Petite salade printanière fleurie
Petite salade printanière fleurie Que diriez vous d’une petite salade qui met le soleil dans l’assiette pour Pâques ? Je parie que vous êtes partants ! Lorsque j’ai fait mes […]
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté
Cake au vin blanc, poireaux, Coppa et comté Voilà là question que je me suis posée récemment : et si je me faisais un petit cake salé ? C’est simple […]
Burrata salade de riz poireaux carottes et magret fumé
Burrata salade de riz poireaux carottes et magret fumé C’est en repensant à mes légumes confits au four et Burrata que j’ai eu envie de faire ce plat ! […]
Poireaux, « Puntalette » et petites crevettes
Poireaux, « Puntalette » et petites crevettes Tout d’abord désolée pour mon silence de ces derniers jours, mais j’étais trop occupée pour passer vous voir et pour publier, je vous ai donc […]
Gratin de poireaux jambon aux 2 fromages et épices de cajun
Gratin de poireaux jambon aux 2 fromages et épices de cajun Vous le savez maintenant nous sommes très fromage à la maison et notre plateau à fromages est toujours vraiment […]
Filet d’aile de raie carottes, poireaux et céleri au four
Filet d’aile de raie carottes, poireaux et céleri au four Nous aimons beaucoup la raie comme poisson, mais j’en fait peu. Sur ce blog vous ne trouverez qu’une aile de […]
Soupe rustique poireaux pommes de terre bacon et comté
Soupe rustique poireaux pommes de terre bacon et comté Aujourd’hui je vous propose un potage. Bien qu’il ne fasse toujours pas très froid chez moi ça aide bien lorsque l’on […]
Zelnik aux poireaux
En publiant sa Banista de Bulgarie, Séverine du joli blog (Maman ça déborde) m’a donné envie de refaire le Zelnik que j’avais moi même réalisé il y a quelque temps. […]
Noix de St-Jacques sur Duxelles, poireaux et tomates séchées
Noix de St-Jacques sur Duxelles, poireaux et tomates séchées J’ai hésité pour participer au thème des poissons festifs de Noël de Recette de. Je prenais quoi ? filet de […]
Bruschetta Poivrons Rouget et Poireaux vinaigrette
Bruschetta Poivrons Rouget et Poireaux vinaigrette Pour terminer poireaux et poivrons que j’avais achetés pour réaliser le petit flan poireaux poivrons et pancetta j’ai voulu réaliser des Bruschetta avec. J’avais […]
Flan de Poivrons Poireaux et Pancetta
Flan de Poivrons Poireaux et Pancetta Je n’avais encore jamais associé poireaux et poivrons dans ma cuisine. Peut être parce que j’adore ces deux légumes, je ne sais pas car […]
Gratin de jambon poireaux et courgettes au curry
Gratin de jambon poireaux et courgettes au curry Les courgettes vont bientôt disparaitre et les poireaux arrivent sur nos étals. j’ai eu envie de les mettre ensemble pour faire un […]
Galettes de lentilles corail poireaux oignons caramélisés et maquereau fumé
Galettes de lentilles corail poireaux oignons caramélisés et maquereau fumé En galette de légume j’aime bien les galettes de lentilles corail. J’avais d’ailleurs fait un dos de cabillaud avec et […]
Soupe de poireaux pommes de terre et haddock au curry intense
Il y a des recettes comme ça qui tapent dans l’oeil de suite. La dernière fois que j’ai vu cette soupe chez mon amie Brigitte (Les filles à table) je […]
Nage de Cabillaud et de Noix de St-Jacques au safran
Aujourd’hui comme poisson je vous propose du Cabillaud et des Noix de St-Jacques ! Pour une fois je ne les ai pas faites grillées mais juste cuites 2 minutes dans […]
Papillotes de cabillaud et légumes sauce crème de morilles
Et si c’était poisson aujourd’hui ? eh oui encore ! Vous savez que j’adore ça. Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Cabillaud non ? […]
Lamelles de seiche au cidre et légumes d’hiver
Toutes les personnes qui ont eu la chance comme moi de pouvoir goûter au cidre Kerné savent qu’il sublime les plats ! J’avais fait il y a quelque temps une […]
Soupe de Boules d’or, poireaux et ravioles à poêler
Je l’ai souvent dit, si j’adore les veloutés qui ressemblent à une crème bien onctueuse j’aime aussi beaucoup les soupes rustiques dans lesquelles on retrouve des morceaux de légumes […]
Tarte au choux, poireaux, poivron jaune et pois chiches
Juste avant de partir j’ai voulu réaliser une tarte salée dans l’idée d’en emmener la moitié pour notre repas de midi en arrivant à Paris ! J’ai donc regardé dans […]
Petit gratin de Butternut et poireaux à la fourme d’Ambert
Ces derniers temps il faisait tellement beau que je ne m’étais encore pas décidée à faire de courges que je fais en général au four. Eh bien voilà c’est chose […]
Terrine de poissons et légumes sauce chavroux au pesto
Je vous l’ai dit lors de ma précédente recette, l’association Chavroux/pesto de basilic est hyper bonne. Du coup lorsque j’ai réalisé cette petite terrine de poissons pour ma petite […]
Chaudrée de lamelles de seiche au Pineau des Charentes
Encore du poisson ? ben oui, j’en suis désolée pour ceux et celles qui aiment pas autant vous prévenir vous allez en voir pas mal chez moi prochainement ! C’est […]
Blanquette de Cabillaud revisitée et foin de poireaux
J’ai tellement de recettes mises de côté que parfois certaines attendent des lustres avant que je ne les fasse. Ca a été le cas avec ce plat. Il a fallu […]
Crêpe salée de poireaux jambon fromage au colombo
Vous vous souvenez que lorsque j’avais publié mon Gâteau crêpe aux pommes je vous avais dit que j’avais fait une version salée délicieuse ? eh bien la voici ! […]
