Dorade royale et légumes d’été aux saveurs provençales
Après le bar, j’aime déguster de temps à autre la dorade. Pas n’importe laquelle aussi celle que j’adore c’est la Dorade Royale ! En allant chez mon poissonnier j’ai vu […]
Saumon grillé tajine de légumes aux épices et coriandre
Parfois je me mettrais des claques ! je suis de plus en plus étourdie. Lorsque j’ai fait ce plat j’avais dans l’idée de reproduire celui de mon amie Brigitte (les […]
Fenouil confit ail et sarriette pour partir en Provence
Pour illustrer le CMUM de ce mois de Juin choisi par Manon (Les jolies frambroises) Mettons nous au vert, j’ai choisi cette fois de faire un légume. Le fenouil ! J’aime ce légume […]
Farcis végétariens de blette farce et sauce à la menthe mais pas que…
Farcis végétariens de blette farce et sauce à la menthe mais pas que… Lorsque j’ai fait mes courses la fois dernière à Grand frais, j’avais en tête de ramener (en […]
Langues d’oiseau aux saveurs de paëlla
Langues d’oiseau aux saveurs de paëlla J’avais dans mon congélateur quelques petits rougets, l’envie m’a prise de les faire mais je ne savais pas trop avec quoi les servir. Semoule […]
Asperges blanches des Landes sauce façon Gribiche
Asperges blanches des Landes façon sauce Gribiche Avec le confinement je me suis dis que nous allions complètement passer à côté de la saison des asperges ! Nous étions bien […]
Filet de dorade poireaux et fenouil au Condiment Balsamique
Filet de dorade poireaux et fenouil au Condiment Balsamique Aujourd’hui je vous propose un plat que j’ai dans ma liste depuis un moment mais avec les fêtes, il y en […]
Purée de pois cassés et patate douce
Purée de pois cassés et patate douce Je vous avais prévenu(e)s ! revoici un plat avec de la patate douce !! Il m’en restait de mes lentilles et patate douce […]
Lentilles vertes du Berry, patates douces parfumées à la sarriette
Lentilles vertes du Berry, patates douces parfumées à la sarriette Alors après ma série de recettes de poireaux, voici après mon boudin blanc poireaux patates douces et olives noires. une […]
Flan de carottes et poireaux au curry
Flan de carottes et poireaux au curry Lorsque j’ai proposé à mes enfants mon saumon Gravlax à la betterave lors d’un des repas que nous avons fait lorsqu’ils sont venus […]
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma
Pot au feu de Jarret de Veau au Curcuma Je dis que j’aime le Pot au feu mais en fait c’est surtout les légumes que j’aime. Je dois dire que […]
Filet de Bar grillé tomates parmesan pesto et brocolis au four
Filet de Bar grillé tomates parmesan pesto et brocolis au four Vous connaissez mon amour pour le poisson et notamment pour le Bar surtout lorsque je le fait en filet […]
Gratin terre mer aux légumes d’automne et roquefort
Gratin terre mer aux légumes d’automne et roquefort Pour la 3ème recette de Recette de dont le thème est je vous le rappelle : Couleurs et saveurs d’automne, je voulais […]
Pâtisson farci aux légumes et merguez
Pâtisson farci aux légumes et merguez Oui la saison des pâtissons est terminée mais j’avais fait ce plat en septembre et comme j’ai été absente tout ce mois, sa publication […]
Crevettes, tagliatelles de courgettes/carottes au curry et crème de coco
Crevettes, tagliatelles de courgettes/carottes au curry et crème de coco Vous le savez sans doute maintenant si vous me suivez je ne résiste pas aux crevettes ! En me promenant […]
Bâtons de courgettes et saumon, sauce ail et fines herbes au curry
J’avais très envie de faire figurer cette recette sur cuisinons de saison car elle vaut le coup ! alors je remonte cette recette ! J’ai remarqué que les enfants adorent […]
Terrine de légumes d’été aux 3 fromages
Terrine de légumes d’été aux 3 fromages J’avais dans le frigo, comme toutes les semaines en ce moment : des aubergines, des courgettes et les tomates (mais elles pas au […]
Poivrons marinés à l’huile
Poivrons marinés à l’huile Aujourd’hui je ne vous propose pas quelque chose de bien nouveau car je suppose que vous les connaissez tous : Les poivrons marinés ! Tous les […]
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha Quand il a fait très très chaud je n’ai pas pu me servir de ma plancha, impossible de rester dehors […]
