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Catégorie : Poissons

Dorade à la plancha Eno au Sumac et sa salsa de mangue

13 août 2016
Maqrouna salsa bel hout

25 juillet 2016
Moules mayo safranée

17 juillet 2016
Aile de raie froide aux câpres et olives

16 juillet 2016
Poêlée de fèves aux artichauts poivrons et chorizo

11 juillet 2016
Croquettes de saumon fumé et chavroux

9 juillet 2016
Plancha de sardines froides sauce Xipister

24 juin 2016
Bacalhau (Morue) a Lagareiro

10 juin 2016
Plancha de fruits de mer poireaux et chorizo

8 juin 2016
Cabillaud épicé légumes et graines de Lupin

5 juin 2016
Gratin de patates douces et fenouil et Thon grillé parfumé

12 Mai 2016
Camarão « a la grillo » à ma façon

11 Mai 2016
Plancha de Brochettes d’Anneaux de Calamar, à la Sauge, Paprika et piment

10 Mai 2016
Mousseline de chou fleur aux saveurs de la mer

6 Mai 2016
Saumon fenouil et aubergines au thym citron et menthe

15 avril 2016
Croquettes de poisson citronnées au crumble de Brebis

8 avril 2016
Dorade sauce orange et fenouil au four

26 mars 2016
Crevettes Madras et Naans au fromage

24 mars 2016
Beignets de crevettes ail et piment, sauce curry et câpres

29 février 2016
Thon à la Catalane

4 février 2016

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