Frites de polenta au parmesan et aillet
C’est fou comme on peut changer d’avis entre le fait maison et l’industriel ! J’avais acheté un jour de la polenta toute faite pour voir à quoi ça ressemblait et […]
Pommes de terre et asperges gratinés à l’italienne
Je suis une privilégée les asperges il y en a déjà chez moi, normal j’ai tout un champs d’asperges à côté de chez moi, alors je vous offre une nouvelle […]
Panettones aux zestes de citron petit et grand modèles
Pas facile de choisir entre 1480 recettes vous ne trouvez pas ? c’est ce que je me suis dit lorsque mon amie Isabelle (Quelques grammes de gourmandise) a lancé son petit […]
Bruschetta endives, radis, avocat, tomates confites et mozza
Hier je n’avais pas trop d’inspiration pour notre repas du soir alors je me suis décidée pour une bruschetta ! J’avais un reste de pain au Maïs et je me […]
Dos de Cabillaud et sa galette de lentilles corail
Pour illustrer les lentilles du cuisinons de saison de Mars, voici un excellent petit plat de poisson ! C’est un plat que j’avais publié en 2012 alors peu d’entre vous […]
Salade d’oranges et radis sauce au curcuma
Le printemps arrive et j’avais vraiment très envie de mettre le soleil dans mon assiette autant qu’il y en avait dehors ce jour là ! Alors quoi de mieux qu’une […]
Tatin d’endives à l’orange au chèvre et miel d’oranger
Les tatins salées c’est excellent ! tout autant que la fameuse tatin aux pommes que je n’ai d’ailleurs jamais faite moi même ! Devant le succès rencontré de ma Tatin […]
Panettone cranberries séchées et oranges confites
Il y a fort longtemps que j’avais envie d’essayer de réaliser un Panettone mais je n’avais pas de moule adéquat et je souhaitais pas en acheter un, c’est que ça […]
Duo de purée de légumes et son oeuf cocotte
Pour illustrer le chou fleur que j’avais omis de mettre sur la liste de légumes de cuisinons de saison de Novembre à Février, je vais essayer de vous proposer ce […]
Matelote de Haddock et pommes de terre à la sauge
Il y a un petit moment que je n’ai pas publié de poisson mais rassurez vous j’en mange toujours aussi régulièrement ! Aujourd’hui je vous propose un plat qui m’a tapé […]
Crêpe salée de poireaux jambon fromage au colombo
Vous vous souvenez que lorsque j’avais publié mon Gâteau crêpe aux pommes je vous avais dit que j’avais fait une version salée délicieuse ? eh bien la voici ! […]
Brunoise de Céleri et tomates confites au colombo et estragon
Ma petite Emeline (Vite fait bien cuisiné), que j’aime beaucoup est en pleine période de céleri ! ça tombe bien j’adore ça ! Elle avait publié pour le Cuisinons de […]
Eclairs au chocolat
En début d’année j’avais pris une résolution : essayer de réaliser des éclairs au chocolat ! Une envie que je repoussais jusqu’ici car je voulais déjà bien maitriser la pâte […]
C’est maintenant vos recettes !! Février 2017
Tout au long de ce mois et bien que le mois de Février ait été court et que j’ai été absente 15 jours, vous m’avez plus que gâtée !! J’ai eu […]
Filet mignon de veau sucré salé et ses légumes
Vous connaissez le filet mignon de veau ? C’est le morceau qui sert à faire de beaux petits grenadins de veau. J’espère que vous connaissez car c’est extra bon ! […]
Ravioles du Dauphiné à l’oseille et jambon
Ouf ! j’ai enfin pu combler une envie que j’avais depuis des lustres !! J’ai enfin pu trouver de l’oseille ! Certes elle n’était pas fraiche mais congelée mais bon […]
Gâteau poisson au chocolat by Oriane et Cassandra
Voici aujourd’hui le gâteau de mes petites filles ! Elles l’ont entièrement réalisé ! J’étais sûre qu’elles étaient capables de le faire dès que je l’avait aperçu chez […]
Gâteau/crêpes aux pommes
Bonjour à tous et toutes !! Me voici de retour parmi vous après cette absence de 15 jours ! Alors pour vous remercier de m’avoir attendue et pour aussi […]
CUISINONS DE SAISON : Rappel ! et blog en pause
Ce petit message de RAPPEL à l’attention de toutes celles qui me font le plaisir de publier pour CUISINONS DE SAISON !! Mes petites filles arrivent en vacances et je […]
Sorbet Ananas coco
Comme je vous l’ai dit c’est bientôt les vacances et je vais être obligée d’interrompre mes articles pendant un petit moment car mes petites filles viennent passer les vacances à […]
