CUISINONS DE SAISON EN JUIN 2018

Et voilà l’été approche et lorsque j’écris ces lignes j’estime que je n’ai une fois de plus pas eu de printemps ! C’est la 3ème année de suite !  Du […]

Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche

Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche Comme j’avais rencontré quelques difficultés à trouver des recettes ardennaises pour le défi de Marie  (L’alchimie des mets), je pensais que ma salade […]

Compote de Rhubarbe au sucre Muscovado

Compote de Rhubarbe au sucre Muscovado J’ai découvert il y a quelque temps le sucre Muscovado et je l’ai beaucoup apprécié notamment dans ma crème à la banane et dans […]

Pastilla de moussaka

Pastilla de Moussaka Il n’y a pas si longtemps j’avais fait avec des blettes une tourtière avec de la pâte filo. D’habitude soit je suis obligée de faire un dessert […]

Moussaka à l’agneau et Cannelle

Moussaka à l’agneau et Cannelle S’il y a bien un plat dont je raffole c’est bien la Moussaka ! L’aubergine y est bien à l’honneur dans ce plat, alors comme […]

Linguines au bacon sauce au cresson

Linguines au bacon sauce au cresson C’est rigolo j’ai tellement peur de faire des pâtes trop souvent, réflexe facile lorsque l’on ne sait pas quoi faire, que du coup je […]

Gâteau au yaourt aux cerises amarena

Gâteau au yaourt aux cerises Amarena Lorsque Sylvie a publié le nouveau thème de son défi du mois Appropiez vous la recette, je ne savais pas si je participerais car […]

Gigolettes de lapin aux saveurs de Nyons

Gigolettes de lapin aux saveurs de Nyons J’ai eu l’agréable surprise de recevoir dernièrement un colis des Huileries Richard. Je ne m’y attendais absolument pas !  Comme c’est gentil. On m’adressait à […]

Salade au lard Ardennaise

Salade au lard Ardennaise Pour le défi du mois de Mai de mon amie Marie (L’alchimie des mets) il m’a fallu trouver un plat de Champagne Ardennes. Pas évident car […]

Tourtière aux quenelles blettes et feta

Tourtière aux quenelles blettes et feta J’avais prévu de faire une tourtière Landaise aux pommes un vrai petit régal lorsque mes petites filles sont venues et pour cela j’avais acheté de […]

Sablé Chouette d’Oriane

Sablé Chouette d’Oriane Ma petite poupette Oriane adore faire des gâteaux (et les manger !!) Elle est devenue une vraie petite experte en pâtisserie puisqu’elle fait ses gâteaux toute seule […]