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Catégorie : Viandes

Grenadin de veau et endives aux clémentines caramélisées

23 novembre 2017
Jambon au cidre beurre demi-sel

6 novembre 2017
Tajine de jarret de veau au Pineau des Charentes rosé

15 septembre 2017
Brochettes de filet mignon à la plancha Eno

8 septembre 2017
Boulettes de veau sauce tomate citron confit et câpres

22 juillet 2017
Betteraves râpées et bavette à la plancha Eno

9 juillet 2017
Filet mignon farcis brebis et tomates séchées Sauce aux piquillos

8 juillet 2017
Plancha de dorade fenouil aux épices et Aneth

23 juin 2017
Côtes de veau et tombée d’épinards tous deux cuits sur ma plancha Eno

18 juin 2017
Steaks de chou fleur et côte de porc épicés cuits à la plancha Eno

8 juin 2017
Travers de Porc très épicé et sa Taktouka Marocaine

23 Mai 2017
Plancha de lomo saucisses courgettes et poivrons marinés

17 Mai 2017
Escalope de veau et légumes divers aux épices Tandoori

3 Mai 2017
Tajine d’agneau à la betterave orange et citronnelle

28 avril 2017
Paupiettes aux Piquillos, jambon et fromage aux épinards

17 avril 2017
Souris d’agneau aux agrumes

3 avril 2017
Bourguignon au cooking

18 mars 2017
Filet mignon de veau sucré salé et ses légumes

26 février 2017
Blanquette de veau aux Morilles

2 février 2017
Pommes à l’agneau aux épices

24 janvier 2017

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