Biscuits apéritif faciles au râpé fondu
Biscuits apéritif faciles au râpé fondu Je fais dans le simple et rapide une fois encore, vous êtes d’accord ? En effet après mes Chips de poires au four et […]
Blinis à la farine de Maïs
Blinis à la farine de Maïs J’ai reçu mes neveux il y a peu et en entrée je leur ai servi mon Saumon Gravlax à la betterave. J’ai voulu faire […]
Chips de poires et roquefort
Chips de poires et Roquefort Lorsque j’ai publié mes Panna cotta à la bisque de Homard et crevettes au cognac, j’ai de suite regretté de ne pas l’avoir fait quelques […]
Panna cotta à la bisque de Homard crevettes au Cognac et piment d’Espelette
Panna cotta à la bisque de homard, crevettes au cognac et piment d’Espelette Vous vous attendiez à voir ce que j’avais fait en dessert avec ma pâte de Marrons maison […]
Capuccino à la betterave aux cornichons
Capuccino à la betterave aux cornichons Il n’est pas évident de faire des recettes qui sortent de l’ordinaire de couleur rose pour parler du cancer du sein qui n’est malheureusement […]
Verrines de melon et chutney de figues et mirabelles
Verrines de melon et chutney de figues et mirabelles Lorsque mes enfants étaient là j’avais fait des tournedos de magnet de canard fourrés au foie gras sur plancha Plancha®ENO. Pour […]
Cake bien coloré
Cake bien coloré Voici un cake qui m’a tapé immédiatement dans l’oeil lorsque je l’ai vu chez Marion (Marmotte cuisine) Il faut dire qu’avec ses jolies couleurs il en jette […]
Zaalouk Marocaine de carotte
Zaalouk Marocaine de carotte Avez vous déjà mangé de la Zaalouk ? C’est un peu comme le caviar d’aubergine mais à la Marocaine car elle est composée d’aubergines et de […]
Sangria espagnole aux fruits d’été
Sangria espagnole aux fruits d’été De temps en temps j’aime bien avoir une petite sangria pour servir en petit apéro. C’est bien frais, c’est bon et tout le monde apprécie. […]
Cake aux aubergines coppa mozza au curcuma
Cake aux aubergines coppa mozza au curcuma Aujourd’hui, je vous propose un cake salé qui nous a fortement plu. C’est le 2ème que je fais en peu de temps avec […]
Soupe froide de légumes bien parfumée aux crevettes
Soupe froide de légumes bien parfumée aux crevettes En ce moment comme beaucoup d’entre nous j’aime manger froid surtout le soir où j’essaie de faire des petits plats plus légers […]
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin Je l’ai souvent dit : lors de mes apéro une petite tartinade est toujours sur mon plateau […]
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté Voilà là question que je me suis posée récemment : et si je me faisais un petit cake salé ? C’est simple […]
Muffins salés au saumon Gravlax et Bacon
Muffins salés au saumon Gravlax et Bacon Pour fêter l’anniversaire de Cassandra, la plus grande de mes petites filles, qui est du début de l’année, j’avais réalisé un saumon Gravlax […]
Petit choux au tarama
Petit choux au tarama J’aime beaucoup le Tarama que je ne mange que très très peu ! même pas une fois par an. C’est trop riche et quand je mets […]
Le Sapin feuilleté de mes petites filles !
Le Sapin feuilleté de mes petites filles ! L’année dernière c’était vraiment un super Noël pour moi. Nous avions passés cette belle fête, avec ma fille, mon gendre et mes […]
Figues farcies tomates et Gorgonzola
Figues farcies tomates et Gorgonzola Dans le but de faire un petit plat rapide à faire pendant mes travaux, j’ai immédiatement su chez qui je devais aller pour avoir une […]
Rillettes de thon, menthe et olives au Sainte Maure de Touraine
Comme mon amie Marie (l’Alchimie des Mets) n’a pas trop de recettes pour son défi de ce mois de Septembre Nos régions ont du Goût pour la région Centre, que […]
Fougasse aux 3 herbes parmesan et curry intense
Fougasse aux 3 herbes parmesan et curry intense Lors de la finale du foot, ne sachant pas à quelle heure cela se terminerait j’avais besoin d’un repas froid. Je voulais […]
