Carrés de saumon grillés en légumes surprise

Beaucoup d’entre vous me disent que mes plats de poissons sont originaux ! Alors pour garder cette notoriété à laquelle je suis sensible (vous êtes trop gentilles !) en voici un qui pourrait en étonner plus d’un de par les légumes que j’ai choisis pour accompagner mon saumon. J’ai voulu marier : mini-poivrons et navets…

Pizza aux fèves noix de pétoncle et truite fumée

  J’avais promis à Sylvie que je participerais à nouveau à son jeu « Appropriez vous la recette »  le thème de ce mois est : La pizza, alors je n’ai pas eu à me forcer beaucoup pour en refaire une ! Toutefois ma pizza n’est pas franchement rouge comme demandé par Sylvie mais j’ai fait beaucoup…

Saumon grillé et blettes au pesto de basilic

Allez on se refait un petit poisson ? j’en ai fait pas mal ces derniers temps car comme ma petite famille est moins gâtée que nous en bon poisson, du coup je leur en ai plus proposé que de la viande ! Je vous propose aujourd’hui un saumon juste grillé que j’ai servi avec des…

Pizza à l’orientale pâte au curcuma et origan

Me voici de retour parmi vous !! Je suis heureuse de vous retrouver mais je ne sais pas si je serais très active car je suis assez fatiguée. Nous verrons.. Aussi je vous demanderais pour cuisinons de saison de continuer de me prévenir de vos publications car je vous promets pas de passer régulièrement chez…

Salade légèrement truffée aux 2 choux

Un reste de chou fleur forcément c’est souvent en salade que je les termine. Toutefois ce jour là j’ai eu envie l’associer à des choux de bruxelles cuits au four comme je l’avais fait lorsque j’avais réalisé mon saumon et choux de Bruxelles au sirop d’Erable. Il me semble bien avoir déjà vu cette association…

Pa amb tomàquet (pain à la tomate)

Je n’ai vraiment pas le temps de publier en ce moment alors je remonte cette recette qui date de 2013 !! Christelle qui m’y a fait songé en publiant ses Pan Tumaca  Du coup je la dédie au  #CataCookingChallenge07 de catalina dont  Sophie est la marraine puisqu’elle m’a dit que je pouvais remonter une recette par mois. Ca…

Aubergines à la Turque

Lorsque j’ai fait mes Oeufs cocottes aux sardines, je savais qu’il me faudrait mettre autre chose sur la table car si je m’en serais contentée avec les mouillettes, ça faisait tout de même léger pour mon mari !! c’est qu’il a de l’appétit !  Il me fallait un petit plat de légumes, alors je vous…

Oeuf au plat sur aubergine mozza et bacon

Il fait chaud chaud chaud et il faut faire à manger pffff ! pas trop envie arrivée à 17 h car je suis liquifiée mais bon il faut bien et on ne peut toujours pas se contenter de salades pas vrai ? Et puis j’avais acheté de belles aubergines Rania que je voulais dédier à…

Plancha de lomo saucisses courgettes et poivrons marinés

Lorsque je suis rentrée de mon petit voyage il faisait un temps magnifique. L’envie d’une plancha sur ma Plancha®ENO m’a aussitôt prise car je n’en avais toujours pas fait jusqu’ici. Soit le temps n’était pas suffisamment beau soit c’est le pollen qui m’en empêchait d’en faire ! Tout est jaune chez moi avec le pollen et…

Céviche de bar aux avocats et fruits de la passion

Alors pour illustrer et mettre à l’honneur les fruits de la passion qui n’ont pas eu trop de succès ce mois sur cuisinons de saison de ce mois d’Avril, je vous propose aujourd’hui un plat qui nous a enchantés avec mon mari. Servi bien frais un soir de grand soleil c’était vraiment un bon moment….

Salade de fèves et crevettes aux oignons et herbes

Que j’aime ce plat dès que vient les beaux jours ! J’avais vraiment envie de remonter ce plat pour cuisinons de saison mais surtout aussi pour vous donner envie de le faire c’est vraiment bon !  Inutile de vous dire que j’ai réalisé ce plat lorsqu’il y avait du soleil pas avec le temps que l’on…

Saumon et choux de Bruxelles au sirop d’Erable

Nous nous étions bien régalés avec mon plat saumon et potimarron au sirop d’Erable que j’avais fait pour mon amie Jackie (La cuisine de jackie) et son sympathique petit concours où j’ai d’ailleurs terminé à la 2ème place ! J’ai vraiment été heureuse car le lot était de l’huile d’olive j’adore ça surtout lorsqu’elle est bien parfumée…

Pizza blanche aux tomates séchées aux 3 fromages

Aujourd’hui pas de participation à Cuisinons de saison mais une petite pizza sans légumes et sans fruits ! Et je peux déjà vous dire que c’est une sacrée pizza ! Je m’en suis de suite doutée lorsque je l’ai vue chez Marie (Not parisienne) déjà lorsque j’ai vu sa photo mais surtout lorsque j’ai lu de quoi…

Féroce d’avocat

J’avais vraiment envie de participer au #CataCookinChalenge11 de ma petite Catalina du joli blog Le blog de Cata, le thème de novembre étant la cuisine d’Amérique du Nord et Amérique centrale, seulement voilà je n’ai guère d’inspiration lorsqu’il s’agit de cuisine du monde.. Toutefois ayant vu à droite et à gauche quelques participations bien simples…