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Catégorie :
Viandes
Lapin endives confites au sirop d’érable et coppa
29 mars 2023
Boulettes d’agneau et langues d’oiseau en risotto
23 février 2023
Paupiettes, blettes et grelots au curcuma et gingembre
13 novembre 2021
Blanquette de veau aux restes de potage bien parfumé
7 novembre 2021
Sauté d’agneau et Mogettes au Curcuma, Cumin et Romarin
5 octobre 2021
Chou fleur entier au pesto et côte de porc tomates
23 septembre 2021
Brochettes de filet mignon enrobé de coppa corse marinées
26 août 2021
Cigaline de porc et aubergines marinées à la plancha
12 août 2021
Souris d’agneau, navets primeurs à la gremolata
29 avril 2021
Côtes de porc et cardes de blettes au curcuma
18 avril 2021
Kefta d’agneau au citron et Chermoula
7 avril 2021
Sauté de porc aux poireaux à la bière
13 mars 2021
Carbonade flamande à la bière brune artisanale
7 mars 2021
Sauté de porc façon Colombo sur lit de spaghetti
26 février 2021
Bourguignon bien parfumé au thym frais et aux poivres
11 janvier 2021
Carré d’agneau de lait et sa crème d’ail accompagné de petits légumes glacés
30 décembre 2020
Travers de porc confit au four, endives et tomates confites
19 décembre 2020
Cuisse de pintade à l’estragon et écrasé de 3 légumes
6 décembre 2020
Bavette de veau, curry de chou fleur pois chiches et épinards
23 novembre 2020
Souris d’agneau confites en tajine bien parfumé et relevé, mélange vitalité et légumes d’hiver
18 novembre 2020
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