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Catégorie : Entrées

Crème de Maïs et Txistorra

15 janvier 2023
Timbale aux 2 saumons à la burrata

13 octobre 2021
Tartare de saumon et mangue au basilic et poivre Timut du Népal

26 septembre 2021
Bruschetta tomates, Bresaola et tartinade d’ail des ours

8 août 2021
Asperges, jambon et vinaigrette de tomate pimentée et basilic

5 Mai 2021
Panna cotta de chou fleur saumon à l’aneth

27 janvier 2021
Tartare de Noix de St-Jacques, clémentines et citron caviar

4 janvier 2021
Huitres chaudes gratinées au curry et vin blanc

28 décembre 2020
Salade de poires, betterave, chèvre et gaufrettes au chèvre

16 octobre 2020
Figues et chèvre roulés avec de la poitrine fumée Corse

7 septembre 2020
Méli mélo de tomates prunes sur crémeux de Burrata d’A.Sophie Pic

12 août 2020
C’est les vacances ! Blog en pause !

18 juillet 2020
Crevettes sauce crémeuse bien parfumée et légumes

13 juillet 2020
Gaspacho de melon anisé et crème glacée au chèvre parfumée poivre Timut et menthe

7 juillet 2020
Salade de pousses d’épinard au coeur de saumon fumé

5 juillet 2020
Salade de pommes de terre mayo allégée et betteraves de Zika

15 juin 2020
Salade de tomate prune, Burrata, oeufs brouillés et Basilic nain

6 juin 2020
Assiette à l’Italienne

19 Mai 2020
Boulettes de thon, oeuf dur et fèves aux parfums de Combava et aneth

10 avril 2020
Flan de truite fumée et poireaux au colombo et Cie

20 janvier 2020

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