Je suis contente nous sommes en Juillet ! Normal c’est le mois de mon anniversaire !! 🙂 Je rigole n’empêche que c’est le mois où ça sent les vacances pour certain(e)s !! Et les vacances ça fait du bien lorsque l’on travaille toute l’année pas vrai ? De ce fait, il est fort possible que Cuisinons de saison soit moins riche en recettes mais ce n’est pas grave vous reprendrez après n’est ce pas ? En ce qui me concerne je serais fidèle au poste mais jusque vers le 20 Juillet car après j’ai ma fille et mes petites filles. Alors pour publier pour cuisinons de saison faites en sorte de le faire avant cette période ! Merci d’avance. Je vous donnerais les dates exactes dès que je les saurais, pour l’instant ce n’est pas encore défini.
En attendant, on voit que vous aimez ces produits d’été, vous allez être contentes, il y en a encore plus en Juillet !! Juin a été inondé bien remplis malgré mon absence ! Vous allez pouvoir vous éclater ! Je ne compte plus le nombre de recettes publiées depuis le début car il y en a trop mais je pense que nous devons en être entre 3500 et 4000 ! Dingue !! Vous êtes super les filles ! Bravo et surtout un grand merci !
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Mais maintenant place à la liste des ingrédients ! Comme d’habitude, MERCI de bien vouloir respecter la liste ci-dessous et de ne proposer que des recettes qui contiennent ces ingrédients.
EN Juillet on cuisine en LEGUMES
Artichaut
- Tartinade à l’artichaut et au citron : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2018/07/05/tartinade-a-lartichaut-et-au-citron/comment-page-1/#comment-17606
- Agneau et triologie d’artichauts : http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/07/agneau-et-trilogie-d-artichauts.html#ob-comment-ob-comment-92812345
Aubergine
- Pizza d’aubergines Tomate mozzarella : https://kilometre-0.fr/recette/pizza-daubergine-tomate-mozzarella
- ra : https://leblogdecata.blogspot.com/2018/07/aubergine-en-eventail-la-mozzarella-et.html
- Aubergines fondantes menthe feta : http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/07/aubergines-fondantes-menthe-feta.html#ob-comment-ob-comment-92826953
- Côtelette d’aubergine pânée : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/07/10/36544204.html#c74554719
- Tajine d’aubergines et rhubarbe : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16336#comment-24595
- Pennes du soleil : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/05/penne-du-soleil.html
- Aubergine farcie façon piperade : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/aubergine-farcie-facon-piperade.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92850356
Betterave
Blette
- Poêlée de blettes à la tomates et aux épices : http://pause-nature.over-blog.com/2018/07/poelee-de-blettes-a-la-tomate-et-aux-epices.html#ob-comment-ob-comment-92868651
Brocoli
Carotte
- Riz au pesto et carottes : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/04/riz-au-pesto-et-carottes.html#ob-comment-ob-comment-92814609
- Carott cake : http://cooking4you.canalblog.com/archives/2018/07/09/36537158.html#c74549858
- Rouleaux de poulet à l’emmental : http://www.kanisette.com/2018/06/rouleau-de-poulet-a-l-emmental.html#ob-comment-ob-comment-92841544
- Cocotte de dinde aux légumes : https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2018/07/18/cocotte-de-dinde-aux-legumes/comment-page-1/#comment-2456
Céleri en branches
Chou blanc, Kale et frisé
Chou fleurs
- Salade de chou fleur à l’italienne : http://colinette56.canalblog.com/archives/2018/07/01/36521770.html#c74513507
- Salade de chou fleurs aux anchois : https://cuisinedegut.net/2018/07/02/salade-de-chou-fleurs-aux-anchois-aillee/
- Pizza en croute de chou fleur : https://www.jackiecuisine.com/pizza-en-croute-de-chou-fleur/#comment-67034
- Gateau de chou fleur de Yotam Ottolenghi : http://croquantfondantgourmand.com/gateau-de-chou-fleur-de-yotam-ottolenghi/#comment-434912
Chou rave
Chou romanesco
Chou rouge
Concombre
- Carpaccio de concombre sauce blanche aux oignons fumés et à la moutarde au miel : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16208#comment-24454
- Salade de tomates et concombre aux oeufs : https://kilometre-0.fr/recette/salade-de-tomates-et-concombre-aux-oeufs
- Wraps au poulet crudités et parmesan : http://www.auxdelicesdemanue.com/2018/06/wraps-au-poulet-crudites-et-parmesan.html#ob-comment-ob-comment-92834264
Courgette
- Tian de courgettes au riz : https://gourmandesansgluten.blogspot.com/2018/06/tian-de-courgettes-au-riz.html
- Tarte roses de courgettes : http://chantilly-and-co.over-blog.com/2018/07/tarte-roses-de-courgettes.html#ob-comment-ob-comment-92812535
- Muffins salés sains et assez light : http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2018/07/muffins-sales-sains-et-assez-light-et-nom-de-la-recette-gagnante-de-juin.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92814260
- Saumon au lait coco sur lit de courgettes : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/06/saumon-au-lait-de-coco-sur-lit-de-courgette.html#ob-comment-ob-comment-92814588
- Gâteau de courgettes au comté : http://www.chezvanda.com/2018/07/gateau-de-courgettes-au-comte.html#ob-comment-ob-comment-92815977
- Courgettes au thon : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/07/06/35576680.html#c74540332
- Courgettes farcies à l’orientale : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/06/courgettes-farcies-a-l-orientale.html#ob-comment-ob-comment-92819974
- Tarte aux fleurs de courgettes : https://vitefaitbiencuisine.com/2018/07/08/tarte-aux-fleurs-de-courgettes/comment-page-1/#comment-4473
- Soupe froide de courgettes aux saveurs indiennes : https://cuisinedegut.net/2018/07/09/soupe-froide-de-courgettes-aux-saveurs-indiennes/
- Houmous de courgettes : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16305
- Joues de lotte en persillade mélange indiens mapuche : https://cuisinedegut.net/2018/07/11/joues-de-lotte-en-persillade-melange-indiens-mapuche/#comment-87775
- Hot dog de courgette : https://kilometre-0.fr/recette/hot-dog-de-courgette
- Courgettes à la corse : http://aaatable.canalblog.com/archives/2018/07/13/36554223.html#c74565048
- Flan de courgettes au vitaliseur : https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/flan-de-courgette-au-vitaliseur
- Curry de courgettes aux lentilles : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/curry-de-courgette-aux-lentilles-au-thermomix-ou-sans.html#ob-comment-ob-comment-92844284
- Clafoutis courgettes parmesan : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/clafoutis-courgettes-parmesan-a145680004
- Frittata aux saveurs de l’été 100% végétale : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16415#comment-24663
- Galettes de courgettes aux noisettes : https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/galettes-de-courgette-aux-noisettes/#comment-61419
- Courgettes farcies au chorizo : http://www.laciusinefaciledechris.com/2018/06/courgettes-farcies.html#ob-comment-ob-comment-92861308
- Salade piémontaire à la courgette trompette : http://croquantfondantgourmand.com/salade-piemontaise-a-la-courgette-trompette/#comment-435067
- Fleurs de courgettes farcies à la ricotta : https://lesfillesatable.com/2018/07/19/fleurs-de-courgettes-farcies-a-la-ricotta/comment-page-1/#comment-16109
- Courgettes aux légumes et persillade : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/courgettes-aux-legumes-et-persillade.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92867518
- Porridge zoast façon forêt noire : https://www.notparisienne.fr/brunch/brunch-sucre/porridge-zoats-facon-foret-noire/comment-page-1/#comment-47040
Cresson
Epinards
- Falafels aux épinards et sauce au yaourt et tahin : https://unitedcoloursofmacarons.com/2018/07/05/falafels-express-aux-epinards-et-sauce-au-yaourt-et-tahin/comment-page-1/#comment-2557
- Green gaspacho : https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com/2018/07/green-gaspacho.html?showComment=1531471872758#c7696655835901626387
Fenouil
- Colin au fenouil : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/colin-au-fenouil-a145780964
- Soupe froide de fenouil, orange et basilic : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16219#comment-24513
- Tartelettes de fenouil tapenade et olives de Nyons : https://cuisinedegut.net/2018/07/08/tartelettes-au-fenouil-tapenade-et-olives-de-nyons/
- Salade de concombre fenouil menthe à la faisselle : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/06/salade-de-concombre-fenouil-menthe-a-la-faisselle.html#ob-comment-ob-comment-92841483
Fèves
- Petit plat de fèves épinards lentilles corail et roti de porc au lait : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/petit-plat-feves-epinards-lentilles-corail-et-roti-de-porc-au-lait-a144882444
- Risotto au poulet et fèves : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/risotto-au-poulet-et-feves-a145978224
Haricots verts
- Roulé de dinde aux haricots verts : http://www.ohlagourmandedel.com/2017/05/roule-de-dinde-aux-haricots-verts.html#ob-comment-ob-comment-92836754
- Salade complète au magret de canard : http://www.chezvanda.com/2018/07/salade-complete-au-magret-de-canard-pour-1-pers.html#ob-comment-ob-comment-92841513
- Clafoutis au duo de haricots et saumon fumé : http://www.chezvanda.com/2018/07/clafoutis-au-duo-de-haricots-et-saumon-fume.html#ob-comment-ob-comment-92851212
Haricots en grains
Maïs
Ortie
Oseille
Patate douce
Pâtisson
Petits pois – Pois gourmands
- Jardinière de légumes de notre potager : http://www.chezvanda.com/2018/07/jardiniere-de-legumes-de-notre-potager.html#ob-comment-ob-comment-92833980
Poivron
- Salade de Légumes confits et Burrata : http://croquantfondantgourmand.com/salade-de-legumes-confits-et-burrata/#comment-434250
- Champignons farcis houmous de poivron et terrine de saumon : https://cuisinedegut.net/2018/07/10/champignons-farcis-houmous-de-poivron-et-terrine-de-saumon/
- Mille feuilles du soleil : http://www.chezvanda.com/2015/09/millefeuille-du-soleil.html#ob-comment-ob-comment-92844320
- Tarte sablée au greuil de brebis et poivrons : https://lesfillesatable.com/2018/07/14/tarte-sablee-au-greuil-de-brebis-et-aux-poivrons-battle-food-63/comment-page-1/#comment-16100
- Gratin d’été aux deux poivrons : https://www.viegourmande.com/gratin-d-ete-aux-deux-poivrons/#comment-91
- Tarte feuilletée tressée aux 3 poivrons : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/07/17/35731281.html#c74584786
- Ratatouille au four : http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2018/07/ratatouille-au-four.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92867650
Pomme de terre
- Boudin blanc de Rethel aux deux pommes : http://croquantfondantgourmand.com/boudin-blanc-de-rethel-aux-deux-pommes/#comment-433991
- Brochettes de grenailles et filet mignon fumé à la plancha : https://cuisinedegut.net/2018/07/17/brochettes-de-grenailles-et-filet-mignon-fume-a-la-plancha/
Radis rose
EN Juillet on cuisine en FRUITS
Abricot
- Moelleux aux abricots et amandes : http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/07/moelleux-aux-abricots-et-aux-amandes.html#ob-comment-ob-comment-92815833
- Tarte sablée abricots pistaches : https://cuisinedisca.blogspot.com/2018/07/tarte-sablee-abricots-pistache.html?showComment=1530975774076#c5250299175680101852
- Clafoutis ricotta abricots : https://www.jackiecuisine.com/clafoutis-ricotta-abricots/#comment-66861
- Crumble abricot chocolat de christophe felder : https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com/2018/07/crumble-abricot-chocolat-de-christophe_11.html?showComment=1531290542334#c6576117361364102590
- Verrines à l’abricot et au fromage blanc : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/verrines-a-l-abricot-et-au-fromage-blanc.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92839833
- Flan de semoule aux abricots : http://www.chezvanda.com/2018/07/flan-de-semoule-aux-abricots.html#ob-comment-ob-comment-92845615
- Brochettes de canard aux abricots et romarin : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2018/07/15/brochettes-de-canard-aux-abricots-et-au-romarin/comment-page-1/#comment-17727
- Confiture d’abricots au romarin et limoncello : http://www.chezvanda.com/2018/07/confiture-d-abricots-au-romarin-et-limoncello.html#ob-comment-ob-comment-92861227
- Gâteau aux abricots : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/gateau-aux-abricots-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
Amandes
Avocat
- Verrine d’avocat et de tomates : https://kilometre-0.fr/recette/verrine-davocat-et-de-tomate
- Avocat aux crevettes et truite fumée aux perles de saveur de mangue : http://www.kanisette.com/2018/07/avocat-aux-crevettes-et-truite-fumee-aux-perles-de-saveur-mangue.html#ob-comment-ob-comment-92868629
Banane
Brugnon/Nectarine
Cassis
- Tarte rhubarbe cassis : http://kekeli.over-blog.com/2018/07/tarte-rhubarbe-cassis.html#ob-comment-ob-comment-92841503
Cerise
- Cookies cerises flocons d’avoine et chocolat noir : http://lacuisinedeamal.com/2018/06/cookies-cerises-flocons-d-avoine-et-chocolat-noir.html#ob-comment-ob-comment-92793263
- Clafoutis aux cerises : http://www.laciusinefaciledechris.com/2018/06/clafoutis-aux-cerises.html#ob-comment-ob-comment-92812280
- Tarte biscuitée cerises noires : https://www.jackiecuisine.com/tarte-biscuitee-cerises-noires/#comment-66792
- Cuajada cerises amandes : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/06/cujada-cerises-amandes.html#ob-comment-ob-comment-92822975
- Crème à la cerise et à la verveine : http://pause-nature.over-blog.com/2018/07/creme-a-la-cerise-et-a-la-verveine.html#ob-comment-ob-comment-92829032
- Muffins aux cerises : http://lacuisinedeamal.over-blog.com/2018/06/muffins-aux-cerises.html#ob-comment-ob-comment-92830989
- Tourbillon feuilleté aux cerises : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/07/13/36522458.html#c74568322
Citron
- Pancakes fourrés au lemon curd : http://toquedechoc.com/Recettes/pancakes-fourrees-au-lemon-curd
- Crevettes marinées à l’orange et au citron : http://www.kanisette.com/2018/07/crevettes-marinees-a-l-orange-et-au-citron.html#ob-comment-ob-comment-92863901
Fraise
- Glace à la fraise et au fromage blanc : http://croquantfondantgourmand.com/glace-a-la-fraise-et-au-fromage-blanc/#comment-433990
- Petits chocolats à la mousse de fraises : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/07/02/31814762.html#c74534006
- Semoule à la fraise des bois : http://kekeli.over-blog.com/2018/06/semoule-a-la-fraise-des-bois.html#ob-comment-ob-comment-92812458
- Pavlova aux fraises : https://lesfillesatable.com/2018/07/05/pavlova-aux-fraises/comment-page-1/#comment-16047
- Sorbet fraise en bâtonnet : https://macuisinegourmande.wordpress.com/2018/07/02/sorbet-fraise-en-batonnets/#comment-3056
- Tarte fraise rhubarbe laurent Duchene : https://macuisinegourmande.wordpress.com/2018/07/04/tarte-fraise-rhubarbe-laurent-duchene/#comment-3058
- Vinaigrette aux fraises : https://www.vagabondagesdeviane.fr/2018/07/vinaigrette-aux-fraises.html?showComment=1530880699824#c6774994391776429969
- Salade de fraises à la menthe : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/salade-de-fraises-a-la-menthe-a145918994
- Petit vacherin aux fraises : http://croquantfondantgourmand.com/petit-vacherin-aux-fraises/#comment-434611
- Fraisier verveine vanille de christophe Felder et camille Lesecq : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/fraisiers-verveinne-vanille-de-christophe-felder-et-camille-lesecq.html#ob-comment-ob-comment-92845765
Framboise
- Financiers framboises et citron : http://croquantfondantgourmand.com/financiers-framboise-et-citron/#comment-434417
- Mousse au fromage blanc et fruits rouges dans sa coque au chocolat : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2018/07/13/mousse-au-fromage-blanc-et-fruits-rouges-dans-sa-coque-au-chocolat-battle-food-63/comment-page-1/#comment-17690
- Charlotte parisienne à la framboise : https://leblogdecata.blogspot.com/2017/11/charlotte-la-parisienne.html
- Verrine de tomates melon et framboises : https://kilometre-0.fr/recette/verrine-de-tomate-melon-et-framboises
Fruits de la passion
Groseille
- Coulis de groseille : http://www.la-gourmandisedeviolette.com/2018/07/coulis-de-groseilles-au-thermomix.html#ob-comment-ob-comment-92836182
Melon
- Sorbet au melon : http://lacuisinedeamal.over-blog.com/2018/06/sorbet-au-melon-au-thermomix.html#ob-comment-ob-comment-92830438
- Aiguillettes de cananrd et poêlée de melon : https://leblogdecata.blogspot.com/2018/07/aiguillettes-de-canard-et-poelee-de.html
- Fraicheur de melon crème de calisson : http://croquantfondantgourmand.com/fraicheur-de-melon-a-la-creme-de-calisson/#comment-434754
- Tarte melon et porto : http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/07/tarte-melon-et-porto.html#ob-comment-ob-comment-92845687
- Salade de pâtes estivales au jambon cru et melon : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/salade-de-pates-estivales-au-jambon-cru-et-melon-recette-autour-d-un-i-a145635426
- Crème glacée au melon : http://lacuisinedeamal.com/2018/07/creme-glacee-au-melon-avec-thermomix-ou-sans.html#ob-comment-ob-comment-92846584
- Gaspacho melon chantilly au chèvre et fromage frais : https://www.jackiecuisine.com/gaspacho-melon-chantilly-chevre-fromage-frais/#comment-67093
- Assiette italienne au melon : http://croquantfondantgourmand.com/assiette-italienne-au-melon/#comment-434852
- Salade de melon à l’italienne : https://lesfillesatable.com/2018/07/17/salade-de-melon-a-litalienne-recette-autour-dun-ingredient-41/comment-page-1/#comment-16092
- Salade de melon à la menthe : https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/salade-de-melon-a-la-menthe
Mûre
Myrtille
- Tarte sablée à la confiture de myrtilles : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16252#comment-24511
- http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2018/07/muffins-sales-sains-et-assez-light-et-nom-de-la-recette-gagnante-de-juin.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92814260
- Quiche myrtilles framboises et verveine : http://croquantfondantgourmand.com/quiche-myrtille-framboise-et-verveine/#comment-434040
- Sorbet myrtilles et fruits rouges : https://cuisinedegut.net/2018/07/14/sorbet-myrtilles-et-fruits-rouges/#comment-87916
- Carrés moelleux aux myrtilles : http://croquantfondantgourmand.com/carres-moelleux-aux-myrtilles/#comment-435002
- Tarte myrtilles pavot 100% végétale : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16427#comment-24675
Papaye
Pastèque
- Tartare de pomme pastèque courgette au saumon : http://www.kanisette.com/2018/07/tartare-de-pomme-pasteque-courgette-au-saumon.html#ob-comment-ob-comment-92812491
- Salade de pastèque au poulet grillé : https://www.vagabondagesdeviane.fr/2018/07/salade-de-pasteque-au-poulet-grille.html?showComment=1530880941964#c2311832027791091034
- Salade de Pastèque et de melon au sirop de fleur de sureau : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16324#comment-24582
- Pink Limonade à la pastèque : http://www.chantilly-and-co.com/2018/07/pink-limonade-a-la-pasteque.html
Pêche
- Salade aux pêches et jambon cru : https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com/2018/07/salade-aux-peches-et-jambon-cru-la.html?showComment=1530806528699#c2153385168587959085
- Glace pêche coco sans gluten : http://gourmandesansgluten.blogspot.com/2018/07/glace-peche-coco-sans-gluten-sans-lait.html
Poire
Quetsche
Reine claude
Rhubarbe
Tomate
- Salade des beaux jours aux pois chiches : http://croquantfondantgourmand.com/salade-des-beaux-jours-aux-pois-chiches/#comment-433691
- Brochettes de boulettes d’agneau à l’orientale à la plancha : https://cuisinedegut.net/2018/07/06/brochettes-de-boulettes-dagneau-a-lorientale-a-la-plancha/
- Salsa mexicaine express : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16316#comment-24568
- Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy : http://croquantfondantgourmand.com/tarte-aux-tomates-de-yotam-ottolenghy/#comment-434345
- Tartelettes tomate parmesan sur lit de bacon et crème d’oignon : https://cuisinedegut.net/2018/07/13/tartelettes-tomate-parmesan-sur-lit-de-bacon-et-creme-doignon/
- Dakos recette crétoise : https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/cuisine-cretoise-le-dakos
- Salade de couscous courgettes tomates à l’indienne : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/07/salade-de-couscous-courgettes-et-tomates-a-l-indienne.html#ob-comment-ob-comment-92851177
- Gaspach’olives : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/16403#comment-24660
- Pizza à l’artichaut et à la tomate : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/07/pizza-a-l-artichaut-et-a-la-tomate.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92858937
- Escalope de poulet aux légumes sauce roquefort : http://www.auxdelicesdemanue.com/2017/08/escalope-de-poulet-aux-legumes-sauce-roquefort-light.html#ob-comment-ob-comment-92863425
- Pesto rosso : https://cuisinedisca.blogspot.com/2018/07/pesto-rosso.html?showComment=1532070030539#c6569586830264811070
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