Zaalouk Marocaine de carotte
Zaalouk Marocaine de carotte Avez vous déjà mangé de la Zaalouk ? C’est un peu comme le caviar d’aubergine mais à la Marocaine car elle est composée d’aubergines et de […]
Petits farcis merguez et saucisses aux herbes sur petit plomb
Petits farcis merguez et saucisses aux herbes sur petit plomb J’ai tellement adoré les boulettes que j’ai faites lorsque j’ai fait mes artichaut poivrade à l’orientale et boulettes que j’ai […]
Flans aux mirabelles à l’Armagnac
Flans aux mirabelles à l’Armagnac J’ai l’impression que vous avez bien aimé mes petits Flans au gorgonzola compotée de tomates et saveurs de sauge alors j’espère que vous aimerez aussi […]
Filet mignon fenouil carottes à l’origan
Filet mignon Fenouil carottes à l’origan Lorsque j’avais fait mon dernier filet mignon sauce vin blanc aux aubergines, je ne sais plus si vous vous souvenez mais je n’en avais […]
Raie au beurre noir et courgettes au curcuma menthe et gingembre
Raie au beurre noir et courgettes au curcuma menthe et gingembre Voici aujourd’hui un poisson que je fais de temps en temps lorsque je trouve des petites ailes de raie. […]
Bâtons de courgettes et saumon, sauce ail et fines herbes au curry
J’avais très envie de faire figurer cette recette sur cuisinons de saison car elle vaut le coup ! alors je remonte cette recette ! J’ai remarqué que les enfants adorent […]
Poivrons marinés à l’huile
Poivrons marinés à l’huile Aujourd’hui je ne vous propose pas quelque chose de bien nouveau car je suppose que vous les connaissez tous : Les poivrons marinés ! Tous les […]
Clafoutis framboises myrtilles à l’amande amère
Clafoutis framboises myrtilles à l’amande amère Bon vous le savez j’adore les clafoutis et tous les ans je m’en fait un petit nouveau comme celui de l’année dernière aux cerises […]
Côtes de porc et poêlée de choux chinois
Côtes de porc et poêlée de choux chinois Vous l’aviez sans doute compris lorsque je vous ai donné la recette de ma salade au chou chinois d’hier, il me restait […]
Chou chinois en salade bien accompagné à l’huile de noix
Chou chinois en salade bien accompagné à l’huile de noix J’adore l’huile d’olive mais de temps à autre, lorsque les ingrédients s’y prêtent bien, j’aime bien faire des salades et […]
Fleurs de courgettes farcies haricots verts et crevettes grises
Fleurs de courgettes farcies haricots verts et crevettes grises Après avoir testé les fleurs de courgettes farcies riz safrané et Ossau Irraty et comme je m’étais bien régalée j’avais très […]
Gigolettes de lapin purée de pommes de terre fèves et tomates
Gigolettes de lapin purée de pommes de terre fèves et tomates Vous le savez si je déteste le poulet, j’aime beaucoup le lapin, enfin surtout les gigolettes de lapin car […]
Cabillaud à l’escabèche
Cabillaud à l’escabèche Toujours dans les plats froids je vous propose un plat de poisson ! Il y a longtemps que je ne l’ai pas fait ! C’est lorsque je […]
Carpaccio de boeuf au pesto sur toast grillé, caviar d’auvergines et poivrons
Carpaccio de boeuf au pesto sur toast grillé, caviar d’auvergines et poivrons Allez pour rester dans le frais, je vous propose un carpaccio de boeuf ! J’aime bien faire l’été […]
Moules et Carottes froides à la chermoula façon Gut
Moules et Carottes froides à la Chermoula façon Gut Je suis un peu tordue si si je vous assure ! Les moules j’adore ça MAIS, je ne les aime que […]
Chèvre grillé sur carpaccio de courgettes marinées
Chèvre grillé sur carpaccio de courgettes marinées Je crois que je ne suis pas la seule en ce moment à rechercher des plats froids à manger ! Des salades comme […]
Mousse d’Abricot à la sauge en 2 façons
Mousse d’Abricot à la sauge en 2 façons Mon amie Anne Lise du joli blog (Chantilly and Co) propose la plupart de ses magnifiques gâteaux à Cuisinons de saison, je […]
Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes
Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes Aujourd’hui je vous propose un plat que j’ai réalisé grâce à mon amie Brigitte (Les filles à table) qui avait réalisé il y a […]
Assiette estivale aux écrevisses et feta
Assiette estivale aux écrevisses et feta On nous annonce à nouveau un météo caniculaire pour les jours à venir ! Du coup je me suis dit que je pourrais vous […]
