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Catégorie : Viandes

Sauté de veau aux carottes, citron et raisins

10 octobre 2023
Marinade pour Gigaline grillée

24 juin 2023
Rouelle de porc, moutarde de Meaux et Romarin

10 avril 2023
Lapin endives confites au sirop d’érable et coppa

29 mars 2023
Boulettes d’agneau et langues d’oiseau en risotto

23 février 2023
Paupiettes, blettes et grelots au curcuma et gingembre

13 novembre 2021
Blanquette de veau aux restes de potage bien parfumé

7 novembre 2021
Sauté d’agneau et Mogettes au Curcuma, Cumin et Romarin

5 octobre 2021
Chou fleur entier au pesto et côte de porc tomates

23 septembre 2021
Brochettes de filet mignon enrobé de coppa corse marinées

26 août 2021
Cigaline de porc et aubergines marinées à la plancha

12 août 2021
Souris d’agneau, navets primeurs à la gremolata

29 avril 2021
Côtes de porc et cardes de blettes au curcuma

18 avril 2021
Kefta d’agneau au citron et Chermoula

7 avril 2021
Sauté de porc aux poireaux à la bière

13 mars 2021
Carbonade flamande à la bière brune artisanale

7 mars 2021
Sauté de porc façon Colombo sur lit de spaghetti

26 février 2021
Bourguignon bien parfumé au thym frais et aux poivres

11 janvier 2021
Carré d’agneau de lait et sa crème d’ail accompagné de petits légumes glacés

30 décembre 2020
Travers de porc confit au four, endives et tomates confites

19 décembre 2020

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