Catégorie : Cuisinons de saison

Sorbet à la Rhubarbe

4 juin 2019
Choux rave et espadon aux parfums indiens

30 Mai 2019
Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches

28 Mai 2019
Travers de porc ratatouille sauce worcester et épices

26 Mai 2019
Fatteh d’aubergine à l’agneau (imitation)

24 Mai 2019
Panna cotta parfumée au haddock et avocat

22 Mai 2019
Pounti aux blettes

21 Mai 2019
Pavlova framboise kiwis ganache fruit de la passion

19 Mai 2019
Suprême de poulet vapeur et gratin de pommes de terre au morbier

18 Mai 2019
Roulés aux deux saumon sur lit de poireaux

10 Mai 2019
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion !

8 Mai 2019
Bar et Galette de purée à l’ail des ours

28 avril 2019
Côtes de porc au four au vin blanc, crème et oignons grillés

24 avril 2019
Petite salade printanière fleurie

18 avril 2019
Asperges mimosa sauce roquefort

14 avril 2019
Salade de betteraves et reste de tartinade de feta au citron romarin

10 avril 2019
Noix de St-Jacques pommes marinées citron vanille et fruit de la passion

7 avril 2019
De retour.. et Saumon grillé sur lit de légumes à l’estragon

25 mars 2019
Ecrasé 3 légumes au thym et oeuf à cheval sur gratin à l’abondance

5 février 2019
Blanquette de boudin blanc aux baies roses

30 janvier 2019