauvages

Sorbet au myrtilles sauvages   J’avais acheté, pour faire un bon sorbet, une petite caissette de Myrtilles sauvages car je savais qu’elles feraient super plaisir à mon garçon qui les adore […]

Sorbet à la Rhubarbe

Sorbet à la Rhubarbe Je commence à avoir fait le tour des fruits dans mes sorbets ! Mais parmi les rares fruits que je n’ai pas testés il y avait […]

Fougasse sucrée parfumée fruit de la passion

Fougasse sucrée parfumée fruit de la passion Ces derniers temps j’ai franchement délaissé la Boulange, seules les Pizza et les Foccacia sont venues alimenter mon blog et elles commencent à […]

Number cake facile : 50 ans !

Number cake facile : 50 ans ! Au 1er Mai nous avons fêté les 50 ans de mon fils. Eh oui j’ai un fils de 50 ans et croyez moi […]

Sorbet myrtilles et fruits rouges

Sorbet myrtilles et fruits rouges ! Lorsque j’ai publié mon sorbet à la purée de fruits de la passion j’avais utilisé du glucose et un stabilisant pour glace. Il était […]

Brioche de Nanterre Bocuse

Brioche de Nanterre Bocuse Pour le jeu « Nos régions ont du goût » de Mon amie Marie (L’alchimie des mets) et dont la région de l’Ile de France est à l’honneur […]