Amaretti aux oréos
Je garde toujours des blancs d’oeuf car il existe de nombreuses façons, comme les amaretti, de les utiliser en pâtisserie. C’est excellent les amaretti. On peut vraiment les parfumer de […]
La Pissaladière
Il y a longtemps que je voulais faire une pissaladière car j’adore ça, mais éplucher et couper tous ces oignons me faisaient repousser l’échéance. Je me suis décidée de la […]
Boule auvergnate revisitée
J’avais publié cette recette sur mon ancien blog et elle avait été le départ d’un petit jeu. En effet, à la base mon aminaute Michèle (voir son joli blog ici) […]
Lunes aux tomates et ses pommes
Ce qu’il y a de pratique avec les pâtes c’est que l’on a pas l’impression de manger toujours la même chose. Il suffit de choisir des formes nouvelles et un […]
Soupe de légumes et cantal
Tout d’abord, je tiens à remercier toutes les personnes qui ont eu la gentillesse de me laisser un petit commentaire durant mes vacances. Quelle fidélité envers mes modestes petits plats […]
Coquillettes et ses petits légumes
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Si on écoutait les enfants on mangerait […]
Cake Confiture Framboises/Bananes
Comme je venais tout juste de réaliser une belle confiture à base de bananes, framboises et gingembre j’ai eu envie de réaliser un bon cake avec. Je voudrais vous en […]
Noix de St-Jacques sur lit de poireaux et morilles
J’ai réalisé ce plat un jour où je ne savais pas trop comment cuisiner mes noix de St-jacques. Les faire avec des poireaux et une sauce à base de crème […]
Gigolette de lapin aux poivrons et girolles
Comme vous le savez sans doute je n’aime pas du tout la volaille mais par contre j’aime le lapin, surtout s’il s’agit de gigolettes car je trouve les cuisses et […]
Chorba au poisson
Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]
Gratinée de chou et Morteau
Ces derniers temps, j’ai pu lire, dans mes petits commentaires, que certain(e)s d’entre vous n’ont pas très chaud. Le mauvais temps est arrivé chez eux. Moi ce n’est pas encore le […]
Tomates confites
Comme je réalise assez souvent des recettes en utilisant des tomates confites il m’a paru tout à fait naturel que leur recette figure sur Cuisine de Gut. Personnellement je fais […]
Rillettes de Thon au Poivron en feuilletés
Je trouve que je suis parfois bien inspirée quand j’invente des petites recettes. Bien souvent elles sont sans prétention mais je me retrouve souvent avec quelque chose de délicieux à […]
Ananas à l’orange et son crumble coco
Je voulais tout de même vous présenter le dessert que j’ai réalisé avec le crumble coco que j’ai publié il y a 3 jours (Recette ICI). Il s’agit d’un dessert […]
Pizza façon « raclette »
Voilà ça fait maintenant 2 mois que j’ai une MAP et depuis 2 mois je fais des essais. J’avais très envie de faire une pâte à pizza. Je me suis […]
Tarte improvisée
Le dimanche soir je n’ai jamais trop envie de cuisiner. Ne me demandez pas pourquoi, j’en sais rien moi-même mais c’est comme ça. C’est donc la raison pour laquelle je […]
Bar et ses saveurs
S’il y a bien un poisson savoureux c’est le bar ! Moi la grande fan de sauce, j’ai appris, avec le temps, qu’il est inutile de faire une sauce pour […]
Confiture Bananes et Nectarines
Bien que j’ai réalisé, ces derniers temps, plusieurs sortes de confitures je ne les ai pas toutes publiées. Elles étaient bonnes mais pas trop originales. Vous savez que ce que […]
Encornets et crevettes à la plancha
Certains d’entre vous le savent déjà j’habite en bord de mer et je ne rencontre aucune difficulté à trouver des encornets bien frais. Oui je sais j’ai de la chance, […]
