Crèmes Vanille ou Oeufs au lait
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 18 Mars. A bientôt ~ Pourquoi deux noms pour cette recette ? […]
Cookie croustillant
Pour terminer ma farandole de desserts, j’avais besoin de mettre un petit gâteau. Je voulais, allez savoir pourquoi, qu’il croustille mais je ne savais pas trop quoi faire car je […]
Mousse au chocolat Pierre Hermé
Lors d’une précédente invitation, j’ai décidé de faire une petite farandole de petits desserts ! La mousse au chocolat me semblait complètement indispensable ! Comme je ne la réussie pas […]
Crème auvergnate, cerise Amarena
La recette que je voudrais vous présenter aujourd’hui n’est pas toute jeune ! c’est mon arrière grand mère qui nous la faisait lorsque l’on allait manger chez elle. Elle était […]
Crêpes confiture bananes cranberries
Cette année je n’ai pas fait de crêpes sucrées bien particulières puisque comme vous pourrez le constater il ne s’agit que d’une petite crêpe à la confiture. Oui mais c’est […]
Beignets aux pommes
C’est Mardi gras et je me suis dit que certain(e)s d’entre vous aimeraient avoir la recette des beignets aux pommes ! Vous savez cette petite gourmandise que votre maman devait […]
Crêpes de pommes de Terre et Têtes de Moine
Samedi dernier c’était la chandeleur, je voulais bien sûr comme tout le monde réaliser des crêpes ! Mais comme je fais souvent, dans l’année, des crêpes sucrées que je sers […]
Clafoutis aux Myrtilles
S’il y a bien un dessert que j’aime c’est bien le clafoutis. J’en fais d’ailleurs assez régulièrement, disons à chaque fois que je ne sais pas quoi faire comme dessert […]
Financiers à la Vanille
Comme je l’ai dit à certaines d’entre vous j’essaye de faire un peu attention en ne faisant pas trop de pâtisseries notamment. Alors comme je ne veux pas vous priver […]
Tiramisu spéculoos et cerises Amarena
A Noël comme je n’étais vraiment pas sûre du résultat de ma bûche, j’avais tout de même prévu de faire un 2ème dessert au cas où ….? Nous ne l’avons […]
Gateaux vitraux aux spéculoos
Après avoir fait mes biscuits de Noël j’ai voulu tenter ces petits gâteaux si jolis que j’ai aperçu notamment chez Nat et chez mes petites Bulles (il y en avait […]
Sablés de Noël à la cannelle
A force de voir fleurir par ci par là des petits sablés de Noël sur la blogosphère j’ai eu envie, moi aussi, d’en réaliser. Je voulais en faire avec de […]
Petits pâtés feuilletés aux rillettes de saumon
Tous les ans mon mari fête Noël avec ses collègues de travail. Chacun apporte quelque chose à manger et ensemble le midi ils fêtent joyeusement cette belle fête. Il n’est […]
Amandines aux groseilles
Comme vous le savez je ne suis pas la reine des gâteaux mais j’aime bien faire de temps à autre des petites friandises à déguster avec un café ou bien […]
Flan Romanesco au chèvre
Tous les légumes réalisés en flan sont délicieux ! ils font de plus une très jolie présentation lors d’un bon repas et comme ils peuvent être préparés à l’avance ils […]
Amaretti aux oréos
Je garde toujours des blancs d’oeuf car il existe de nombreuses façons, comme les amaretti, de les utiliser en pâtisserie. C’est excellent les amaretti. On peut vraiment les parfumer de […]
Boule auvergnate revisitée
J’avais publié cette recette sur mon ancien blog et elle avait été le départ d’un petit jeu. En effet, à la base mon aminaute Michèle (voir son joli blog ici) […]
Boules d’amandes parfumées à l’orange
S’il y a une petite gourmandise que j’adore déguster avec mon petit café c’est bien celle-ci. Je fais ces petites boules depuis pas mal de temps et je ne m’en […]
Baguettes Viennoises au lait d’amande
Allez je reprends la boulange ! C’est que ça m’a manqué pendant mes vacances de ne plus en faire ! Aujourd’hui je vous propose des baguettes viennoises au lait d’amande. […]
