Noix de St Jacques sur lit d’endives et chorizo
Recette de Noix de Saint Jacques sur lit d’endives et chorizo Lorsque je fais des noix de st jacques, je n’achète pas de coquille St jacques. Je ne sais pas […]
Endives au jambon gratinées crème ail et huile aux truffes
Tout le monde connait les endives au jambon à la béchamel alors vous aussi je suppose ? c’est vrai que c’est bon mais depuis le temps que j’en fais là […]
Grenadin de veau et endives aux clémentines caramélisées
Bon aujourd’hui fini le poisson ! je sais que certains ne l’aiment pas et elles doivent en avoir un peu marre que j’en propose continuellement. J’avais une envie d’endives et […]
Gratin d’endives aux saveurs italienne et canadienne
Je crois que cette année j’aurais bien profité de l’endive que ce soit crue ou cuite ! Certain(e)s les trouvent amères moi j’ai la chance de n’avoir ce goût d’amertume […]
Bruschetta endives, radis, avocat, tomates confites et mozza
Hier je n’avais pas trop d’inspiration pour notre repas du soir alors je me suis décidée pour une bruschetta ! J’avais un reste de pain au Maïs et je me […]
Tatin d’endives à l’orange au chèvre et miel d’oranger
Les tatins salées c’est excellent ! tout autant que la fameuse tatin aux pommes que je n’ai d’ailleurs jamais faite moi même ! Devant le succès rencontré de ma Tatin […]
Endives et ravioles au roquefort
Depuis que j’ai fait mon petit plat de Lasagnes de ravioles du Dauphiné aux poireaux et brebis j’avoue que je n’avais qu’une envie en refaire ! Bon pas tout à fait […]
Escalope de veau chorizo mozza sur lit d’endives
Nous sommes quelque unes sur la blogo à adorer le plats qui contiennent du chorizo. Je fais partie de celles-ci, ce qui fait que lorsque j’ai vu les escalopes de […]
Noix de St-Jacques moutardées piment et Orange et endives
Une recette remontée qui va vous faire saliver !! Juste ce qu’il faut pour le cuisinons de saison de Novembre ! Je sais qu’aujourd’hui je vais faire des jaloux !! […]
Filet Mignon basse température mariné au Lou Barail
Je m’étais toujours demandé ce que pouvait donner une cuisson basse température et il y a longtemps que je voulais la tester. C’est en voyant la recette d’Isabelle (Ma Cagouille […]
Carpaccio de boeuf en salade
Si certain(e)s d’entre vous en sont aux soupes et veloutés, pas moi. Je peux dire qu’il m’arrive même encore de faire des salades assez souvent. J’achète de temps à autre […]
Lasagnes d’endives
Comme je le dis souvent les enfants peuvent manger des légumes si l’on arrive à les cuisiner de façon moins classique et c’est tant mieux car nos chère têtes blondes […]
Filet mignon sucré salé
A force de voir de bien belles recettes réalisées avec des canneberges fraiches j’ai voulu en acheter. Malheureusement impossible d’en trouver !! Grrr ! Alors en désespoir de cause j’ai […]
Filet mignon endives et agrumes
La saison des endives va se terminer alors pourquoi ne pas faire un plat avec avant de leur dire au revoir ? C’est ce que je me suis dit en […]
Chaussons endives saumon fumé
Avant de recommencer tartes et quiches sous toutes leurs formes les plus savoureuses les unes que les autres, j’ai commencé par faire de petits chaussons feuilletés oui mais à quoi […]
Darne de merlu à l’olive verte
En règle générale lorsque je fais un poisson à base d’olive je le fais avec des olivettes de Nice car ces petites olives sont plus que délicieuses. Elles baignent dans […]
Pommes de terre endives et chorizo
Je crois avoir déjà dit et re-dit que je ne résiste jamais à un plat qui contient du chorizo, alors pourquoi aurais-je résisté à la recette de ma Copinaute Michèle […]
Feuilleté surprise sur lit d’endives
Vous avez envie d’un petit feuilleté ? pourquoi ne pas le faire vous même, non seulement c’est bien meilleur mais il existe tellement de façons d’en faire que l’on a […]
Endives croustillantes
En feuilletant « Maxi cuisine » j’ai de suite été attirée par une petite recette de légumes que j’aime beaucoup : Les endives !! Elles sont excellentes en ce moment et il […]
CUISINE DE GUT 