Pommes de terre farcies au haddock et oseille fraiche
Pommes de terre farcies au haddock et oseille fraiche Lorsque j’ai publié hier ma confiture de citron cédrat, je vous ai dit que j’avais été à Grand frais. Dans […]
Confiture de Cédrat au sucre Muscovado
Confiture de Cédrat au sucre Muscovado Ca y est j’ai enfin un Grand frais pas très loin de chez moi !! (enfin 20 km tout de même) ! Alors […]
Noix de St Jacques sur lit d’endives et chorizo
Recette de Noix de Saint Jacques sur lit d’endives et chorizo Lorsque je fais des noix de st jacques, je n’achète pas de coquille St jacques. Je ne sais pas […]
CUISINONS DE SAISON en Mars 2018 !
Nous voici déjà en Mars ! que le temps passe vite mais je pense que vous êtes comme moi, heureuses de retrouver le printemps ! J’adore cette saison mais ces […]
C’est maintenant vos recettes ! Mars 2018
C’est maintenant vos recettes ! Février 2018 Nous voici fin Février et comme à mon habitude maintenant depuis pas mal d’années, c’est le moment de mettre à l’honneur toutes celles […]
Salade de chou rouge, avocat et feta
Salade de chou rouge avocat et feta Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je trouve que le chou rouge n’est pas suffisamment mis sur nos tables. […]
Filet mignon et poêlée de chou fleur et champignons
Filet mignon et poêlée de chou fleur et champignons Il y avait une éternité que je n’avais pas publié de recette à base de filet mignon. Pourtant ne croyez […]
Crème à la banane sucre Muscovado et rhum arrangé
Crème à la banane sucre Muscovado et rhum arrangé Vous avez du vous en apercevoir en ce moment je suis dans une phase Sucre muscovado et rhum arrangé. Après ma […]
Langoustines vapeur à la sauge et Salade de légumes cuits et crus
Grâce à mon cuiseur vapeur Magimix, j’ai découvert les langoustines vapeur. Du coup dès que j’ai la possibilité d’en trouver de belles et de crues j’en achète, surtout lorsqu’elles […]
Roulés de sole au confit d’olives aux carottes et citron confit
La carotte je ne sais pas pourquoi je l’associe toujours à d’autres légumes, je ne la cuisine seule pratiquement jamais. Du coup lors de mes petites réalisations de poisson je […]
Salade d’oranges sanguines parfumée Muscovado et rhum arrangé
S’il y a bien un dessert que j’adore c’est la salade d’oranges ! C’est frais et délicieux et lorsque l’on fait un repas copieux rien de tel pour le faire […]
Mini cocotte de rognons sauce porto moutarde aux cèpes et estragon
Alors aujourd’hui certain(e)s d’entre vous vont me tourner le dos mais je pense que d’autres vont m’adorer ! Pourquoi ? parce ce que je vous propose un plat réalisé avec […]
Raclette de Céleri et Bacon
J’ai eu l’idée de ce plat grâce à mon amie Isabelle (Quelques grammes de gourmandise) qui a eu, elle, la sublime idée de faire une tartiflette au céleri. […]
Insalata di rinforzo – Salade de chou fleur
Je remonte cette recette pour cuisinons de saison car elle est vraiment délicieuse et fait à elle seule un plat complet. Une recette de salade italienne ça ne se refuse […]
Velouté d’endive céleri rave et truite fumée
Lorsque je fais du céleri j’en ai toujours de trop forcément pour 2 personnes… alors comme il me restait l’équivalent d’une demi boule j’ai pensé qu’il y avait bien longtemps […]
Le Pad Thaï
C’est en voyant la belle recette de nouilles chinoises de mon amie Séverine ( maman ça déborde) que je me suis souvenue de ce plat que j’avais fait en […]
Gnocchis de Vitelottes sauce ail et Bleu de Brebis
Il y a combien de temps que je j’ai pas publié de Gnocchis ? longtemps hein ? Ceux que je vous propose aujourd’hui sont réalisés avec de la Vitelotte. Pour […]
Chou fleur grillé au curry en salade
Dès que je vois un plat qui contient des olives je salive, mais si en plus s’il contient des câpres en plus alors là je craque. C’est ce que j’ai […]
Gâteau aux sucres Muscovado et Cassonade
Lorsque j’ai fait mes courses au rayon Bio de chez L…. je suis tombée, sans le chercher, sur du sucre Muscovado complet. Je me suis souvenue alors que certaines d’entre […]
Reste de Linguines aux crevettes et mangue au lait de coco
Vous avez un reste de pâtes alors vous allez vous régaler avec ce que je vous propose. J’ai eu cette idée grâce à un petit curry de crevettes et mangue vu […]
