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Catégorie : Viandes

Jarret de veau aux grelots parfumé au cumin

26 février 2020
Mijoté de veau tomate olives au jus de clémentines de Corses

9 février 2020
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma

10 décembre 2019
Onglet de Veau Sauce Archiduc et pommes de terre suédoises

26 novembre 2019
Paupiettes de veau aux tomates séchées et champignons sauce au vin rouge

20 novembre 2019
Rôti de porc aux pruneaux grenailles et cèpes

16 novembre 2019
Gigolettes de lapin aux 3 fromages et champignons

12 novembre 2019
Sauté de veau aux olives et salsifis parfumé aux épices de couscous

15 octobre 2019
Côtelettes d’agneau épicées au four

7 octobre 2019
Filet mignon fenouil carottes à l’origan

15 août 2019
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha

7 août 2019
Côtes de porc et poêlée de choux chinois

6 août 2019
Gigolettes de lapin purée de pommes de terre fèves et tomates

30 juillet 2019
Carpaccio de boeuf au pesto sur toast grillé, caviar d’auvergines et poivrons

28 juillet 2019
Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes

21 juillet 2019
Souris d’agneau en tajine au curcuma et colombo

16 juillet 2019
Filet mignon sauce au vin blanc et aubergines

15 juillet 2019
Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches

28 Mai 2019
Travers de porc ratatouille sauce worcester et épices

26 Mai 2019
Suprême de poulet vapeur et gratin de pommes de terre au morbier

18 Mai 2019

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