Petite salade printanière fleurie
Petite salade printanière fleurie Que diriez vous d’une petite salade qui met le soleil dans l’assiette pour Pâques ? Je parie que vous êtes partants ! Lorsque j’ai fait mes […]
Asperges mimosa sauce roquefort
Asperges mimosa sauce roquefort Aujourd’hui ce sera de bonnes grosses asperges, je ne sais pas pourquoi mais cette année elles se portent bien !! Ceux et celles qui me suivent […]
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin Je l’ai souvent dit : lors de mes apéro une petite tartinade est toujours sur mon plateau […]
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion J’ai des invitations à faire car avec nos travaux et ensuite mon désintérêt pour la nourriture j’ai fait […]
Namandier au chocolat
Namandier au chocolat Inutile de vous dire que ces derniers temps j’ai fait complètement l’impasse sur les gâteaux ! Je n’en fait déjà pas beaucoup mais là c’était le désert […]
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté Voilà là question que je me suis posée récemment : et si je me faisais un petit cake salé ? C’est simple […]
Burrata salade de riz poireaux carottes et magret fumé
Burrata salade de riz poireaux carottes et magret fumé C’est en repensant à mes légumes confits au four et Burrata que j’ai eu envie de faire ce plat ! […]
De retour.. et Saumon grillé sur lit de légumes à l’estragon
De retour.. et Saumon grillé sur lit de légumes à l’estragon Bonjour à tous et toutes ! Avant de vous présenter mon plat je tiens a remercier chaleureusement toutes celles […]
Ecrasé 3 légumes au thym et oeuf à cheval sur gratin à l’abondance
Ecrasé 3 légumes au thym et oeuf à cheval sur gratin à l’abondance Aujourd’hui je vous propose 2 plats issus d’une même recette ! Tout de même je trouve que […]
Poireaux, « Puntalette » et petites crevettes
Poireaux, « Puntalette » et petites crevettes Tout d’abord désolée pour mon silence de ces derniers jours, mais j’étais trop occupée pour passer vous voir et pour publier, je vous ai donc […]
Gnudi aux feuilles de blettes, crème de parmesan et chorizo
Gnudi aux feuilles de blettes, crème de parmesan et chorizo Je ne connaissais absolument pas ces Gnudi avant de les voir chez mon amie Marlyzen (Marlyzen cuisine revisitée). Elle les […]
C’est maintenant vos recettes ! Mois de Janvier 2019
C’est maintenant vos recettes ! Janvier 2019 Eh bien l’année 2019 débute fort bien ! vous m’avez encore gâtée en reproduisant quelques unes de mes recettes ! Je suis toujours […]
Blanquette de boudin blanc aux baies roses
Blanquette de boudin blanc aux baies roses Cette année je n’avais encore pas mangé de boudin blanc. Il était temps que je me décide ! Comment les faire ? j’avais […]
Sole et poêlée de topinambours, pleurotes et pommes de terre u thym
Sole et poêlée de topinambours, pleurotes et pommes de terre u thym J’ai voulu refaire un essai de topinambours. En effet, la seule fois où j’en avais mangé c’était en […]
Poires rôties sirop fruits de la passion et Kirsch
Poires rôties sirop fruits de la passion et Kirsch Normalement l’hiver je suis plutôt clémentines, oranges et kiwis, mais en ce moment il me faut éviter les agrumes. Les pommes […]
Velouté champignons Châtaignes parfumé à l’huile de Truffe
Velouté champignons Châtaignes parfumé à l’huile de Truffe Mon dernier velouté à base de champignons avait été fait avec de la Butternut car je n’avais plus de châtaignes. Je m’étais […]
Confiture pommes kiwis au sirop Piña Colada
Confiture pommes kiwis au sirop Piña Colada ! Depuis que j’ai réalisé mes pommes au four rhum arrangé et sirop au sirop Piña Colada j’ai eu envie de refaire quelque […]
Velouté de pommes de terre tome de cantal et gorgonzola
Velouté de pommes de terre tome de cantal et gorgonzola J’adore la tartiflette et pourtant je n’en fait jamais ! rien que de penser qu’il faut mettre un reblochon entier […]
Cabillaud et poireaux lait coco sur lit de lentilles et céréales
Cabillaud et poireaux lait coco sur lit de lentilles et céréales Dimanche dernier nous avons fait relâche dans nos travaux avec mon mari. J’en ai donc profité pour faire […]
Pommes au four Rhum arrangé et Piña Colada
Pommes au four Rhum arrangé et Piña Colada Lorsque mon amie Viviane (Quoi qu’on mange ?) a publié ses pommes au four je les avaient réalisées dans la foulée […]
