Souris d’agneau en tajine aux citron confit et olives
Souris d’agneau en tajine aux citron confit et olives Pour les fêtes de Pâques je ne voulais rien faire de spécial. Nous n’étions que tous les deux, mais lorsque mon […]
Insalata di rinforzo – Salade de chou fleur
Je remonte cette recette pour cuisinons de saison car elle est vraiment délicieuse et fait à elle seule un plat complet. Une recette de salade italienne ça ne se refuse […]
Fougasse olives tomates séchées aillet et romarin
Aujourd’hui, je vous propose quelque chose que je fais très très rarement car bien trop riche ! Certes je ne pourrais en manger qu’un petit morceau mais c’est tellement bon […]
Mousse de céleri en deux versions
Allez pour essayer de vous faire aimer le céleri-rave qui est franchement délaissé sur Cuisinons de saison de Novembre, voici une petite recette remontée bien sympathique croyez moi ! Allez […]
Bacalhau (Morue) a Lagareiro
Je vous ai déjà parlé en début de mois du « Cuisiner pour la paix » de notre amie Sophie (La tendresse en cuisine ) ? Si le 2 Juin était la […]
Poêlée de boudin et champignons aux olives
On a toujours besoin de petits plats complets savoureux pas trop copieux pour servir le soir pas vrai ? Je vous propose donc aujourd’hui un plat qui a carrément bien […]
Fougasse Ail, Olives, origan et Piment d’Espelette
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de fougasse bien que j’adore ça ! C’est terriblement riche mais c’est la gourmandise absolue pour les papilles !! Nous ne […]
Ratatouille confite
Je sais que ce n’est plus la saison de faire des ratatouilles ! Mais elles me manquent beaucoup ce que fait qu’après avoir aperçu ce plat sur un bouquin de […]
Cake olives mozza et tomates séchées
Les cakes salés, c’est toujours un bonheur et puis c’est tellement facile à faire ! Ca se mange quand on veut : durant un repas, lors d’un pique nique, ou […]
Linguines au Confit d’oignons et Olives
Ces derniers temps je n’arrête pas de voir de très beaux plats de pâtes qui me mettent l’eau à la bouche. Du coup ça m’a donné envie d’en faire aussi. […]
Pommes de terre aux saveurs crétoises et son cabillaud
Encore un petit dos de cabillaud ? oui ? d’accord ! Je vais vous proposer aujourd’hui une recette qui m’a particulièrement enthousiasmée car réalisée avec des saveurs crétoises ! En […]
Caponata et son rouget
La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]
Verrine de « Caponata » et chèvre
Je ne sais pas si vous connaissez la Caponata mais personnellement j’adore ! (il faudra d’ailleurs que je mette la recette sur Cuisine de Gut car elle vaut le coup […]
Paglia e Fieno (ou Tagliatelles) au maquereau
Comme vous le savez, j’aime les pâtes fraîches de chez Giovanni Rana et dans cette marque il y a une variété appelée Paglia e Fieno. J’ai cherché ce que ça […]
Fougasse Oignons Olives
J’avais remarqué cette fougasse en allant rendre une petite visite à notre Loloche vu que c’est ma petite copine et que son blog regorge d’excellentes recettes. Comme les proportions données […]
Morue à la Portugaise
Envie d’un petit plat original aux saveurs portugaises ? Que diriez vous d’un plat à base de Morue ? Oui je sais beaucoup d’entre vous se disent que faire dessaler […]
Carpaccio mimosa
Aujourd’hui Cuisine de Gut vous présente un plat que j’adore réaliser surtout l’été car il se mange froid. Pendant les vacances j’aime réaliser des recettes que je peux préparer le […]
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