Terrine Noix de St-Jacques et Sole
Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mes péripéties avec ma Terrine de poissons et Asperges ? Pour rien d’ailleurs parce qu’elle était fort bonne et bien […]
Crème Catalane
Beaucoup de personnes confondent souvent la crème brûlée et la crème catalane. Elles sont pourtant différentes. La crème brûlée est à la vanille seulement, il y a de la crème […]
Terrine de poissons et asperges
Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]
Cake citron comme une madeleine
C’est en voulant réaliser des madeleines que je me suis retrouvé avec ce cake. Pourquoi ? eh bien déjà parce que mes madeleines étaient toutes plates ! Pourtant j’avais choisi […]
Filet mignon sucré salé
A force de voir de bien belles recettes réalisées avec des canneberges fraiches j’ai voulu en acheter. Malheureusement impossible d’en trouver !! Grrr ! Alors en désespoir de cause j’ai […]
Filet mignon endives et agrumes
La saison des endives va se terminer alors pourquoi ne pas faire un plat avec avant de leur dire au revoir ? C’est ce que je me suis dit en […]
Pastéis de Nata
Pour accompagner mon petit dessert d’Ananas rôti aux épices j’ai voulu réaliser des petits gâteaux pour manger avec. J’avais très envie d’essayer les Pastéis de Nata que j’avais vus dans […]
Galettes de pommes de terre à la feta
Encore une petite recette qui m’a tapé dans l’oeil en lisant une revue !! j’ai retenue cette idée et l’ai réalisée un peu à ma façon car je n’avais pas […]
Soupe de pois cassés aux oignons grillés
La soupe de pois cassés chez moi c’était toujours avec des petits lardons frits mais la version que je vous propose aujourd’hui est tout aussi savoureuse et bien plus originale. […]
Gâteau Santiago au confit d’orange
S’il y a des gâteaux que j’aime voir en ce moment sur les blogs des copines, ce sont les gâteaux peu riches, seulement voilà il faut bien reconnaitre que ça […]
Salade de tagliatelles de courgettes au parmesan
Il y a maintenant un bon moment que j’ai découvert les tagliatelles de courgettes. Chaudes elles accompagnent super bien un poisson par exemple, servies avec des tagliatelles de carottes c’est […]
Dos de Cabillaud grillé, saveur citronnée
C’est souvent lorsque l’on ne sait pas quoi faire qu’en fait on se régale. Je pense que ça va finir par devenir un de mes proverbes ! Ce jour là […]
Confiture de fraises et rhubarbe au gingembre et citron
Bien sûr tout le monde connait le goût de la confiture à la fraise et à la rhubarbe ça n’a rien d’exceptionnel comme trouvaille mais je la publie sur Cuisine […]
Chaussons aux sardines
A chaque fois que j’ai publié une tarte salée, une quiche, des feuilletés en précisant que ça m’avait fait un excellent repas de dimanche soir, plusieurs d’entre vous se sont […]
Pom’rose en feuilleté
Je suis heureuse comme tout aujourd’hui ! Pourquoi ? parce que j’ai réussi ces belles petites roses que l’on voit fleurir un peu partout sur les blogs. La première fois […]
Sablés au Parmesan, Basilic et Citron
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Je profite de mon absence pour vous […]
Madeleines Espagnoles
Comme vous avez du le remarquer, je ne suis pas vraiment pâtissière mais lorsqu’il s’agit de petits Muffins, Amarettis ou autre petite gourmandise j’arrive à me débrouiller pour les réaliser. […]
Carré au citron
Aujourd’hui, Cuisine de Gut ne fait pas dans l’originalité puisque l’on peut trouver cette recette un peu partout sur la blogosphère. La première fois que je l’ai réalisée c’est après […]
