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Catégorie : Poissons

St-Jacques et crevettes sauce orange et whisky

7 janvier 2016
Cabillaud aux poireaux et mozza sauce poivron et Panna cotta de poivrons

5 janvier 2016
Tarte aux 2 choux poireau saveur colombo

23 novembre 2015
Moules aux Lomo séché et poireaux

13 octobre 2015
Crevettes marinées au Combava et paillassons de pommes de terre curcuma et piment

21 septembre 2015
Filet de Julienne sauce moutarde au Massalé

18 septembre 2015
Bouchées feuilletées fonds de frigo

16 septembre 2015
Espadon grillé à la plancha, sauce tomate Olives et Câpres

4 septembre 2015
Tajine de sardines à la Chermoula

1 septembre 2015
Brochettes de sardines en crumble à la plancha

18 août 2015
Plancha de tomates et saumon marinés à la bière Coriandre, fenouil et thym frais

8 juillet 2015
Moules au garam Masala à la plancha

29 juin 2015
Plancha de fruits de mer et son écrasée de Primabreitzh

26 juin 2015
Primabreizh et encornets à la plancha en salade

24 juin 2015
Noix de St-Jacques gratinées et sa salade de choux fleurs

23 juin 2015
Plancha d’asperges, pancetta, oeuf, crevettes et crème de parmesan

7 juin 2015
Pissaladière aux Oignons rouges et Sardines

21 Mai 2015
Dorade sauce citronnée, échalote et sirop d’érable

8 avril 2015
Cabillaud et crumble au Brebis

16 mars 2015
Batata harra

11 mars 2015

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